Fontos tanulságokkal szolgál az elmúlt napokban kialakult lecitinbotrány, amelynek lényege, hogy egy mindmáig meg nem nevezett magyarországi gyártótól szalmonellával fertőzött adalékanyag került a neves svájci édesipari cég, a Barry Callebaut belgiumi gyárához. Mint ismert, a Berry Callebaut üzemben vállalati önellenőrzés során derült fény a kórokozó jelenlétére, amelyről...
Kedves Olvasónk!
A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött. Lapunk kiemelt tartalmaihoz való hozzáférés díja egy évre 29 845 forint. Választhatsz havi csomagot is, melynek költsége 2 490 forint. További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!
