Előfizetői tartalom

Meglepő bejelentés: Ez a vízi növény lehet a jövő szuperélelmiszere

Portfolio
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) jóváhagyta békelencse fogyasztását. Ez az egészséges és fenntartható zöldség hamarosan megjelenhet a szupermarketek polcain. A döntés egy évtizedes kutatómunka eredménye, amely során a holland Wageningen Egyetem vizsgálta a növényben rejlő lehetőségeket - írta meg a Retail Detail.

Az EFSA a hét elején hagyta jóvá kétféle békalencse termesztését és friss zöldségként való fogyasztását. A döntés a Wageningen Egyetem kérelmeit követte, amely közel egy évtizedes kutatást végzett e vízi növény potenciáljáról. A békalencse apró úszó növényként ismert, amely tavakban vagy árkokban található. Fontos megjegyezni, hogy a vadon élő változatok...

Kedves Olvasónk!

A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött.

Cikkarchívum előfizetés

  • Portfolio.hu teljes cikkarchívum
  • Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái

Előfizetés