Elindult a nyaralási és ezzel együtt a fesztiválszezon, de az már látszik, hogy az elmúlt két év erőteljes inflációja miatt továbbra is csak megfontoltan költenek az emberek a strandbüféknél vagy éppen a nagyobb fesztiválok vendéglátóegységeinél.
Ijesztő lehet egy streetfood kocsinál 3500 forintért hamburgert venni, de az az igazság, hogy az elmúlt években olyan mértékben emelkedtek a költségeink, hogy az 5 ezer forintos ár sem lenne túlzás
- mondta a Portfolio-nak Horváth Zoltán, a Magyar Street Food Egyesület elnöke. Emlékeztetett: az alapanyagok ára az elmúlt években duplázódott, a munkaerőért is sokkal többet fizetni, miközben emelkedtek az energiaárak és a fesztiválok bérleti díjai. Idén nem növekednek jelentős mértékben az árak - hangsúlyozta. Míg korábban a fesztiválon 2-3 dolgot vettek az emberek a büféknél, addig mostanra már csak egyet.
Signature Pro-val ezt a cikket is el tudnád olvasni!
Ez a cikk folytatódik, de csak Portfolio Signature előfizetéssel olvasható tovább. A Signature PRO szolgáltatás havi díja 2 990 forint. A hozzáférés egy évre is megvásárolható, amelynek díja 29 845 forint, az éves előfizetés keretében tehát 10 havi díjért cserébe 12 havi szolgáltatást kapnak olvasóink. További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva! További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!
