Rájöttek a kutatók: egyetlen módszerrel jelentősen csökkenthető az egyik legsúlyosabb népbetegség kockázata
Gazdaság

Rájöttek a kutatók: egyetlen módszerrel jelentősen csökkenthető az egyik legsúlyosabb népbetegség kockázata

Portfolio
Egy friss kutatás eredménye szerint egyetlen étrend betartásával jelentősen csökkenthető a szívbetegségek kockázata – írja a The Guardian.

A kutatási eredmények szerint a káliumban gazdag ételek, mint például az avokádó, a banán és a spenót fogyasztása 24%-kal csökkentheti a szívvel kapcsolatos betegségek kockázatát. Korábban arra már rávilágítottak, hogy a sómennyiség csökkentése az étkezések során jelentősen növeli a szív egészségét, ehhez kapcsolódik a káliumban gazdag étrend is: ez ugyanis növeli a szervezet által a véráramból eltávolított só mennyiségét.

A tanulmány vezető szerzője, Henning Bundgaard professzor, a Koppenhágai Egyetemi Kórház professzora is kifejtette a véleményét:

Az emberi test káliumban gazdag, nátriumban szegény étrenden fejlődött ki – amikor a szavannán születtünk és nőttünk fel, és [gyümölcsöt és zöldséget] ettünk

– mondta, és hozzátette, hogy a korábbi beviteli arányok teljesen felborultak, a korábbi 10:1-ről 1:2-re.

Elmondta még, hogy a kálium kulcsfontosságú a szív működéséhez, ennek alacsony szintje növeli az aritmiák, a szívelégtelenség és a halálozás kockázatát. Viszont azzal nyugtatott, hogy ennek a szintje növelhető táplálkozással. A vizsgálatban 1200, beültethető kardioverter-defibrillátorral (ICD) rendelkező dán szívbeteg vett részt, akiknek a fele étrendi tanácsokat kapott a káliumszintjük növelésére vonatkozóan.

A kutatás során az egyik csoportnak káliumban gazdag étrendet biztosítottak, de húsok nélkül, mivel azoknak a nátrium tartalma is magas, ez pedig negatívan befolyásolta volna a megfigyelést. Az eredmények végül magukért beszéltek, 24 százalékos csökkenést tapasztaltak a szívbetegségek terén. Bundgaard szerint a káliumban gazdag étrend nemcsak azoknak hozhat pozitív hatásokat, akik már betegségben szenvednek, hanem az egészségeseknek is. Dr. Carrie Ruxton dietetikus, aki nem vett részt a tanulmányban, azt mondta:

Mindenki tud a sófogyasztás csökkentéséről, de kevesen tudják, hogy a káliumbevitel növelése majdnem ugyanolyan fontos a stroke és a szívroham megelőzésében.

A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Getty Images

KonyhaKontrolling

Ha láthatnánk a fizetésedet!

Különösen álláshirdetéseknél, de úgy általában is felmerül, hogy milyen jó lenne átláthatóbbá tenni a fizetéseket. Ha nyíltan lehetne arról beszélni, hogy ki mennyit keres, amiből az i

FIN-CON 2025

FIN-CON 2025

2025. szeptember 3.

Portfolio Sustainable World 2025

2025. szeptember 4.

Sikerklub hazai kkv-nak

2025. szeptember 16.

Követeléskezelési trendek 2025

2025. szeptember 16.

Hírek, eseményajánlók első kézből: iratkozzon fel exkluzív rendezvényértesítőnkre!
Ez is érdekelhet