Almából készítettek edényeket orosz kutatók

MTI
2019. július 19. 20:07    
nyomtatás
 
Szamarai Állami Műszaki Egyetem biotechnológusai ehető élelemből előállított film fejlesztését kezdték meg, amelynek segítségével csökkenteni lehetne a hagyományos műanyag csomagolásból keletkező hulladék mennyiségét. Az általuk elállított termék kizárólag természetes alapanyagokból készült, nincs benne semnilyen tartósítószer vagy festékanyag és mély kémiai változásokat előidéző semmilyen folyamat sem szükséges előállításához - olvasható a Phys.org. tudományos-ismeretterjesztő hírportálon.

Az alkalmazott technológia az élelmiszeripar hagyományos folyamataira alapul, az elegyítésre, a koncentrálásra és a nyers alapanyagok rétegezésére. A kutatók gyümölcs- vagy zöldségpürét használtak, amelyhez egy képlékenyítő szert adtak, egy speciális természetes alapanyagot, amelynek összetételét nem hozták nyilvánosságra. Az így létrehozott filmréteget kiszárították 60 Celsius-foknál alacsonyabb hőmérsékleten.

2018-ban az ehető csomagolás létrehozásának technológiája három orosz védjegyet is kapott és ez szolgált alapul az ehető edények létrehozásához. A kísérleteket pohárral kezdték, mivel ez a legelterjedtebb egyszer használatos műanyag edény a világon.

Léteznek már rizsből, kávéból, avokádómagból készült ehető csomagolóanyagok és edények, de ezek csak bizonyos feltételekkel ehetők, mivel mesterséges adalékanyagokat tartalmaznak, amelyeket az emberi szervezet nem képes teljesen feldolgozni. Az orosz kutatók által alkalmazott kötőanyag teljesen biztonságos és csak természetes növényi anyagokból készült.

A kutatók alapanyagként kipróbáltak számos gyümölcsöt, bogyósokat, zöldségeket, például almát, sárgarépát, ribizlit, szilvát, epret, zöldbabot, tököt és áfonyát, de az almát találták a legmegfelelőbbnek. Egy alma alapú csésze például kiállja a beleöntött forrásban lévő víz hőmérsékeltét, és két-három órán át tárolja a folyadékot.

Az orosz kutatók azt tervezik, hogy piacra dobják a terméket, ehhez az szükséges, hogy automatizálják az előállítási folyamatot.

Előző cikk  Előző cikk Következő cikk  Következő cikk

Fórum


2019.08.22 18:04

Egymillió eurót kap az, aki bebizonyítja, hogy Bielefeld nem létezik

Egy német város egymillió eurót (328 millió forintot) ajánlott fel annak, aki bebizonyítja, hogy nem létezik. Bielefeld illetékesei szerdán jelentették be, hogy egymillió euróval jutalmazzák azt, aki megcáfolhatatlan... 
2019.08.22 16:22

19 órás repülőútra küld embereket a Qantas hogy megvizsgálják, hogy hat az egészségre

Különleges tesztrepüléseket tervez az ausztrál légitársaság, a Qantas: Londonból és New Yorkból indítana Sydneybe gépeket. A 19 órás út célja, hogy megfigyeljék, milyen hatással van az emberi szervezet... 
2019.08.21 07:10

Veszélyes lett a Rám-szakadék

Hulló kövei miatt veszélyes lett a Rám-szakadék - írta a szerdai Magyar Hírlap. A lap szerint a Pilisi Parkerdő Zrt. bejelentette: fokozott óvatosságra inti a kirándulókat sziklaomlás miatt. Egyelőre... 
2019.08.21 09:25

Mentsd meg a földet a klímaváltozástól: legyél vegán!

Elég látványosan beleállt az Economist a klímavédelem egyik legismertebb, de sokak által vitatott elméletébe: ha kevesebb húst és állati eredetű terméket fogyasztanánk, akkor az üvegház hatású gázok kibocsátása... 
2019.08.22 08:14

Újabb kihívás Johnsonnak: megtagadták élettársától az amerikai vízumot

Boris Johnson brit kormányfő élettársától, Carrie Symondstól megtagadták az amerikai vízumot - jelentette a New York Post című amerikai napilap. A lap értesülései szerint Symondstól feltehetően azért... 
   
Jön a többi...
Friss hírek
20 hír 30 hír 40 hír




Prémium