Mi a magyar bormarketing új iránya?

Már nem a sokszínűséget, hanem a vulkanikus talajt és a történelmi borvidékeket emelik ki. Így könnyebb megjegyezni, mi teszi egyedivé a magyar borokat.

Miért pont a vulkanikus talaj a fő üzenet?

Mert a világ szőlőterületeinek alig egy százaléka vulkanikus, nálunk viszont húsz százalék felett van. Ez különleges ízeket ad a boroknak.

Melyik három szőlőfajtát népszerűsítik külföldön?

A furmintot, a kékfrankost és az olaszrizlinget. Ezekre épül az országos márkaépítés.

Hol adnak el legtöbb magyar bort külföldön?

Németország a legerősebb piac. Emellett az USA, az Egyesült Királyság, Ázsia és idéntől Lengyelország is kiemelt célpont.

Milyen eredményeket hozott az új stratégia?

Németországban tavaly tizenegy százalékkal nőtt a palackos borexport mennyisége, értékben pedig huszonkét százalékkal.

Miért érdekes az ázsiai piac?

Ott még mindig keresik a vörösborokat, miközben Európában csökken a fogyasztás. A tokaji édes borok is jól passzolnak az ázsiai ételekhez.

Ki népszerűsíti a magyar borokat külföldön?

John Szabo kanadai mester sommelier, a világ egyik legelismertebb vulkanikusbor-szakértője. Ő a magyar bor nagykövete.

Miért említik az osztrák példát?

Mert ők egy régi botrány után csak két fajta köré építették a marketingjüket, és ez bevált. A magyar stratégia hasonló elveket követ.

Mi a szerepe a Balatonnak a marketingben?

A balatoni fröccskultúra egyedi és vonzó turisztikai értéket képvisel, amit külföldön is népszerűsítenek.

Egyszerű marketingüzenetek segítenek eladni a magyar bort

agrarszektor.hu

2026. március 20. 15:01

Itt állítsd be, hogy a Portfolio az elsők között legyen a Google híreiben

A magyar borok nemzetközi sikerének kulcsa az egyediség. Különösen a vulkanikus talajadottságok és a kiemelt szőlőfajták – a furmint, az olaszrizling és a kékfrankos – tudatos, célzott kommunikációja hozhat eredményt. Rókusfalvy Pál bormarketingért felelős kormánybiztos szerint a korábbi évek sokszínűséget hirdető megközelítése helyett ma már tiszta, fókuszált üzenetekre van szükség. Ezeket a Magyar Bormarketing Ügynökség (MBÜ) sikeresen alkalmazza a legfontosabb exportpiacokon, köztük Németországban, az Egyesült Államokban és Ázsiában - írta az Agrárszektor.

A hazai borászat sokszínűségének hangsúlyozása sokáig bevett gyakorlat volt, de marketing szempontból ez nehezen célba juttatható üzenet. Érdemes az osztrák példát vizsgálni. Ők egy évtizedekkel ezelőtti borhamisítási botrány után szigorú bortörvényt alkottak, és azóta is következetesen csupán két szőlőfajtára építik a külpiaci kommunikációjukat. A 2023-ban elkészült hazai bormarketing-stratégia is felismerte az egyértelmű üzenetek fontosságát. Ennek fényében az ezeréves magyar borkultúra népszerűsítése ma már a Kárpát-medence egyediségén, a történelmi borvidékeken és a koncentrált vulkanikus talajon alapul - mondta el az Agrárszektornak Rókusfalvy Pál bormarketingért felelős kormánybiztos. A nemzetközi piacon a kitörési pontot éppen ez a vulkanikus jelleg jelenti, különösen az újvilági bordömpinggel szemben.

Míg globálisan a termőterületek alig egy százaléka vulkanikus, Magyarországon ez az arány húsz százalék feletti.

Ez az adottság a külföldi szakértők által is elismert, egyedi mélységet ad a hazai boroknak. Ezt a vonalat erősíti John Szabo kanadai Master Sommelier, a világ egyik legismertebb vulkanikusbor-szakértője is, aki bornagykövetként folyamatosan népszerűsíti Tokajt és Somlót.

Az országos márkaépítés három fő fajtája a furmint, a kékfrankos és az olaszrizling lett.

Különösen nagy hangsúlyt kapnak a nemzetközi trendeknek megfelelő illatos, könnyed fehérborok. Emellett a Balaton régió egyedülálló, sajátos fröccskultúrája is komoly turisztikai és marketingértékkel bír.

A közelmúltban az Alapvetés podcast is foglalkozott a témával:

Az új, fókuszált stratégia és az egységes kommunikáció már kézzelfogható eredményeket hozott a világpiacon. Németország hagyományosan erős exportcélpontnak számít, itt az elmúlt évben a palackos borexport mennyiségben tizenegy, értékben pedig huszonkét százalékos növekedést ért el.

Komoly lehetőségeket rejt az importra szoruló, hatalmas amerikai piac is.

Ezen a területen tizenkét év kihagyás után indult újra a célzott, folyamatos jelenlétet biztosító építkezés, amelyet mesterkurzusokkal és intenzív kampányokkal támogatnak. Az ázsiai térségben, különösen Kínában és Dél-Koreában szintén kiválóak a kilátások. Míg Európában csökken a vörösborfogyasztás, az ázsiai piacon töretlen a kereslet a vörösborok iránt. Emellett a tokaji édes borok és a helyi fűszeres konyha kiváló párosíthatósága is komoly lehetőséget jelent, ezért ebben a régióban az éttermi promóciók kerültek a fókuszba. A jövőben a magyar borok minőségi gasztronómián keresztüli pozicionálása marad a fő irány. Ehhez a meglévő célországok – az Egyesült Királyság, Németország és az USA – mellett idén Lengyelország is kiemelt célpontként csatlakozott.