A jubileum alkalmából egy ünnepi témát kerestek, így jött ez a rendhagyó vezérfonál, az örökség. Ennek az a lényege, hogy nem egy konkrét alapanyagra vagy ételre koncentrálnak a séfek, hanem visszanyúlhatnak a saját emlékeikhez, hogy mit tanultak a szüleiktől, nagyszüleiktől, mestereiktől - nyilatkozta Nemes Richárd, a Gourmet Fesztivál főszervezője a Portfolio Checklist...
Kedves Olvasónk!
A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött.
- Portfolio.hu teljes cikkarchívum
- Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái
