Előfizetői tartalom

Durván megdrágult egy népszerű európai élelmiszer ára

Portfolio
Az európai vajárak rekordmagasságba emelkedtek az elmúlt hónapokban, ami komoly kihívást jelent a pékek és cukrászok számára a karácsonyi szezon közeledtével. A magas csokoládé- és cukorárak mellett most a vaj drágulása is nehezíti a helyzetüket.

Az Európai Bizottság legfrissebb adatai szerint szeptember végén tonnánként 8706 dolláros rekordáron értékesítették az európai vajat a világpiacon, ami 83%-os emelkedést jelent az előző évhez képest. Az áremelkedés hátterében az erős kereslet, a szűkös készletek és a tejfeldolgozók azon preferenciája áll, hogy a tejet inkább a jövedelmezőbb termékekhez, például...

Kedves Olvasónk!

A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött.

Az előfizetés a következőket tartalmazza:

  • Portfolio.hu teljes cikkarchívum
  • Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái

Előfizetés