FONTOS Orbán Viktor elárulta, miért Sulyok Tamás lesz a köztársasági elnök
 
Előfizetői tartalom

Mi vár a magyar éttermekre a következő hónapokban? Zsidai szerint sok a kérdőjel

Portfolio
"A válság előtt is túlkínálat jellemezte a hazai vendéglátást, ez most sokszoros túlkínálatba fokozódott Budapesten az idegenforgalom és ez üzleti vendéglátás, rendezvények leállásával" - mondta a Dining Guide gasztronómiai szaklapnak adott interjújában Zsidai Roy üzletember.

Az ismert étteremtulajdonos - akinek érdekeltségébe tartozik többek között a Spíler, a Jamie's Italian, a 21 Magyar Vendéglő, és a bécsi Jamie Oliver's Italian Vienna  is - úgy látja, a magyar vendéglátóhelyek előtt áll egy kérdőjelekkel teli nyár, ősz, tél, és még ki tudja, mennyi bizonytalan hónap. A legdrágább időszak egy étterem életében most kezdődik, amikor...

Kedves Olvasónk!

A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött. Lapunk kiemelt tartalmaihoz való hozzáférés díja egy évre 29 845 forint. Választhatsz havi csomagot is, melynek költsége 2 490 forint. További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!

Signature előfizetés