Durva összefüggést találtak a brit tudósok a húsfogyasztás és a betegségek között
Kapcsolatot talált a rendszeres húsfogyasztás és a nem daganatos betegségek hosszú sora között egy nagy létszámmal végzett brit kutatás.
Kapcsolatot talált a rendszeres húsfogyasztás és a nem daganatos betegségek hosszú sora között egy nagy létszámmal végzett brit kutatás.
Évente fejenként 65 kg élelmiszerhulladékot termel a lakosság Magyarországon. A kukában landoló ételek legalább felének nem kéne erre a sorsra jutnia, ha nagyobb figyelmet fordítanánk rá, hogy ne pazaroljuk az élelmiszert. Mint mindenben, a koronavírus járvány a vásárlási, táplálkozási és hulladékkezelési szokásainkban is változást hozott. Már csak az a kérdés, több vagy kevesebb élelmiszert pazarlunk el a pandémia hatására, és hogy ez a változás tartós lesz-e. Ennek kapcsán készít felmérést a Pénzcentrum.
Egyes szakemberek szerint számítani kell arra, hogy ha lesz is a közlejövőben koronavírus elleni vakcina, az nem lesz olyan hatékony azoknál, akik el vannak hízva.
A járványügyi veszélyhelyzetben felértékelődött az élelmiszerek tartóssága, csomagolt jellege, valamint előtérbe kerültek az otthoni sütés-főzéshez szükséges termékek - állapította meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken a Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Karának Marketing és Kereskedelem Intézete és a TÉT Platform járványügyi helyzet élelmiszerfogyasztásra gyakorolt hatásait vizsgáló kutatása. A 3000 fős reprezentatív online fogyasztói vizsgálatot május elején végzeték.
Az élelmiszerkutatással az a gond, hogy a kutatási módszertana megrekedt a 19. században - jelentette ki a Portfolio-nak adott interjújában legújabb kutatásuk kapcsán Barabási Albert-László hálózatkutató, fizikus, akit Budapesten a Nemzeti Közszolgálati Egyetemen tartott budapesti előadása után csíptünk el pár szóra. A Northeastern Egyetem professzora kutatásuk módszertanáról is beszélt, valamint azt is megosztotta velünk, hogy nemrégiben megkereste őket a Rockefeller alapítvány, amely komoly pénzösszeggel támogatja a projekt továbbléptetését.
Újra felmérik a felnőtt lakosság tápláltsági állapotát, a szeptember eleje és december közepe között zajló országos felmérésben több 149 településen több ezer felnőttet keresnek majd fel a kérdezőbiztosok.
Legalább évi százmilliárd forint megtakarítást jelenthetne az egészségügynek, ha javulna a lakosság táplálkozástudatossága - mondta Soltész Erzsébet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány dietetikusa az M1 aktuális csatornán vasárnap.
A pályázati meghirdetési dömping mellett gőzerővel folyik az uniós pályázatok meghirdetésének első lépcsőfoka, a társadalmi egyeztetés, amelynek egyik jele, hogy a napokban egyeztetésre bocsátották a közel 7 milliárdos keretösszegű, az egészséges étkezést népszerűsítő programokat támogató felhívás szövegét. A pályázat keretében csak alapítványok jelentkezését várják. Egy-egy pályázó tankonyha és tankert létrehozására minimum 5 millió, maximum 15 millió forintot igényelhet a kevésbé fejlett régiókban.
A hagyományos karácsonyi menü megterheli a gyomrodat, és mivel az ünnepek alatt csak pihensz, hamar felszedhetsz néhány kilót. A főétkezések közötti nassolásokat még nem is említettük...
Karácsonykor a háziasszonyok mindent beleadnak egy 5 fogásos menüsor összeállításába és elfogyasztásába. Ezzel nincs is gond addig, amíg mindezt egészséges keretek között viszik véghez. Mire figyelj?
Gondolkodtál már azon, melyek azok az ételek, amelyeket jobb lenne elkerülnöd? Bizonyos adalékanyagok, így a hidrogénezett növényi olajok, az akrilamidok és a nitrátok bizonyítottan károsak.
Előző cikkünket folytatva, további táplálkozási tévhitekről rántjuk le a leplet. Van-e valóságalapja a 18 óra utáni étkezés rizikójának? Igaz-e, ha kihagyod a reggelit, könnyebben fogysz? Kiderítettük.
Ha este eszel, az hizlal, ha keveset eszel, akkor fogysz. Van-e tudományos alapja az ilyen feltevéseknek? Sok kérdést tisztázunk.
Megkezdődött a tanév, és vele együtt a fejtörés: mit és hol egyen a gyerek? Miként tudod ellenőrizni a táplálkozását, ha akár 10-12 órát is távol van otthonról.
Kevés só, kevés alkohol és kevés cukor, több zöldség és több gyümölcs. A gyorséttermeket felejtsd el! Maradj vékony, amennyire tudsz, de ne vidd túlzásba. Összeszedtük azokat a tényezőket, melyekre érdemes odafigyelned.
Szervezetednek nem csupán tápanyagokra, hanem folyadékra is szüksége van annak érdekében, minden fontos szerved megfelelően működjön. A folyadékot nem csak ivással tudod pótolni, nem is gondolnád, mennyi víz van az egyes élelmiszerekben.
A cukorfogyasztás minden korosztályban nőtt egy kicsit, a fiatalok körében viszont megugrott 2009 óta - mondta az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) táplálkozásélettani és epidemiológiai főosztályának vezetője az M1 aktuális csatorna hétfői műsorában.
Készek a gazdasági válaszlépésekre a büntetővámok miatt.
Három szabályozóhatóság vizsgálja a terveket.
Az orosz-ukrán háború miatt átalakul a szervezet.
Elképesztő, mit tud az új modell.
Újabb csapásokat mértek a palesztin területekre.
Egyebek mellett erről szólt a Hype legújabb adása.
Tardos Gergelyt, az OTP Bank elemzési központjának igazgatóját kérdeztük.
Simák Pál a Portfolio Checklistnek nyilatkozott a Hitelezés 2024 konferencián.