Halálos áldozata is van az Ukrajnából importált fertőzött baromfihúsnak, vizsgálódik az európai hatóság

Az Európai Unióban és az Egyesült Királyság területén tapasztalt szalmonella-fertőzések kapcsán indított vizsgálatot az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA), amely megállapította, hogy a fertőzés forrása ukrán eredetű baromfihús volt. A német agrarheute hírportál információi alapján a fertőzés egy esetben halált okozott.

A fertőzés következtében huszonhárom személy szorult kórházi kezelésre, hatan vérmérgezést kaptak, míg az Egyesült Királyságban egy ember életét vesztette. Az EFSA által közölt adatok szerint 2021 szeptembere óta körülbelül 500 fertőzési esetet regisztráltak.

Az érintett baromfihús fagyasztott csirkemell formájában került be az Európai Unió és az Egyesült Királyság piacaira Ukrajnából.

Címlapkép forrása: Getty Images

• Címkék:
• Európai Unió,
• egyesült királyság,
• élelmiszerbiztonság,
• ukrajna,
• import,
• hús,
• baromfi,
• szalmonella