Előfizetői tartalom

Megdöbbentő jóslat látott napvilágot: 15 év múlva nem eszünk húst

Portfolio
A növényi alapanyagokból gyártott húsutánzatok az iparág egyik vezető alakja szerint mindössze 15 év alatt teljes mértékben lecserélhetik a növényi húsutánzatok az állati termékeket.

Az Impossible Foods nevű növényi alapanyagokból hús-szerű ételeket gyártó cég alapító vezérigazgatója, Patrick Brown, meglehetősen merész kijelentést tett. Szerinte az állati eredetű húsipar a következő 15 évben egyszerűen el fog tűnni, felváltja az általuk képviselt növényi alapanyagokra épülő ipar: Élelmezési szempontból a termékeinkben található protein mennyisége...

Kedves Olvasónk!

A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött. Lapunk kiemelt tartalmaihoz való hozzáférés díja egy évre 29 845 forint. Választhatsz havi csomagot is, melynek költsége 2 490 forint. További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!

Signature előfizetés