élelmiszer

Szalmonella: az utolsó pillanatban jelzett a riasztási rendszer

Szalmonella: az utolsó pillanatban jelzett a riasztási rendszer

Egy zsíros emulgeálószer, egy zsíros közeget kedvelő, egyébként nem túl gyakori kórokozó és egy egyelőre még nem tisztázott mulasztás kellett az idei év eddigi legkomolyabb élelmiszer-botrányához, amelynek során szalmonellával fertőzött lecitin került Magyarországról egy neves belga csokoládégyárba. A balszerencsék sorozatának végül a jól működő uniós riasztási rendszer vetett véget, amely megakadályozta, hogy a veszélyes termék eljusson a fogyasztókhoz.

Figyelmeztet a FAO: nem szűntek meg az élelmiszerdrágulást generáló tényezők

Figyelmeztet a FAO: nem szűntek meg az élelmiszerdrágulást generáló tényezők

Tovább csökkent az alapvető termények ára a nemzetközi piacokon júniusban – hívta fel a figyelmet az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), amely szerint a júniusi esés a növényi olajok, gabonafélék és cukor nemzetközi árának csökkenését tükrözte, miközben a tejtermékek és húsfélék drágultak.

A Dunán menekíthetik ki a gabonát Ukrajnából

A Dunán menekíthetik ki a gabonát Ukrajnából

Boris Johnson brit miniszterelnök hétfőn kijelentette, hogy meg kell vizsgálni az Ukrajnában elakadt gabona elszállításának alternatív útvonalait, beleértve a Dunán keresztül történő szállítást is, ha a törökországi Boszporusz-szoroson keresztül nem lehet elszállítani - számolt be a Reuters.

50 milliárdos rebranding folyamat zajlik a Penny-nél

50 milliárdos rebranding folyamat zajlik a Penny-nél

Az élelmiszer-árstop és a különadó is nehéz helyzetet teremt a kereskedelemben, amely kihívást jelent a Penny számára is, az üzletlánc azonban mégis egy nagyszabású rebranding folyamat közepén van ezekben az években. Az üzletek megújulása, a termékszortiment frissítése és az automatizálás is annak a jele, hogy a cég hosszú távra tervez Magyarországon – mondták el a Portfolio-nak Florian Jens Naegele a Penny Magyarország vezérigazgatója és Silke Janz pénzügyi igazgató.

Az Aldi egy baktérium miatt visszahívja egyik termékét

Az Aldi egy baktérium miatt visszahívja egyik termékét

Az Aldi arra kéri a vásárlóit, hogy ne fogyasszák el a tofus-spenótos terméküket, hanem vigyék vissza a boltba, ahol blokk nélkül is beváltják azt. A diszkontlánc azt írja az oldalán, hogy a termékben mikrobiológiai szennyeződés lehet.

Felpörgetheti a Lidl a magyar mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek exportját

Felpörgetheti a Lidl a magyar mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek exportját

Együttműködési megállapodást kötött a Lidl Magyarország és a HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség a hazai mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek exportjának fellendítése érdekében az EU egységes piacán, valamint a harmadik országokkal folytatott külkereskedelemben - közölték a felek szerdán az MTI-vel.

Újabb termék csatlakozhat a nehezen beszerezhető és drága ételek sorához

Újabb termék csatlakozhat a nehezen beszerezhető és drága ételek sorához

Az elmúlt egy év során folyamatos volt az élelmiszerek árának emelkedése: iparági szakértők szerint a rizs lehet a következő jelentősen mértékben dráguló élelem. A jelenség hátterében a növekvő energia- és műtrágyaárak mellett idén már az ukrán háború is ott volt, írta az Infostart a CNBC nyomán.

A McDonald's leveszi az egészséges ételeket a menüjéről, hogy több profitot termeljen

A McDonald's leveszi az egészséges ételeket a menüjéről, hogy több profitot termeljen

A McDonald's az Egyesült Államokban leveszi az étlapjáról az egészségesebbnek számító ételeket, például a salátákat, a grillezett csirkés szendvicseket, valamint a gyümölcs- és joghurtparfétákat, hogy racionalizálja a működést, és gyorsabb drive thru (McDrive) átfutási időt kínáljon, kevesebb személyzettel.

Aki ebbe a csoportba tartozik, az védettebb lehet a koronavírussal szemben

Aki ebbe a csoportba tartozik, az védettebb lehet a koronavírussal szemben

Az Amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézetek által megrendelt kutatás 1400 amerikai háztartás négyezer tagját vizsgálta, az ételallergia mellett arra is kitérve, hogy az elhízottság, a magas BMI, az asztma és a 12 év alatti életkor, valamint a koronavírussal történő megfertőződés között milyen összefüggések figyelhetők meg, írja az Infostart.

Csehországban is elszabadult az infláció

Csehországban is elszabadult az infláció

Csehországban májusban 16 százalékra emelkedett az éves infláció az áprilisi 14,2 százalékról - közölte a Cseh Statisztikai Hivatal pénteken Prágában.

Lavrov: nem Oroszország blokkolja a gabonaszállítmányokat

Lavrov: nem Oroszország blokkolja a gabonaszállítmányokat

Nem Oroszország, hanem Ukrajna blokkolja a gabonaszállítmányokat saját tengeri kikötőiből tengeri aknákkal, ráadásul eleve túlértékelik a nyugati országok Ukrajna szerepét a globális élelmiszer-ellátásban – mondta Törökországban Szergej Lavrov orosz külügyminiszter az Ukrainszkaja Pravda beszámolója szerint.

Vészhelyzetet hirdettek az afrikai országban: sürgős segítséget kérnek

Vészhelyzetet hirdettek az afrikai országban: sürgős segítséget kérnek

Élelmezési vészhelyzetet hirdettek Csádban a gabonakészletek csökkenése miatt.  A közép-afrikai ország katonai kormánya csütörtök késő este közölte, hogy az élelmezési helyzet az év eleje óta jelentősen romlott, és sürgősen nemzetközi humanitárius segítségre van szükség.

Fontos részleteket tisztázott Nagy István az agrártárcáról

Fontos részleteket tisztázott Nagy István az agrártárcáról

Most már valóban a termőföldtől az asztalig terjed az Agrárminisztériumnak, amelynek feladata a termelés szabályozása, ezen belül célja, hogy a lánc végén ott legyen a biztonságos élelmiszer megfelelő mennyiségben, minőségben és elérhető áron - mondta Nagy István agrárminiszter a Világgazdaságnak.

A túrórudakat vizsgálat a Nébih, volt amelyik fennakadt a szűrőn

A túrórudakat vizsgálat a Nébih, volt amelyik fennakadt a szűrőn

A vizsgált 22 kakaós bevonatú, natúr túrórúd közül hat esetében indított hatósági eljárást a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), az élelmiszer-vállalkozókkal szemben kiszabott bírságok összege közel 800 ezer forint - közölte a Nébih.

Részletes keresés
FRISS HÍREK
NÉPSZERŰ
Összes friss hír
Vadonatúj autóvásárlási támogatás jöhet Magyarországon
Portfolio hírlevél

Ne maradjon le a friss hírekről!

Iratkozzon fel megújult, mobilbaráthírleveleinkre és járjon mindenki előtt.