Új terepen csatáznak a magyar élelmiszerláncok: a raktárakban dőlhet el az árverseny

A kapacitásbővítés ezért ma már stratégiai kérdés a szektorban. Egy nagyobb, modernebb raktárbázis nem pusztán több áru tárolását jelenti, hanem gyorsabb kiszállítást, pontosabb készletgazdálkodást és kiszámíthatóbb bolti ellátást is. Különösen fontos ez a frissáru-kategóriában, ahol a minőség, az időzítés és a veszteségek csökkentése közvetlenül hat a vásárlói elégedettségre és a vállalatok eredményességére. A nagy értékű logisztikai beruházások azt mutatják, hogy a szereplők hosszabb távon is növekedésre készülnek, miközben a hatékonyság javítása nélkül egyre nehezebb fenntartani az alacsony árakat és a széles kínálatot.

Az élelmiszerláncok versenyképességét egyre inkább az határozza meg, mennyire tudják összehangolni a beszerzést, a készletezést, az akciós tervezést és a bolti kiszolgálást.

A vásárló ebből végül csak annyit érzékel, hogy van-e áru a polcon, friss-e a kínálat, gyorsan reagál-e a lánc az igényekre, és valóban elérhetők-e a meghirdetett kedvezmények. A logisztika így a háttérből a kiskereskedelmi növekedés egyik legfontosabb motorjává vált.

Ebbe a folyamatba kapcsolódik, hogy a diszkontpiac meghatározó szereplője, a PENNY jelentősen bővíti alsónémedi raktárbázisát, amely 14 500 négyzetméterrel nagyobb területen, havi 150 ezer raklapnyi áru kezelésére készül fel. A 13,5 milliárd forintos beruházás célja a kapacitásbővítésen túl a gyorsabb kiszállítás, a stabilabb termékelosztás, az akciók pontosabb kiszolgálása és a frissáru-kezelés hatékonyságának javítása.



A Portfolio Reis Viktor logisztikai osztályvezetőt kérdezte arról, hogyan alakítja át a beruházás a vállalat ellátási láncát, és mit jelent mindez a vásárlók, a munkavállalók és a kiskereskedelmi növekedés szempontjából.

A cikk megjelenését a PENNY támogatta.

Címlapkép forrása: Portfolio