A madárinfluenza vírusát mutatta ki Csongrád-Csanád és Jász-Nagykun-Szolnok vármegyében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) laboratóriuma, az érintett állományok felszámolása folyamatban van - közölte a Nébih hétfőn a honlapján.
A német édességgyártók 2025-re 5%-kal kevesebb, mintegy 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra, amit elsősorban a megemelkedett kakaóárak okoztak. A termékek közel felét Németországban fogyasztják el, a többit exportálják, miközben a gyártók egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek a fenntartható kakaótermesztésre - közölte az ESM kiskereskedelmi szakportál.
Egy új európai tanulmány közel 200 növényvédő szert mutatott ki háztartási porban, ami arra figyelmeztet, hogy a szabályozó hatóságoknak figyelembe kellene venniük a vegyszerek együttes, "mérgező koktél" hatását is a növényvédő szerek engedélyezésénél vagy korlátozásánál - jelentette a The Guardian.
Primer aromás amin kioldódása miatt különböző konyhai eszközöket: serpenyőkanalat, hablapátot, tálalókanalat, merőkanalat és chili füzért hívott vissza és vont ki a forgalomból a TEDi Árukereskedelmi Kft. - közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) hétfőn.
Idén januárban új szereplő jelent meg a magyar hatósági térképen: az Nemzeti Kereskedelempolitikai és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) belépésével a kereskedelempolitikai és fogyasztóvédelmi rendszert szeretnék összehangoltabbá tenni. A lépés az élelmiszer-biztonság ellenőrzését is érinti, miközben egy együttműködő partneri viszony kialakítását tűzték ki a fogyasztók és vállalatok irányában egyaránt. Az NFKH szerepével bővebben a Portfolio Agrofood konferencia foglalkozik.
A MOHU Budapest pontosítja a szelektív hulladékgyűjtésre vonatkozó irányelveit: a kevésbé szennyezett pizzásdobozok és tejtermékek csomagolásai is kerülhetnek a papírhulladék közé, ami jelentős változás a korábbi ajánlásokhoz képest.
Nagy-Britannia nem fogja enyhíteni élelmiszerbiztonsági előírásait az Egyesült Államokba irányuló exportjára kivetett vámok csökkentését célzó megállapodás részeként - jelentette ki Jonathan Reynolds üzleti miniszter vasárnap a Reuters szerint.
Jelentősen drágult a a kávé, a csokoládé, és a narancslé ára Magyarországon a KSH kiadványa szerint. A rossz hír az, hogy a globális folyamatok miatt minden bizonnyal nincs vége az áremelkedésnek.
Az amerikai vámok nem csak jelentős drágulást hozhatnak a kínai importtermékeken, de fennáll annak a veszélye is, hogy a kisebb importőrök nehezen tudják majd fenntartani a biztonsági előírásokat a Kínából származó élelmiszerek esetében - írta a Food Safety News.
1111,6 milliárd forint forgalmat ért el 2024-ben a Spar Magyarország, ez 4,8%-os növekedést jelent az előző évhez képest. A vállalat több mint 5 milliárd forintot fordított üzlethálózata fejlesztésére, ebből két új áruházat nyitott és tizenhatot modernizált - közölte a cég.
A génmódosítás és a génszerkesztés a szakemberek szerint kulcsfontosságú segítséget jelenthet az élelmezési válság és a klímaváltozás elleni küzdelemben, sokan azonban attól tartanak, hogy a génmódosított élelmiszerek fogyasztása egészségügyi kockázatokat rejthet magában. De mit is jelent pontosan a génmódosítás és miben más a génszerkesztés? Valóban ezek a biotechnológiai eljárások jelenthetik a jövő élelmezésének kulcsát? És miért tiltja az Európai Unió a genetikailag módosított növények termesztését, miközben világszerte már több mint 200 millió hektáron vetik őket? Erről a témáról beszél az Alapvetés podcast új műsorában Györgyey János növénybiológus, a Szegedi Biológiai Kutatóközpont tudományos főmunkatársa.
A SPAR 2020-ban szerezte meg először a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyet, és azóta már 6 termékük viseli ezt az elismerést. A hazai beszállítókkal való sikeres együttműködés egyik példája a Szarvasi Mozzarella Kft.-vel közösen fejlesztett S-Budget Mascarpone, amely szintén elnyerte a KMÉ-védjegyet.
Az Aldi két új üzletének megnyitási dátumát jelentették be Las Vegasban, miközben egy harmadik helyszín megnyitása is folyamatban van - jelentette a Las Vegas Review Journal. Ezek a német diszkontlánc első üzletei a kaszinók városában.
Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter Facebook-oldalán számolt be arról, hogy a kormány által bevezetett árrés csökkentés eredményeként eddig 894 termék ára mérséklődött, átlagosan 18,8%-kal.
Nincs újabb kitörés, folytatódik a védekezés a ragadós száj- és körömfájás betegség ellen - hangsúlyozta Nagy István agrárminiszter az állategészségügyi operatív törzs ülését követő sajtótájékoztatón hétfőn Mosonmagyaróváron. A tárcavezető elmondta, hogy a betegséggel érintett négy telepből kettőben befejeződött a mentesítési munka, kettőben pedig folyamatban van.
Egy Harvard által vezetett kutatás több mint 100 ezer amerikai étkezési szokásait követte nyomon évtizedeken át, és megállapította, hogy az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú szerepet játszik az egészséges öregedésben - számolt be a CNN.
Csökkent a kiskereskedelmi forgalom volumene februárban. Emögött a magas infláció, különösen az élelmiszerárak emelkedése állhat. A februári adatot még nem befolyásolta az árrésstop, hiszen azt március közepén vezette be a kormány.
A Decathlon Magyarország négy különböző Protein Bar termék visszahívását kezdeményezte, mert nem jelölt allergén, glutén van a termékekben - közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) szombaton reggel az MTI-vel.