Heves indulatokat okoz a medvék felbukkanása itthon: mi lesz ennek a vége?

Az idei nyár sem múlt el anélkül, hogy ne lett volna Romániában végzetesnek bizonyuló medvetámadás. Bár ilyen esetre Magyarországon eddig még nem volt példa, az elmúlt években itt is egyre többször bukkantak fel barnamedvék, többek között a Börzsönyben és a Duna mentén. De vajon mit jelent mindez a természet és az ember viszonyában és mit tanulhatunk azoktól, akik már régóta együtt élnek velük? Erről beszélgetünk az Alapvetés podcast mai műsorában Heltai Miklós egyetemi tanárral, a MATE Vadgazdálkodási és Természetvédelmi Intézet igazgatójával.

Mi lesz veled, magyar búza? Drasztikus váltás kell

Az idei év újra megmutatta, hogy a klasszikus évszakok ideje lejárt. Nem véletlen, hogy egyre többen hangoztatják azt, hogy újra kell gondolni a magyarországi vetésszerkezetet, a megszokott fajták helyett pedig olyan kultúrákat kell választani, amelyek a kiszámíthatatlan időjárási körülmények között is megbízhatóbb termést és profitot ígérnek. Ilyen aduász lehet a búza is, de hogy a gazdák milyen fajtákat fognak választani, az még sok mindentől függ. A lehetséges opciókról beszélt az Alapvetés podcast mai műsorában Perczel Péter, az Isterra Közép-Európa Kft. cégvezetője és Csontos Attila, a Júlia-Malom Kft. ügyvezető igazgatója.

Pickup tuning a határban: ezek az extrák most a gazdák és vadászok kedvencei

A mezőgazdaságnak mindig is különleges szegmensét jelentették a pickupok, melyek igazi ütőképességét az egyéni igényekre szabott és a legvadabb terepviszonyokhoz illeszkedő extrák adják meg. Az Alapvetés mai műsorában azt mutatjuk be, hogyan válaszol a piac ezekre az elvárásokra és milyen megoldásokkal tuningolják fel a járműveket a maximális strapabírás érdekében. A válaszok keresésében Rádi László, a Maxliner Hungary Kft. ügyvezető igazgatója volt a segítségünkre.

Velünk marad az árrésstop, de mit fizetünk érte valójában?

Orbán Viktor pénteken a közösségi médiában jelentette be, hogy az árrésstop továbbra is velünk marad, holott ez a piaci szabályozó intézkedés már a bevezetést követően sok szereplőnél kiverte a biztosítékot. Az elmúlt hónapokban az az állítás is többször elhangzott, hogy az árrésstop inflációcsökkentő hatása fokozatosan elhalványul, negatív hatásai azonban egyre súlyosabbak. De vajon mit mutatnak a számok és mi várható a következő hónapokban? Erről beszélgetünk az Alapvetés mai epizódjában Madár Istvánnal, a Portfolio vezető makrogazdasági elemzőjével.

Szemünk előtt tűnik el a magyar gyümölcs, külföldi áru veszi át a helyét a boltokban

Az idei időjárás ismét keményen próbára tette a magyar mezőgazdaságot. A tavaszi fagyokat súlyos aszály követte, majd kiszámíthatatlan heves zivatarok, jégverések és felhőszakadások nehezítették a gazdák dolgát. A gyümölcstermesztés különösen megsínylette a szélsőségeket, így a kajszibarack, az őszibarack és a cseresznye termésének 80-90 százaléka odaveszett, ami több tízmilliárd forintos kárt jelentett. Az ágazatban ráadásul egyre erősödik az importnyomás is, ami szintén jelentős nehézségeket okoz a termelőknek. Az ágazat idei kihívásairól és eredményeiről, valamint a közeljövő kilátásairól beszélgetünk az Alapvetés mai műsorában, ahol vendégünk Apáti Ferenc, a Fruitveb elnök-ügyvezetője.

Így befolyásolják a profik az élelmiszerárakat: kiderült, mi zajlik a háttérben

Kávé, kukorica, marhafaggyú és fagyasztott narancslé – ezek elsőre akár egy furcsa bevásárlólistán is szerepelhetnének, valójában viszont mind árupiaci termékek, amelyekkel napi szinten kereskednek a világ tőzsdéin. De vajon hogyan zajlik ez a kereskedés és hogyan befolyásolja a magyar gazdák eredményességét? Hogyan lehet évekre előre bebiztosítani a piacot és hogyan hat mindez a termékek árára? Ezekről a kérdésekről beszélt az Alapvetés podcast műsorában Bukta Gábor, a Concorde elemzési üzletágvezetője.

Meglepő kulisszatitkok derültek ki: így kerül a magyar hús a zsidó és muszlim vevőkhöz

Kóser és halal – két szó, amit sokan hallottak már, de kevesen tudják, hogy pontosan mit is takarnak. Kulturális hagyományokat? Vallási előírásokat? Szigorú minőségbiztosítási rendszereket? És mi köze ezeknek egyáltalán a magyar agráriumhoz és milyen üzleti lehetőségeket rejthetnek a hazai élelmiszerpiaci szereplőknek? Ezekről a kérdésekről beszélgetünk az Alapvetés podcast új műsorában, ahol vendégünk Homonnai László, a Silver-Goose Kft. ügyvezetője és Csala Károly, a Gallicoop Zrt. élelmiszergyártási vezérigazgató-helyettese.

Tényleg túl hosszú az élelmiszer útja? Kiderült, ki mennyit kaszál a magyarok pénzén

Az élelmiszerek árát jelentősen befolyásolja az, hogy az adott termék hány szereplőn megy keresztül, mire a termőföldtől ténylegesen eljut a fogyasztóig. Emiatt sokan úgy gondolják, hogy ha sikerülne lerövidíteni a meglévő ellátási láncokat, azzal egyrészt csökkenhetne az élelmiszerek ára, másrészt pedig a termelés ökológiai lábnyoma is alacsonyabb lehetne. De vajon mennyire működik ez az elképzelés a gyakorlatban? Erről beszélgettünk az Alapvetés podcast műsorában Éder Tamással, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnökével.

Drámai változások zajlanak Európában, ennek mindenki megissza a levét

Az intenzív mezőgazdaság az elmúlt évtizedekben gyökeresen átalakította a tájat. A nagyüzemi monokultúrás gazdálkodás és a folyamatos műtrágya- és növényvédőszer-használat ökológiai krízist hozott magával, melynek része az is, hogy a madarak 60 százaléka eltűnt a nyugat-európai mezőgazdasági területekről. Hogy hogy jutottunk idáig és lehet-e még valódi változást elérni, arról kérdeztük az Alapvetés podcast mai vendégét, Orbán Zoltánt, a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület szóvivőjét.

Hogy érinti a magyar gazdákat, ha Ukrajna tényleg csatlakozik az Európai Unióhoz?

Napjaink egyik leginkább átpolitizált ügye Ukrajna Európai Uniós csatlakozásának kérdése, amellyel kapcsolatban a magyar agráriumban is jócskán vannak félelmek. A magyar kormány élesen ellenzi Ukrajna csatlakozását, melynek szintén az az egyik fő érve, hogy ez a lépés a magyar gazdákra és a magyar agrártermékek piacára is kedvezőtlen hatást gyakorolna. Erről a témáról beszélgetünk az Alapvetés podcast mai műsorában Szabó Dániellel, a Portfolio uniós ügyekért felelős elemzőjével.