AGROBÉRLET: 2 KONFERENCIA 1 HELYEN, KOMBINÁLT JEGGYEL 50% KEDVEZMÉNNYEL | AGROFOOD + AGROFUTURE
Az AGROFOOD 2024 konferenciánkkal egy helyen rendezzük meg az AGROFUTURE 2024 konferenciát május 23-án, melyre az érdeklődők kedvezményes, 50%-os jegyet vásárolhatnak 59 400 Ft + Áfa / fő áron.
Az AGROFUTURE 2024 konferenciánkkal egy helyen rendezzük meg az AGROFOOD 2024 konferenciát május 22-én, melyre az érdeklődők kedvezményes, 50%-os jegyet vásárolhatnak 56 900 Ft + Áfa / fő áron.
Részvételi szándékát az online jelentkezés során jelezheti a regisztráció második oldalán található megjegyzés mezőben az "AGROBÉRLET" kóddal.
Színes zöldségek előállítására specializálódott egy USA-beli növénynemesítő, John Moore. Szerinte a robbanásszerűen terjedő fotómegosztó oldalak és programok igénylik a tetszetős zöldségeket, amelyeket könnyű fotózni és fogyasztani. A szivárvány színeiben virító növények különleges megjelenésük mellett több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak a hagyományos zöldségekhez viszonyítva, ezért gasztronómiai felhasználásuk is egyre gyakoribb - közölte a huffingtonpost.com.
A nemesító elsőként egy Savoy elnevezésű salátafélét dobott a piacra, amely élénk lila és fehér árnyalatokban kapható. A kelkáposzta és az egyéb káposztafélék keresztezésével létrehozott zöldség a karfiol, a kelkáposzta és a brokkoli ízére emlékeztet, és több országban is keresett termékké vált.
2012-ben sikerült előállítania a Lollipop nevű kelbimbó hibridet, amely hagyományos társaihoz viszonyítva kétszer több C-vitamint tartalmaz. A növénynemesítő kínálatában emellett szerepel egy szivárványszínű mángold és egy hasonlóan színes karfiol is.
A szakember tervei szerint még több ilyen zöldségre lesz szükség a piacon, mivel e termékek egészségesebbek hagyományos társaiknál és kreatív tálalási megoldásokat kínálnak a gasztronómia szerelmeseinek. Nem véletlen, hogy a színes növények fogyasztását egyre több ismert chef és étterem is ajánlja.