Gyökeres változtatásra készül az EU az élelmiszervásárlásnál és -piacokon

Portfolio

2023. július 05. 12:24

Az Európai Bizottság a fenntartható élelmezési rendszerek keretrendszerére készít javaslatot, amelynek célja az élelmiszertermelés és -fogyasztás mintáinak megváltoztatása. A várhatóan az év harmadik negyedévében benyújtandó javaslat célja, hogy a fenntarthatóságot beépítse az élelmiszerekkel kapcsolatos valamennyi szakpolitikába, és megszilárdítsa a "Farmtól a villáig" stratégia lényegét. A fogyasztók teljes átalakulásra számíthatnak: a húsvásárlás visszaszorításától, egészen a címkézési gyakorlat megváltoztatásáig minden része lehet az új szabályozásnak.

A Európai Bizottság a fenntartható élelmezési rendszerek keretrendszerének kialakítására készül, de a hivatalosan megismerhető jogszabályban szereplő konkrét intézkedésekről egyelőre még mindig keveset tudni. Bár a kiszivárgott dokumentumok megemlítik az ökológiai fenntarthatóságot és az olyan lehetséges intézkedéseket, mint a fenntartható közbeszerzésre vonatkozó...