Előfizetői tartalom

Rákot okozó adalékanyag a kedvenc édességeinkben?

Portfolio
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) betiltotta a Red No. 3 nevű szintetikus élelmiszer-színezék használatát, amely számos édesség, sütemény és gyógyszer cseresznyepiros színéért felelős. A döntés hátterében a színezék laboratóriumi patkányoknál kimutatott rákkeltő hatása áll. A tilalom több évtizedes késéssel érkezik, miután a kozmetikai iparban már korábban kivonták a forgalomból ezt az adalékanyagot.

A fogyasztóvédelmi szervezetek régóta sürgették a Red No. 3 betiltását. Jim Jones, az FDA humán élelmiszerekért felelős helyettes biztosa a Reuters szerint kijelentette: "az FDA nem engedélyezhet élelmiszer-adalékot vagy színezékadalékot, ha az emberekben vagy állatokban rákot okoz." Az FDA ugyanakkor hangsúlyozta, hogy más állatokon és embereken végzett vizsgálatok nem mutatták...

Kedves Olvasónk!

A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött.

Cikkarchívum előfizetés

  • Portfolio.hu teljes cikkarchívum
  • Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái

Előfizetés