Előfizetői tartalom

Megfejthették a tudósok a rejtélyt sokak kedvenc italáról: ezért védhet meg a stressztől és számos betegségtől a kávé

Portfolio
A Texas A&M Egyetem Állatorvosi és Biomedicinális Tudományok Karának kutatói lehetséges biológiai magyarázatot találhattak arra, hogy a kávéfogyasztást miért hozzák évek óta összefüggésbe az egészségesebb öregedéssel és számos krónikus betegség alacsonyabb kockázatával. A kutatás szerint a kávé egyes vegyületei aktiválják az NR4A1 nevű receptort, amely védi a sejteket a stressztől, a gyulladásoktól és a károsodástól - számol be a Science Daily.

A Nutrients című szakfolyóiratban megjelent kutatás az elsők között mutat rá a közvetlen kapcsolatra a kávé vegyületei és az NR4A1 receptor között. Ez a receptor egyre többször merül föl az öregedés, a stresszválaszok és a különböző betegségek kutatása során. A szakemberek korábban egyfajta "tápanyag-szenzorként" írták le, mivel reagál a táplálékkal bevitt vegyületekre...

Kedves Olvasónk!

A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött.

Az előfizetés a következőket tartalmazza:

  • Portfolio.hu teljes cikkarchívum
  • Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái

Előfizetés