élelmiszer

Jön az újabb bojkott Horvátországban

Jön az újabb bojkott Horvátországban

A horvát fogyasztók újabb bojkottra készülnek, ezúttal a pékségek ellen tiltakozva az emelkedő árak és a csökkenő termékminőség miatt. A Halo, inspektore nevű platform február 14-re, péntekre egynapos vásárlási tilalmat hirdetett meg a pékárut árusító üzletekkel szemben. A kezdeményezés jelentős támogatást élvez, különösen a középiskolások körében - közölte a Croatia Week.

A Nádudvari Élelmiszer Kft. minőségi elkötelezettségét KMÉ-védjegy igazolja

A Nádudvari Élelmiszer Kft. minőségi elkötelezettségét KMÉ-védjegy igazolja

A Nádudvari Élelmiszer Kft. több évtizedes múltra tekint vissza a magyar élelmiszeriparban. Bár a vállalat hivatalosan 2007-ben alakult, gyökerei az 1960-as és 70-es évekig nyúlnak vissza, amikor már működött a tejüzem és a húsüzem. A cég mára az élelmiszeripar meghatározó szereplőjévé vált, kínálatában hagyományos és egészségtudatos termékek egyaránt megtalálhatók.

Nagyon veszélyes lépésre készülnek a republikánusok – Közegészségügyi kockázata van

Nagyon veszélyes lépésre készülnek a republikánusok – Közegészségügyi kockázata van

Az Egyesült Államokban két repulikánus képviselő olyan törvényjavaslatot terjesztett elő, amely megakadályozná az amerikai Mezőgazdasági Minisztériumot (USDA) abban, hogy új szabályozást dolgozzon ki a nyers baromfitermékek szalmonellafertőzésének csökkentésére. A javaslat éles ellentétben áll az élelmiszerbiztonsági és fogyasztói csoportok álláspontjával, akik üdvözölték az USDA ez irányú törekvéseit - közölte a Food Safety News.

Meglepő bejelentés: Ez a vízi növény lehet a jövő szuperélelmiszere

Meglepő bejelentés: Ez a vízi növény lehet a jövő szuperélelmiszere

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) jóváhagyta békelencse fogyasztását. Ez az egészséges és fenntartható zöldség hamarosan megjelenhet a szupermarketek polcain. A döntés egy évtizedes kutatómunka eredménye, amely során a holland Wageningen Egyetem vizsgálta a növényben rejlő lehetőségeket - írta meg a Retail Detail.

Itt a kormány bejelentése: új eszközöket vethet be a boltokban

Itt a kormány bejelentése: új eszközöket vethet be a boltokban

Elfogadtatatlannak nevezte Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter a magas januári inflációt és új eszközök bevetését lengette be.  2025 januárjában éves alapon 5,5 százalékot ért el az infláció mértéke, havi alapon pedig 1,5 százalékos növekedést mutatott. A januári adatok alapján az élelmiszerek inflációja éves alapon 6 százalék volt, a háztartási energia ára 0,2 százalékkal emelkedett.

Új módszer segíthet a járványok előrejelzésében: az UHT tej a kulcs

Új módszer segíthet a járványok előrejelzésében: az UHT tej a kulcs

Az állatról emberre terjedő járványok előrejelzése érdekében indított ultrahőkezelt tejek vizsgálatával kapcsolatos kutatást a Pécsi Tudományegyetem (PTE) keretein belül működő Virológiai Nemzeti Laboratórium (VNL) – közölte a baranyai felsőoktatási intézmény hétfőn.

Elbuktak az olívaolajok egy régiós vizsgálaton

Elbuktak az olívaolajok egy régiós vizsgálaton

A csehországi Állami Mezőgazdasági és Élelmiszer-felügyeleti Hatóság (SZPI) nemrégiben átfogó ellenőrzést végzett az országban forgalmazott olívaolajok minőségével kapcsolatban. Az eredmények aggodalomra adnak okot, mivel a vizsgált minták közel felénél problémákat tártak fel- írja a Food Safety News.

Különleges helyen nyílnak Aldi-üzletek

Különleges helyen nyílnak Aldi-üzletek

A Las Vegas Valley hamarosan üdvözölheti első Aldi üzleteit, miután a Google Maps-en megjelent egy lehetséges nyitási dátum. Bár a német diszkont élelmiszer-kiskereskedő hivatalosan még nem erősítette meg, a helyi lakosok már izgatottan várják az új vásárlási lehetőséget. Az Aldi amerikai terjeszkedési tervei részeként Las Vegas is kiemelt figyelmet kap - tudósított a Las Vegas Review Journal.

Így lehet egy bevásárlóközösség szélesebb rétegek számára is vonzó

Így lehet egy bevásárlóközösség szélesebb rétegek számára is vonzó

A bevásárlóközösségek egyre népszerűbb alternatívát kínálnak a hagyományos élelmiszer-kereskedelmi csatornákkal szemben. Egy friss kutatás azonban feltárta, hogy az elkötelezettség szintje alapján a vásárlók jelentősen különböznek egymástól, nemcsak motivációikban, de vásárlási szokásaikban és attitűdjeikben is. Az eredmények olyan tanulságokkal szolgálnak, amelyek hozzájárulhatnak a helyi élelmiszerrendszerek hatékonyabb működéséhez és fejlődéséhez.

Fertőzött húsok miatt kongatják a vészharangot Európában

Fertőzött húsok miatt kongatják a vészharangot Európában

Az élelmiszerbiztonsági ellenőrzések finanszírozásának hiánya veszélyeztetheti a brit fogyasztók egészségét - figyelmeztetnek konzervatív képviselők. A kormány sürgős intézkedését sürgetik, hogy elkerüljék az ellenőrizetlen és potenciálisan veszélyes húsok megjelenését a szupermarketek polcain és az éttermekben - írta a Grocery Gazette.

Nagy változás történt a termékvisszahívásoknál

Nagy változás történt a termékvisszahívásoknál

2025. január 1-jétől a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) látja el az élelmiszer-minőség és élelmiszer-biztonság felügyeletével kapcsolatos hatósági feladatokat. Részt vesz a szakterületét érintő élelmiszerlánc-események felderítésében, kezelésében, esetleges megelőzésében - írja a hatóság. Korábban ezt a feladatot a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) látta el.

Jó hír érkezett Romániából

Jó hír érkezett Romániából

Romániában 8,6 százalékkal nőtt a kiskereskedelmi forgalom 2024-ben - közölte csütörtökön az Országos Statisztikai Hivatal (INS).

Megint téma lett az aszpartám

Megint téma lett az aszpartám

A rák (tegnapi) világnapjához kapcsolódóan az élelmiszereket figyelő Foodwatch és a Francia Rákellenes Liga nagyszabású európai kampányt indítottak, hogy felhívják a figyelmet az Aszpartám veszélyeire. Korábban Egészségügyi Világszervezet "valószínűleg rákkeltőnek" minősítette

Részletes keresés
FRISS HÍREK
NÉPSZERŰ
Összes friss hír
Furcsaság az izraeli támadás kapcsán: mégis hova tűntek az iráni vadászgépek?
Portfolio hírlevél

Ne maradjon le a friss hírekről!

Iratkozzon fel mobilbarát hírleveleinkre és járjon mindenki előtt.