A sörértékesítés 1993-ban kezdődött statisztikai nyilvántartása óta először esett 4 milliárd liter alá egy félév alatt. A számok nem tartalmazzák az alkoholmentes söröket és malátaitalokat, valamint az Európai Unión (EU) kívülről importált sört.
A belföldi eladások teszik ki a teljes forgalom több mint 80 százalékát, itt 6,1 százalékos volt a visszaesés, miközben az export 7,1 százalékkal csökkent.
A németországi sörgyárak és sörraktárak csak a koronavírus-járvány kezdetén, 2020 első félévében és 2023 második félévében regisztráltak ennél nagyobb csökkenést, az előző év azonos időszakához képest, az előbbi 6,6 százalékos volt, 4,3 milliárd literre, az utóbbi 6,2 százalékos, 4,2 milliárd literre.
A mostani visszaesést a német társadalom elöregedésével, az egészségtudatos életmód előretörésével és a fiatalok változó fogyasztási szokásaival magyarázzák.
Az alkoholmentes sörök értékesítése nő, a termelés tíz év alatt majdnem megduplázódott, és már a piac 9 százalékát teszi ki. A vendéglátásban az alkoholmentes sörök aránya még magasabb, 12,3 százalékos, és például Rajna-Pfalz tartományban és a Saar-vidéken szinte minden negyedik eladott sör alkoholmentes.
Iparági vezetők arra figyelmeztetnek, hogy az alkoholmentes sörök csak részben enyhítik a veszteségeket, és ebben a szegmensben is egyre élesebb a verseny. A Német Sörfőző Szövetség rámutatott arra, hogy az energia-, alapanyag- és bérköltségek drasztikus emelkednek, amit tetéz a gyenge fogyasztói hangulat és a vendéglátás válsága.
A gyártási költségek gyorsabban nőnek, mint a nagykereskedelmi árak, így sok sörfőzde szűkülő nyereséggel és befektetési nehézségekkel küzd. Az elmúlt öt évben közel 100 kisméretű és közepes sörfőzde szűnt meg, miközben a nagyobb cégek is bezártak ismert főzdéket. A piac még mindig túlkapacitással küzd, ami erős tárgyalási pozíciót ad az élelmiszerkereskedelemnek. Szakértők szerint 2026-ig még nem várható javulás, a főzdéket továbbra is költségnyomás fenyegeti.
Címlapkép forrása: Shutterstock
Oroszország 15 kilométerre a történelmi áttöréstől: ha sikerül, rengeteg veszteséget okozhat az ukránoknak
Akár fel is adhatják Pokrovszkot a védők.
Egykor benne látták Oroszország szebbik arcát, ma tengeralattjárókat küldenek ellene – Miért lett Medvegyevből háborús uszító?
Nagy utat tett meg a volt orosz elnök, de Putyinhoz való lojalitása mit sem változott.
Félelmetes felvételek érkeztek a pályaudvarról: a szakértők szerint rendkívül súlyos a helyzet
Szerintük a pályaudvart haladéktalanul le kell zárni.
Kiszivárgott: Trump személyesen egyeztetne Putyinnal és Zelenszkijjel jövőhéten
A találkozó fordulópontot jelenthet a béketárgyalásokban.
Újra bajba kerülhet Magyarország: nagy szárazság jön az előrejelzések szerint
Egy csepp esőre sincs kilátás.
Kína még drónokat is bevetett az országban terjedő veszélyes járvány megfékezésére
Több módszerrel igyekeznek megállítani a kórt.
Trump a hét végéig dönt a Fed új kormányzójáról
Eközben négy jelölt maradt a Jerome Powell helyéért zajló versenyben.
Áfabevallás 2025: új oszlopok az áfabevallásban
2025. július 30-tól módosult a 2565-ös áfabevallás (2565M-02, 2565M-02-K lapok) szerkezete: négy új mezővel egészült ki az összesítő jelentés, amelyek az adómértékek (5%, 18%, 27%) szerin
Energiahatékonysági szakpolitikai csomag
Az IEA friss keretrendszere világos: szabályozás, információ, ösztönzők - ezek a hatékony klímapolitika alappillérei.
SPB: Jelentős mértékben visszaesett a fogyasztás az USA-ban
Makrogazdasági szempontból egy rendkívül meghatározó időszakhoz érkeztünk. A múlt heti események alapján megerősítést nyert, hogy várakozásaink nagyrészt helytállóak voltak: előrejelz
Vagy nő, vagy fogy - Film a HOLD első harminc évéről
Nemrég ünnepeltük a HOLD 30. szülinapját. Ezt a három évtizedes utazást foglalja össze a cég eddigi három vezérigazgatója és összes partnere a szülinapi kisfilmünkben. A... The post Vagy n
Trump Signs Stablecoin Law - But Can We Stabilize the Stablecoin?
In a landmark move, the United States has passed a long-awaited law regulating stablecoins, signalling a turning point for digital assets pegged to the U.S. dollar. What if making stablecoins more stable o
3%-os hitel: újabb ingatlanpiaci áremelkedés jön?
HitelesAndrás - Keress, kövess, költözz! 3%-os hitel: újabb ingatlanpiaci áremelkedés jön? Bevezetés Újabb, kedvezményes 3%-os hitel jelent meg a lakáspiacon, amely komoly hatással lehet az i
Lehet hinni abban, hogy nem lesz háború, de a hit nem stratégia
A NATO megszavazta, hogy a tagállamok a GDP-jük legalább 5 százalékát védelmi kiadásokra fordítják, cserébe Donald Trump megerősítette az USA elkötelezettségét a NATO mellett. Az... The pos
Hogy lehetett ilyen rossz üzletet kötni?
Az Európai Unió a kettesért ment vizsgázni, és ennyit is sikerült elérnie. Megszületett ugyanis az USA és az Unió közti kereskedelmi megállapodás, de nincs benne... The post Hogy lehetett ilye
Tőzsdei túlélőtúra: Hogyan kerüld el a leggyakoribb kezdő hibákat?
A tőzsdei vagyonépítés során kulcsfontosságú az alapos kutatás és a kockázatok megértése, valamint a hosszú távú célok kitűzése és kitartó befektetési stratégia követése.
Kereskedés külföldi részvényekkel
Kezdő vagy, de külföldi részvényekkel kereskednél? Megmutatjuk, mire figyelj a kiválasztásnál, melyik platformunk a legjobb ehhez, és hogyan segít tanácsadó szolgáltatásunk, hogy magabiztosan lépj a nemzetközi piacokra.
Példa nélküli félév a régió tőzsdéin – hol van még jó beszálló?
A lengyel, a cseh, a román és a magyar piac is felértékelődésen ment keresztül.
Lesújtó adatok érkeztek – Mégsem olyan ütésálló az amerikai gazdaság?
Érdemes körültekintően figyelni az USA-ban zajló változásokat.
Hihetetlen, de igaz: a teljes törlesztőrészletedet kifizethetik helyetted
Nem mindennapi lehetőségek nyílnak meg a kormány új támogatásával.
