élelmiszer

Itt a döntés: nagy változás jön a húsoknál

2025. október 08. 16:06 | MTI

Itt a döntés: nagy változás jön a húsoknál

Az Európai Parlament szerdán új, szigorúbb definíciót vezet be a hús meghatározására, amelyet kizárólag állatok ehető részeire korlátoz, és kizárja a laboratóriumban, sejtkultúrából előállított termékeket.

Óriási változás jön a trappista sajtnál

2025. október 06. 17:56 | Portfolio

Óriási változás jön a trappista sajtnál

A Magyar Élelmiszerkönyv trappista sajtra vonatkozó új fejezete jelentős változásokat hoz a hazai sajtpiacon. A Tej Terméktanács szerint az új szabályozás kiszűrheti a hamisan trappistaként forgalmazott termékeket, miközben védi a minőségi hazai gyártást - közölte az Infostart.

Kicsit megnyílt a magyarok pénzárcája

2025. október 06. 08:30 | Portfolio

Kicsit megnyílt a magyarok pénzárcája

Augusztusban a kiskereskedelmi forgalom volumene 0,8%-kal meghaladta az előző havit - jelentette a Központi Statisztikai Hivatal. Az egy évvel korábbihoz képest 2,4%-os a növekedés, ezzel folytatódott a bolti forgalom tétova, visszafogott, de másfél-két éve tartó bővülése.

Brutálisan megugrott a hús ára, még sosem láttunk ilyet

2025. október 03. 14:34 | Portfolio

Brutálisan megugrott a hús ára, még sosem láttunk ilyet

A globális húsárak a 2021 óta tartó leghosszabb havi áremelkedési sorozatot követően szeptemberben újabb rekordot értek el. Az áremelkedést elsősorban a zsugorodó amerikai szarvasmarha-állomány és az erős marhahús-kereslet együttese okozza - írta meg a Bloomberg.

Kibertámadás bénította meg a világ egyik legnagyobb sörgyártóját

2025. október 03. 14:20 | Portfolio

Kibertámadás bénította meg a világ egyik legnagyobb sörgyártóját

Japán legismertebb sörmárkája az Asahi Super Dry is eltűnhet a csapokból mert a gyártó rendszereit ért zsarolóvírus támadás miatt ötödik napja akadozik a szállítás és országszerte készlethiány fenyegeti az éttermeket és boltokat, írja a Reuters. A csalásokról és a kiberbiztonságról is szó lesz november 4-ei Banking Technology rendezvényünkön, regisztráció és részletek itt!

Itt a recept, így tudod meghosszabbítani az életedet!

2025. október 03. 09:28 | MTI

Itt a recept, így tudod meghosszabbítani az életedet!

Egy nemzetközi kutatás szerint egy új, főként növényi alapú étrend nemcsak az egészségünket, hanem a bolygónkat is megóvhatja: akár 27%-kal csökkentheti a korai halálozás kockázatát, évente 15 millió életet menthet meg, és jelentősen mérsékelheti az üvegházhatású gázok kibocsátását.

Előttünk hever az aranyat érő termék, de kevesen hajolnak le érte

2025. október 02. 15:00 | agrarszektor.hu

Előttünk hever az aranyat érő termék, de kevesen hajolnak le érte

A körforgásos gazdasági modellben óriási lehetőségek rejlenek. A termelésben keletkező melléktermékekből ugyanis úgy születhet új érték, hogy az a környezetet is kíméli és a cégek nyereségét is növeli. Bár akad egy-két úttörő vállalkozás, amelyik zászlójára tűzte ezt a fajta gondolkodást, a terület eddig jobbára kiaknázatlan maradt. Erről beszélgetünk az Alapvetés podcast mai műsorában, ahol vendégünk Dalmadi Júlia, a TransFoodMission Kft. ügyvezetője és Héjja Csaba, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletág stratégiai elemzője.

A kedvenc italod lassan megöl – A kutatók kimondták a döbbenetes igazságot!

2025. október 01. 20:15 | Portfolio

A kedvenc italod lassan megöl – A kutatók kimondták a döbbenetes igazságot!

Egy üdítőital elfogyasztása 12 perccel rövidítheti meg az életet, derül ki a Michigani Egyetem kutatásából. A feldolgozott élelmiszerek és cukros italok jelentős élettartam-csökkenéssel járnak, míg az egészségesebb ételek, mint a mogyoróvajas-lekváros szendvics, akár éveket is adhatnak az élethez - írja az India Times.

Keveset vásárolnak a németek

2025. szeptember 30. 08:48 | MTI

Keveset vásárolnak a németek

Lassult a kiskereskedelmi forgalom csökkenése Németországban augusztusban havi összevetésben, éves szinten pedig mérséklődött a növekedése a német statisztikai hivatal, a Destatis keddi jelentése szerint.

Hol tart a fontos tejtermékek ára a kormány pofonja után?

2025. szeptember 29. 18:00 | Szász Péter

Hol tart a fontos tejtermékek ára a kormány pofonja után?

A jelenlegi szabályok szerint novemberig tart a kormány árrésstop intézkedése, de nagy valószínűséggel nem csak az ünnepi szezon kezdetéig fog tartani az árszabályozás, hanem a jövő évre is áthúzódik. A szakértők szerint a korlátozás okozta feszültség nem is a szabályozás elsődleges alanyainál, a kiskereskedelmi láncoknál lesz tarthatatlan, hanem a beszállítóknál, akiket eddig közvetve szintén önmérsékletre intett az árszabályozás.

Részletes keresés