Elindult a nyaralási és ezzel együtt a fesztiválszezon, de az már látszik, hogy az elmúlt két év erőteljes inflációja miatt továbbra is csak megfontoltan költenek az emberek a strandbüféknél vagy éppen a nagyobb fesztiválok vendéglátóegységeinél.
Ijesztő lehet egy streetfood kocsinál 3500 forintért hamburgert venni, de az az igazság, hogy az elmúlt években olyan mértékben emelkedtek a költségeink, hogy az 5 ezer forintos ár sem lenne túlzás
- mondta a Portfolio-nak Horváth Zoltán, a Magyar Street Food Egyesület elnöke. Emlékeztetett: az alapanyagok ára az elmúlt években duplázódott, a munkaerőért is sokkal többet fizetni, miközben emelkedtek az energiaárak és a fesztiválok bérleti díjai. Idén nem növekednek jelentős mértékben az árak - hangsúlyozta. Míg korábban a fesztiválon 2-3 dolgot vettek az emberek a büféknél, addig mostanra már csak egyet.
Signature Pro-val ezt a cikket is el tudnád olvasni!
Ez a cikk folytatódik, de csak Portfolio Signature előfizetéssel olvasható tovább.
December 1-17. között féláron adunk 2 havi Signature PRO előfizetést!
Használd a KARACSONY2025 kuponkódot a "KUPON BEVÁLTÁSA" mezőben, és élvezd a prémium elemzéseket, hírleveleket, kedvezményes konferenciajegyeket és online klubokat!
Siess, mert a 2 havi akciós előfizetést csak december 17-ig tudod aktiválni, ne maradj le, részletek ITT!
További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!
