Kövesse LinkedIn és Facebook oldalunkat!
Tájékozódjon eseményeinkről 6 iparágban: Offline és Online konferenciák
×

Csapody Balázs

Vállalat: elnök, Pannon Gasztronómiai Akadémia
Beosztás: étteremtulajdonos, Kistücsök Étterem
A balatonszemesi KISTÜCSÖK - Food & Room **** tulajdonosa, a magyar gasztronómia és turizmus egyik legismertebb arca, akinek több évtizede tartó teljes munkássága a Balaton jövőjét tartja szem előtt. 1992-ben nyitotta meg a Kistücsök éttermet, ami azóta nem csak regionális, hanem országos szinten is az egyik legismertebb étterem. 2022-ben a Michelin Guide az éttermet Bib Gourmand elismerésben részesítette. 2021-ben az étterem szálláshellyel és egy látványkonyhás “Séfszobával“ bővült. Csapody Balázs kezdettől fogva kizárólag a négy évszakos Balatonban gondolkodik, célja a régió legjobb alapanyagainak és borainak felkutatása és bemutatása. A Pannon Gasztronómia Akadémia elnöke, a magyar Bocuse d’Or Akadémia alelnöke. 2010-ben Pro Turismo díjat, 2011-ben a Köztársaság elnökének díszoklevelét, 2014-ben az Év Vendéglőse díjat kapott. 2017-ben elnyerte a Gundel Károly díjat, a Balaton Ünnepe fesztiválon 2021-ben életműdíjat kapott. 

Korábban a következő Portfolio konferencián vett részt előadóként:

Önnek ajánljuk

Portfolio Property X 2024

Portfolio Property X 2024

2024. május 29 - 30.
Financial IT 2024

Financial IT 2024

2024. június 11.
AgroFuture 2024

AgroFuture 2024

2024. május 23.
AgroFood 2024

AgroFood 2024

2024. május 22.
Iratkozzon fel exkluzív rendezvényértesítőnkre!

Hírek, eseményajánlók első kézből

A feliratkozással elfogadom az Adatkezelési tájékoztató 
és ÁSZF feltételeit. 
Elmúltam 16 éves.