Mutatjuk, mit tett az árrésstop a magyarok kedvenc vasárnapi húsaival

Szász Péter

2025. október 10. 06:15

Bár a kormányzati árrésstop mérsékelte a baromfihúsok árát, bizonyos termékek drágultak az elmúlt hónapokban. A csirkemellfilé különösen látványos áremelkedésen ment keresztül ugyanakkor az elmúlt hetekben visszafordult az ára. Eközben a bontott csirke vagy a csirkecomb ára jóval stabilabb maradt. A nemzetközi piaci folyamatok, a madárinfluenza és a takarmányköltségek változása egyaránt hatással volt a hazai termelői árak alakulására, ugyanakkor éppen az árrésstop miatt ezek kevésbé mentek át a kiskereskedelmi árakba.

AgroFood 2026A hazai élelmiszeripar tematikus szakmai konferenciája: középpontban a hatékonyság, a versenyképesség és az üzleti sikerInformáció és jelentkezésA baromfihúsok között a csirkemellfilé, a csirkecomb, a csirkefarhát, a csirkeszárny, az egész csirke és a pulykamellfilé is az árrésstop hatálya alá tartozik. A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) adatai szerint...