SIRHA Budapest – ahol a valódi üzleti döntések születnek (x)

Idén március 3-án ismét a Hungexpo Budapest Kongresszusi és Kiállítási Központban nyílik meg a SIRHA Budapest. Közép-Európa legnagyobb élelmiszeripari és HoReCa szakkiállításán immár hetedik alkalommal találkoznak a régió legjelentősebb vendéglátósai, gasztronómiai szakemberei. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján a SIRHA Lyon mintájára rendezett eseményen több tucat országból, többtízezer szakmai látogató vesz részt.

Az idei év különleges díszvendége Olaszország, amely gazdag és világszerte elismert kulináris kultúráját mutatja be a kiállításon. Az UNESCO által elismert olasz konyha a minőség, a tradíció és a közösségi élmény szimbóluma, amely generációk óta meghatározza a nemzetközi gasztronómiai trendeket. Az Olasz Külkereskedelmi Ügynökség (ITA) szervezésében közel 30 olasz termelő érkezik Budapestre, hogy prémium alapanyagaikat és autentikus specialitásaikat személyesen mutassák be a szakmai közönségnek. A látogatók így közvetlen kapcsolatot építhetnek az olasz gyártókkal, feltérképezhetik az import- és disztribúciós lehetőségeket, valamint hosszú távú üzleti partnerségeket alakíthatnak ki.

A SIRHA Budapest kiemelt célja, hogy segítse az üzleti partnereket a számukra legkedvezőbb lehetőségek felkutatásában. A HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség és a Hungexpo B2B hibrid (online és offline) partnerkereső rendezvényén az élelmiszeripar és HoReCa szektor területén jelenlévő vállalkozások jobban megismerhetik iparáguk trendjeit, növelhetik külpiaci jelenlétüket, és fejleszthetik üzletüket. A résztvevő cégek ezen a fórumon építhetik helyi és nemzetközi kapcsolataikat, üzleti együttműködéseket alakíthatnak ki az előre egyeztetett kétoldalú tárgyalásokon.

A kiállítás – ahogy azt megszokhatták az elmúlt években – ezúttal is számos szakmai programot és versenyt kínál a látogatóknak. A Trade Magazin által szervezett, ezúttal 20 partnercéggel érkező Future Store, a Jövő Áruháza itt mutatja be a piac legújabb, bevezetés előtt álló termékfejlesztéseit, innovatív megoldásait és szolgáltatásait. Személyzet nélküli egységek, adatvezérelt megoldások, az ügyfélélményhez kapcsolódó speciális alternatívák – egyebek mellett ilyen újdonságokkal is találkozhatnak a látogatók.

A kiállításon debütál a Magyar Pizza Bajnokság, amelyet a nemrég alakult FUPI, Magyar Pizza Szövetség rendez, ezzel is támogatva a hazai pizzakészítés szakmai közösségét. A SIRHA Budapest új színfoltja lesz „Az év mentes séfje” verseny döntője – egyedülálló kezdeményezés, ahol kizárólag glutén-, cukor-, tejmentes és vegán ételek kerülnek a középpontba, amatőrök és profik részvételével. A hagyományos versenyek közül itt rendezik a Magyar Cukrász Ipartestület Magyarország Tortája 2026 versenyét, a legendás cukrászról, Pataki Jánosról elnevezett Emlékversenyt, valamint a Fagylalt Kaland 2026 kreatív fagylalt versenyt.

Újdonság lesz az önálló Magyar Borsziget és az Aux Vignobles! francia borok kiállítása is. Ezek – köszönhetően a koncentrált marketingkommunikációnak és a kiemelt helyszínnek – kitüntetett figyelmet biztosítanak a borászatoknak, tovább erősítve a SIRHA Budapest nemzetközi és szakmai rangját.

Részletek és regisztráció a SIRHA Budapest weboldalán.

(x)