Rácz Jenő séf nemrég az Instagram-oldalán megosztotta, hogy 1 millió forintos fizetést kért valaki tőle, a Balatonon most nyitott éttermében. Az illető szakácsnak jelentkezett, és nemcsak a kiemelkedő fizetésre tartott igényt, hanem a lakhatási költségek fedezésére is.
De vajon tényleg lehet ennyi pénzt keresni szakácsként? Vagy csak a nyári szezon hajtja fel átmenetileg a béreket? Mennyit lehet valójában kapni a vendéglátásban?
A Portfolio által megkérdezett étteremtulajdonosok eltérően válaszoltak arra a kérdésre, hogy náluk is jelentkeztek-e újra a „milliós szerencselovagok”. Azt viszont megerősítették, hogy jó szakembert továbbra is nehéz találni, és sokszor irreálisak a jelentkezők fizetési igényei.
Amire választ kaphat cikkünkben:
- Újra megjelentek az 1 millió forintos bérigények a vendéglátásban
- Mennyit keresnek most a szektorban dolgozók?
- Mennyit keres a pincér, a pultos, a szakács, a cukrász?
- Mennyire reális a kifejezetten magas bérigény?
Signature Pro-val ezt a cikket is el tudnád olvasni!
Ez a cikk folytatódik, de csak Portfolio Signature előfizetéssel olvasható tovább. Lapunk kiemelt tartalmaihoz való hozzáférés díja egy évre 29 845 forint. Választhatsz havi csomagot is, melynek költsége 2 490 forint. További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!
