Világszerte egyre nagyobb igény mutatkozik a korszerű nemzeti táplálkozási irányelvekre a közegészségügy és a környezeti fenntarthatóság erőteljesebb támogatása érdekében. A jelenlegi élelmiszer alapú étrendi ajánlások gyakran figyelmen kívül hagyják a növényi alapú étrendek kritikus szerepét a világ legsürgetőbb kihívásainak, például a klímaváltozásnak és az egészségügyi problémáknak a kezelésében. Egy 100 ország nemzeti étrendi irányelveit megvizsgáló új tanulmány szerint annak ellenére, hogy egyre nagyobb tudományos konszenzus alakul ki a növényi alapú étkezés fontosságáról, ezen irányelvek túlnyomó többsége továbbra is az állati eredetű élelmiszereket részesíti előnyben, és nem nyújt megfelelő útmutatást a növényi alapú alternatívákról.
Portfolio Agrárszektor Konferencia 2025
Valamennyi „forró” agrártémával foglalkozik a Portfolio Csoport háromnapos Agrárszektor Konferenciája december 2-3-4-én Siófokon. Jelentkezz te is az év kihagyhatatlan agrárszakmai csúcsrendezvényére!
Információ és jelentkezés
A nemzeti táplálkozási ajánlások...
A keresett cikk a portfolio.hu hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött.
Az előfizetés a következőket tartalmazza:
- Portfolio.hu teljes cikkarchívum
- Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái
Előfizetés
