Kövesse LinkedIn és Facebook oldalunkat!
Tájékozódjon eseményeinkről 6 iparágban: Offline és Online konferenciák
×

Zsidai Zoltán Roy

Vállalat: Zsidai Group
Beosztás: tulajdonos, ügyvezető igazgató
Szülei a budapesti InterContinentalban dolgoztak, majd 1976 és 1981 között az USA-ban éltek, ahol karrierjüket Zsidai keresztapja, Roy Watson, az Amerikai Szállodaszövetség elnöke terelgette. Watson apja nyitotta meg a Kahler hotelt az 1800-as évek végén, ahol a Zsidai szülők is dolgoztak. A szülők 1981-ben visszaköltöztek Magyarországra, és 1982-ben megnyitották a Budai Vár első privát kávézóját, a máig üzemelő Café Pierrot-t. Zsidai gyermekkorát a Pierrot-ban töltötte és amellett, hogy látta a gasztronómia titkait és folyamatosan követte a gasztromómiai trendeket, közgazdaságtant tanult és tanácsadói pályára készült. Tinédzser évei alatt amerikai keresztapjánál minden nyáron hat hetet töltött, ez alatt tanította meg Royt a legfontosabb dolgokra. Zsidai 1995-2000 között a budapesti Corvinus Egyetemen (korábban Budapesti Közgazdaságtudományi Egyetem) tanult gazdálkodási és menedzsment szakon, közben járt a Georgetown Egyetemre (nemzetközi beruházások), a Harvard-ra (felelőségteljes vállalatirányítás), a Cornell-re (hotel beruházások), és a Kölni Egyetemre is. Már egyetemi évei alatt dolgozott a Roland Berger Strategy Consultants-nál, mint tanácsadó, illetve mint üzleti elemző. Az egyetem elvégzése után 2000-2003 között a Deutsche Bank és a Telekom Ausztria leányvállalatát, a Paybox.net AG-t vezette Ausztriában, majd 2003-2007 között tanácsadóként dolgozott a Boston Consulting Group (BCG) budapesti irodájában. A családi üzletben a BCG alatt is aktívan részt vett: 2006-ban már ő nyitotta meg a család második éttermét, a 21 A Magyar Vendéglőt. Karrierjében a corporate irányt végleg 2006-ban szakította meg, amikor a Hyatt Corporation és a Hotel Victor által szervezett egy éves general manager és F&B training-en vett részt Miamiban, Floridában.

Korábban a következő Portfolio konferencián vett részt előadóként:

Önnek ajánljuk

Sustainable Tech 2023

Sustainable Tech 2023

2023. április 25.
Biztosítás 2023

Biztosítás 2023

2023. március 8.
Hitelezés 2023

Hitelezés 2023

2023. május 4.
Iratkozzon fel exkluzív rendezvényértesítőnkre!

Hírek, eseményajánlók első kézből

A feliratkozással elfogadom az Adatkezelési tájékoztató 
és ÁSZF feltételeit. 
Elmúltam 16 éves.