Súlyos figyelmeztetés a tudósoktól: a chips és a kóla olyan veszélyes, mint a dohányzás

Portfolio

2026. február 05. 07:21

Az ultrafeldolgozott élelmiszereknek több közös vonásuk van a cigarettával, mint a gyümölcsökkel vagy a zöldségekkel – állapították meg amerikai kutatók egy friss tanulmányban. A Harvard, a Michigani Egyetem és a Duke Egyetem szakemberei szerint ezeket a termékeket ugyanúgy a függőség kialakítására tervezték, mint a dohányárukat, ezért szerintük jóval szigorúbb szabályozásra lenne szükség - írta meg a The Guardian.

AgroFood 2026A hazai élelmiszeripar tematikus szakmai konferenciája: középpontban a hatékonyság, a versenyképesség és az üzleti sikerInformáció és jelentkezésAz ultrafeldolgozott élelmiszerek iparilag előállított termékek, amelyek gyakran tartalmaznak emulgeálószereket, mesterséges színezékeket és ízesítőket. Ide sorolják az üdítőitalokat, a csomagolt snackeket, kekszeket...