A 3D-nyomtatott vegán lazac, amelynek alkotója a Revo Foods nevű élelmiszer-technológiai startup, a feltételezések szerint az első 3D-nyomtatott élelmiszer, amely a szupermarketek polcaira kerül. A lap szerint a cég közleményéből kiindulva úgy tudja, hogy más húspótló termékhez hasonlóan a lazacalternatíva is mikoproteinből készül, amely fonalas gombákból származik. A...
Kedves Olvasónk!
A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött. Lapunk kiemelt tartalmaihoz való hozzáférés díja egy évre 29 845 forint. Választhatsz havi csomagot is, melynek költsége 2 490 forint. További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!
