Noszek Péter 1991-ben gyakornokként kezdte karrierjét a Nestlé svájci központjában, majd az Egyesült Királyságban. Első magyarországi megbízatását 1992-ben kapta: előbb a szerencsi és a diósgyőri gyárak, majd a teljes hazai szervezet kontrollere lett. 1997-ben az új-zélandi leányvállalathoz szerződtették pénzügyi és kontrolling-vezetőként és ebben a pozícióban maradt azután is, hogy – Ausztráliát útba ejtve – visszatért Magyarországra. 2005-ben pénzügyi vezetővé léptették elő a Nestlé fülöp-szigeteki vállalatánál, majd 2011-ben Svájcba költözött, hogy betöltse a Nestlé Purina Petcare Europe pénzügyi és kontrolling-igazgatói posztját.
2014-ben a Nestlé európai, majd ugyanabban az évben a Távol-Keletre és az Észak-Afrikára is kiterjesztett zónájának pénzügyi és kontrolling-igazgatója lett. Ebben a pozícióban részt vett a régió 2020-ig szóló stratégiájának kidolgozásában.
Noszek Péter 2018. januárjától a Nestlé Hungária Kft. ügyvezető igazgatója.
Korábban a következő Portfolio konferencián vett részt előadóként: