Veszélyes baktérium miatt hív vissza egy népszerű pudingot a hazai áruházlánc

2026. augusztus 21. 08:20 | Portfolio

Veszélyes baktérium miatt hív vissza egy népszerű pudingot a hazai áruházlánc

Baktérium jelenléte miatt azonnali hatállyal visszahívja a 200 grammos Milbona High Protein csokoládéízű pudingot a Lidl Magyarország. A termékben kimutatott kórokozó emésztőrendszeri megbetegedést okozhat, ezért az áruházlánc nyomatékosan kéri a vásárlókat, hogy ne fogyasszanak az érintett desszertből.

Ellenőrizték a Sziget vendéglátóhelyeit, itt az eredmény

2026. augusztus 17. 09:46 | MTI

Ellenőrizték a Sziget vendéglátóhelyeit, itt az eredmény

A Sziget Fesztivál ideje alatt csaknem 120, a rendezvény területén működő vendéglátóhelyet ellenőrzött a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) a Pest Vármegyei Kormányhivatallal együttműködésben, az ellenőrzések kedvező tapasztalatokkal zárultak - közölte a hatóság hétfőn az MTI-vel.

Itt a csattanós válasz azoknak, akik félnek a teljes kiőrlésű kenyértől

2026. augusztus 17. 08:44 | Portfolio

Itt a csattanós válasz azoknak, akik félnek a teljes kiőrlésű kenyértől

A jó minőségű, teljes kiőrlésű kenyér nemhogy nem hizlal, de elengedhetetlen része az egészséges táplálkozásnak. Szabó Adrienn, a Semmelweis Egyetem dietetikusa szerint a szénhidráttól való félelem alaptalan, hiszen a megfelelő lisztből készült, rostokban és vitaminokban gazdag pékáru fogyasztása naponta többször is ajánlott, ráadásul számos civilizációs betegség megelőzésében is segít - hívta fel a figyelmet a Semmelweis Egyetem. A szakember eloszlatta a teljes értékű gabonákkal kapcsolatos, vegyszermaradványokról és gombatoxinokról szóló tévhiteket is.

Veszélyes összetevők az élelmiszerekben: bezárnák a kiskapukat, hadat üzennek a vegyi anyagoknak és adalékoknak

2026. augusztus 10. 13:39 | Portfolio

Veszélyes összetevők az élelmiszerekben: bezárnák a kiskapukat, hadat üzennek a vegyi anyagoknak és adalékoknak

Hétfőn mutatja be Robert F. Kennedy Jr. egészségügyi miniszter azt a tervét, amellyel megszüntetné az élelmiszeripari vegyi anyagok engedélyeztetésében évtizedek óta fennálló szabályozási kiskaput. A változtatás az úgynevezett GRAS-rendszert érinti, amelynek keretében a vállalatok eddig a szövetségi hatóság bevonása nélkül, saját hatáskörben minősíthették biztonságosnak az egyes adalékanyagaikat - számolt be a Washington Post.

Figyelmeztet a hatóság: ezeket a szabályokat kell betartani, hogy ne váljon méreggé a nyár slágerétele

2026. augusztus 06. 09:30 | Portfolio

Figyelmeztet a hatóság: ezeket a szabályokat kell betartani, hogy ne váljon méreggé a nyár slágerétele

A nyári grillezések idején a nagy hőség kifejezetten kedvez az ételmérgezést okozó baktériumok szaporodásának, így az élelmiszerbiztonságra is kiemelt figyelmet kell fordítani - írja közleményében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A biztonságos szabadtéri sütögetés kulcsa a tudatos bevásárlás, a higiénikus előkészítés, a húsok megfelelő maghőmérsékletének elérése, valamint a maradékok gyors és szakszerű hűtése.

Friss élelmiszerrel és ivóvízzel terjed az alattomos kór:  íme a tünetek, már két halálos áldozat is van Amerikában

2026. augusztus 03. 17:23 | Portfolio

Friss élelmiszerrel és ivóvízzel terjed az alattomos kór: íme a tünetek, már két halálos áldozat is van Amerikában

Tovább terjed a ciklospóra-fertőzés az Egyesült Államokban. Michigan államban már két halálesetet is azonosítottak a járvánnyal összefüggésben a Reuters tudósítása szerint. New Yorkban május óta több mint ötszáz megbetegedést regisztráltak. A bélrendszert támadó parazitás fertőzés elsősorban a robbanásszerű hasmenéssel járó tüneteiről ismert - tudósított az USA Today.

Több tonna lejárt élelmiszer és váratlan rosszullétek: kiterjedt razziát tartottak a magyar ellenőrök

2026. augusztus 03. 10:48 | Portfolio

Több tonna lejárt élelmiszer és váratlan rosszullétek: kiterjedt razziát tartottak a magyar ellenőrök

Több súlyos szabálytalanságot is feltártak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal, a Nébih és a kormányhivatalok szakemberei a június 22 óta zajló akció során. Bár a nyári szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés első szakaszának eredményei alapján a legtöbb ellenőrzött termék és vállalkozás megfelel az előírásoknak, eddig több tonnányi élelmiszert vontak ki a forgalomból, a hatóság pedig számos esetben szabott ki bírságot. A nyári termékek és célterületek ellenőrzése augusztus 20-ig folytatódik országszerte - írja közleményében a Nébih.

Nyugdíjas élelmiszer-utalványok: új határidőt adhat a kormány

2026. július 27. 15:12 | Portfolio

Nyugdíjas élelmiszer-utalványok: új határidőt adhat a kormány

A kormány társadalmi egyeztetésre bocsátotta azt a rendelettervezetet, amely 2026. augusztus 31-ig póthatáridőt biztosítana azoknak az élelmiszer-kereskedőknek, akik a náluk maradt nyugdíjas élelmiszer-utalványokat nem váltották be az eredeti határidőig. Az utólagos elszámolást a bankok helyett a Magyar Államkincstárnál kell majd intézni, amely az utalványok eredetiségének ellenőrzése után téríti meg azok névértékét.

Mennyivel dobja meg a gluténmentes termékek árát a prémiumárazás?

2026. július 25. 11:00 | Ipsits Anita

Mennyivel dobja meg a gluténmentes termékek árát a prémiumárazás?

Magyarországon a mentes étkezés ma már nem kizárólag egészségügyi kérdés, hanem fogyasztói, kiskereskedelmi és élelmiszeripari téma is. A kategória bővülése mögött azonban egymástól jelentősen eltérő élethelyzetek és motivációk állnak. Más szempontok alapján választ egy diagnosztizált beteg, akinek egészségügyi okból kell szigorú étrendet követnie, egy tartós panaszokra megoldást kereső vásárló, valamint az, aki általános életmódbeli vagy egészségtudatossági megfontolásból fordul a mentes élelmiszerek felé.

A klímaváltozás valóban élelmiszerhiányt okoz?

2026. július 18. 13:00 | Bjorn Lomborg

A klímaváltozás valóban élelmiszerhiányt okoz?

Már a reggeli rutin egyetlen eleme sem menekülhet meg a klímaváltozással kapcsolatos vészjóslatok elől. A Nature folyóiratban nemrég az jelent meg, hogy a kávét „kritikus mértékben fenyegeti a klímaváltozás”, és a lap arról számolt be, hogy a tudósok versenyt futnak az idővel, hogy megmentsék az eszpresszót a „kihalástól”. A New York Times szerint a kávé egekbe szökött árait a brazíliai és vietnami, a klímaváltozás miatt bekövetkezett kínálati szűkösségek magyarázzák. És mi van az olívaolajjal? A CNN és a Bloomberg egy látszólag tartós „válságról” ír, amelyben a Földközi-tenger térségét sújtó aszályok olyan jövőt vetítenek előre, ahol ez a mindennapi alapélelmiszer örökre eltűnik.

2026. július 16. 14:57 | Portfolio

Sürgős figyelmeztetés a magyar vásárlóknak: veszélyes vegyi anyag miatt hívtak vissza egy fűszerport

Az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyors riasztási rendszerén érkezett bejelentés alapján határérték (MRL) feletti növényvédőszer-maradékokat mutattak ki Kínából származó BBQ fűszerkeverékben. A termékből egy holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett – írja a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság.

Megkopogtatják a dinnyepiacot

2026. július 13. 09:28 | MTI

Megkopogtatják a dinnyepiacot

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) és a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalok az idén is országos ellenőrzéseket végeznek a görögdinnye-forgalmazóknál, kiemelt figyelmet fordítanak a termékek származására, jelölésére és minőségére. A tavalyi ellenőrzéseken több mint 19 millió forint bírságot szabtak ki a szakemberek - közölte a hatóság.

Részletes keresés