A válság kellős közepén is szárnyal a magyar vállalkozás

Az elmúlt hetekben több elemzést is közzétettünk hitelbiztosítás témában, sorozatunk következő részében a témát egy családi vállalkozás szemszögéből mutatjuk be. Választásunk a Fino-Food Kft.-re esett, amely 2007 óta működik együtt a tudatos követelésmenedzsmentben az Euler Hermes hitelbiztosítóval.

Beruházások hatására indult el a cég a növekedés útján

A Fino-Food Kft. a tejfeldolgozó iparágban 120 éve van jelen, a cég alapítója, Strausz Antal 1889-ben kezdte meg a sajt és vaj gyártását Tamásiban. A cég 1995-ben került ismét hazai családi tulajdonba, akkor még Dámtej Kft. néven. Jelenleg Kaposváron működnek, a beruházásoknak köszönhetően a telephelyen 162 fő dolgozik, a naponta beérkező tej mennyisége 180 ezer liter. Az alapanyagot teljes egészében a Dél-dunántúli régióból szerzik be, az elmúlt évek fejlesztéseinek köszönhetően 2013 nyarán már a beérkező alapanyag felét saját telepekről fogják biztosítani.

Az utóbbi 8 évben több jelentős változáson is átesett a cég, amelynek csak egyik részét jelentette az új telephely. A telephelyváltást Európai Uniós támogatással tudta megvalósítani a cég, az Agrár- és Vidékfejlesztési Operatív Program keretében 2005-ben 427,1 millió forintos támogatást kaptak a kaposvári tejfeldolgozó üzem EU-s előírásoknak megfelelő felújítására. Ekkor még a sajtok és azon belül is a különleges érési technológiájú, ízesítésű és formájú sajtok gyártása volt a fő profiljuk. A piaci igényekre reagálva viszont úgy döntött a cég, hogy a termékválasztékát bővíti, újabb pályázatot ad be, így 2008-ban közel 1 milliárd forintos beruházást tudtak megvalósítani az Európai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Alap támogatásával.

A cég életében azért jelentett ez a beruházás mérföldkövet, mivel ennek hatására a legmodernebb technológia mellett tudták a tejgyártást nagyobb mértékben is beindítani, a speciális hőkezelés miatt a friss tej szavatossági idejét is sikerült megemelni 30 napra. A gyártókapacitás fokozatosan emelkedett a cégnél, amely a válság kitörése ellenére is az árbevétel drasztikus emelkedését hozta el. Míg 2005-ben az éves árbevétel 1,5 milliárd forint volt, addig 2012-ben már 10,2 milliárdos árbevételről számolt be a társaság. A Fino-Food szerint a kilátásaik jók, annak ellenére, hogy a tejtermékek fogyasztói árának növekedése a hazai keresletet csökkentheti. A magyar termékek iránt a kereskedelmi láncok és a nagykereskedők részéről fokozott érdeklődés tapasztalható, ráadásul az exportértékesítés is felpörgőben van, a balkáni országokból növekvő érdeklődésre van kilátás.

A vevők ellenőrzése egy idő után már kihívásokat jelentett

Az árbevétel többszöröződése új kihívások elé állította a céget, mert egyre több partnerrel dolgoztunk együtt, így a vevők ellenőrzését egyre nehezebb volt megoldani. A 2007-es Euler Hermes-szel (EH) való együttműködés előtt a saját pénzügyi osztályunk ellenőrizte az új vevőket és figyelte a vevők cégbírósági hátterét. Úgy próbáltuk a helyzetünket erősíteni, hogy a régi és megbízható partnerekkel való együttműködés mellett az új partnerek esetében a személyes elköteleződésre törekedtünk. A heti kintlévőség kontrolling és a "behajtás" kezelés a felsővezetői, illetve tulajdonosi körben kezelhető mértékű volt. A növekvő árbevétel és vevői szám azonban már nem tette lehetővé a továbbiakban ennek hatékony kezelését - mondta el Szommer Gábor, a Fino-Food kereskedelmi igazgatója.

Amikor a piacon szétnéztek, akkor a legfontosabb számukra az volt, hogy biztonságot és stabilitást kapjanak. A hitelbiztosítás mellett azért döntöttek, mert komplex szolgáltatási kört tudott adni, a hitelminősítéstől kezdve, a követelés-behajtáson át a biztosításig mindent egy csomagban kaptak meg az éves díjért cserébe. Ennek a komplexitásnak nagyobb hitele volt számukra a "csak" minősítő cégekkel szemben, mivel a hitelbiztosító a biztosítás által felelősséget vállalt a kiadott minősítésért, információért. Ezt meghaladóan azért is volt logikus lépés az együttműködés, mert az élelmiszeripari szegmensben nagy lefedettséggel vannak jelen, ezáltal széles információbázissal rendelkeznek.

Már rövid időn belül érzékelhető volt az együttműködés hatása. A cégek monitorozásában folyamatosan tartják a kapcsolatot és a tőlük kapott információkat a vevőikkel való szerződéskötésben, a fizetési határidők megállapításában és az óvatos, pénzügyileg biztos piacépítésre használják. Több olyan új vevőjük van, akit az előzetes hitellimit bírálat miatt kizárólag előrefizetéssel szolgálnak ki. A régebbi vevőikkel fennálló szerződéseiket szintén az Euler Hermes értékelésének tükrében módosítják, illetve rendezik át a vevői körüket, ami jelentette már a kapcsolat megszakítását is. Káresemény enyhítésére egy alkalommal vették igénybe a biztosítást - tette hozzá Szommer Gábor.