Rácz Jenő séf nemrég az Instagram-oldalán megosztotta, hogy 1 millió forintos fizetést kért valaki tőle, a Balatonon most nyitott éttermében. Az illető szakácsnak jelentkezett, és nemcsak a kiemelkedő fizetésre tartott igényt, hanem a lakhatási költségek fedezésére is.
De vajon tényleg lehet ennyi pénzt keresni szakácsként? Vagy csak a nyári szezon hajtja fel átmenetileg a béreket? Mennyit lehet valójában kapni a vendéglátásban?
A Portfolio által megkérdezett étteremtulajdonosok eltérően válaszoltak arra a kérdésre, hogy náluk is jelentkeztek-e újra a „milliós szerencselovagok”. Azt viszont megerősítették, hogy jó szakembert továbbra is nehéz találni, és sokszor irreálisak a jelentkezők fizetési igényei.
Amire választ kaphat cikkünkben:
- Újra megjelentek az 1 millió forintos bérigények a vendéglátásban
- Mennyit keresnek most a szektorban dolgozók?
- Mennyit keres a pincér, a pultos, a szakács, a cukrász?
- Mennyire reális a kifejezetten magas bérigény?
Signature Pro-val ezt a cikket is el tudnád olvasni!
Ez a cikk folytatódik, de csak Portfolio Signature előfizetéssel olvasható tovább. A Signature PRO szolgáltatás havi díja 2 990 forint. A hozzáférés egy évre is megvásárolható, amelynek díja 29 845 forint, az éves előfizetés keretében tehát 10 havi díjért cserébe 12 havi szolgáltatást kapnak olvasóink. További információ és csatlakozás az alábbi gombra kattintva!
