Dr. Sipos Kitti okleveles kertészmérnökként, valamint növényvédelmi szakmérnökként elkötelezett a növényvédelem és az ökológiai gazdálkodás iránt. Felsőfokú tanulmányait a Kertészettudományi Egyetemen (jelenleg MATE Budai Campus) végezte, ahol később doktori (PhD) fokozatot is szerzett. Kutatómunkája során elsősorban a környezetbarát növényvédelmi technológiák fejlesztésére, a kártevők természetes szabályozására, valamint a fenntartható mezőgazdasági rendszerek működésének támogatására fókuszált. Közel tíz éve dolgozik a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.-nél, Magyarország egyik ökológiai tanúsító szervezeténél. Munkája során aktívan részt vesz az ökológiai gazdálkodásban részt vevő gazdasági szereplők (termelők, feldolgozók és forgalmazók) tanúsításában, az ökológiai előírások értelmezésében. Szakterülete a növényvédelem, ezen belül is kiemelten az ökológiai szemléletű, alternatív növényvédelmi megoldások, amelyek célja a környezeti erőforrások megőrzése, a biológiai sokféleség védelme és az egészséges élelmiszer előállítása.
Korábban a következő Portfolio konferencián vett részt előadóként: