
A négy éve alapított vállalat mára Magyarország ötödik legnagyobb vágóhídjaként működik. Naponta 40 ezer csirkét vágnak és darabolnak, két műszakos csomagolási rendszerrel biztosítva a folyamatos ellátást.
A cég az Y cégcsoport részeként integrált rendszert működtet, amely magában foglalja a takarmánykeverést, a csirke- és pulykanevelést, valamint a feldolgozást és értékesítést is. Ez a teljes vertikum lehetővé teszi a gyártási folyamat átláthatóságát és ellenőrizhetőségét.
Keller Norbert, a Mecsek Baromfi Kft. üzemvezetője elmondta: "A KMÉ-védjegyet kiemelt alaptermékeink fogyasztói kiszereléseire kértük meg, köztük a csirkemellfilére, alsócombra, felsőcombra és a bőr nélküli combfilére. Ezeket vákuumcsomagolt és védőgázas kiszerelésben is kínáljuk."
A KMÉ-védjegy megszerzése komplex tanúsítási folyamat eredménye. A helyszíni audit során a szakemberek vizsgálták a termelési folyamatokat, a vágóhíd higiéniáját, a nyomonkövethetőséget és a minőségellenőrzési rendszert.

"A tanúsító audit során minden apró részletet ellenőriznek, hogy a védjegy által támasztott, szigorú követelményeknek megfeleljünk. Ez egy olyan minőségi garancia, amelyet nemcsak a vásárlók, hanem üzleti partnereink és a piac is elismer" - tette hozzá az üzemvezető.
A KMÉ-védjegy birtoklása versenyelőnyt jelenthet a piacon. Keller Norbert szerint: "A védjegy birtoklása egyfajta státusz is a piacon. Aki eléri ezt a minőséget, annak nagyobb esélye van a terjeszkedésre és a stabil piaci jelenlét fenntartására."
A Mecsek Baromfi Kft. a jövőben is elkötelezett marad a magas minőség és az élelmiszerbiztonság mellett, hogy hosszú távon is kiváló minőségű friss baromfitermékeket kínálhasson a fogyasztóknak.
A cikk megjelenését az Élelmiszerlánc-biztonsági Centrum Nonprofit Kft. támogatta.

Címlapkép forrása: KMÉ
(x)
Nem szereti a piac, ha a Fed függetlenségét megkérdőjelezik
Zuhannak a részvények, miután Trump "lúzernek" nevezte a Fed elnökét.
Vámháború: a legnagyobb kiskereskedelmi láncok képviselőivel találkozik Donald Trump
A Walmart és a Target importjának több mint fele Kínából származik.
Amit a unit linked biztosításokról tudnod kell(ett volna)
Hogy mennyire nem felesleges írni a pénzügyi termékekről újra és újra, az a múlt heti cikk hozzászólásaiból derül ki, akár itt, akár a Facebookon. Hiába volt róla már számtalanszor sz
Minél több bizonytalanságot okoz Trump, annál valószínűbb a recesszió
Zsiday Vikor volt a Partizán vendége, Trump vámpolitikáját vitatta meg Gulyás Márton műsorvezetővel. Az interjút megnézheted a YouTube-on, A HOLDBLOG-on egy szerkesztett változatát közöljük
Edison International - elemzés
A Top10-es listámat nézegetve találtam rá, nem volt benne az első 10-ben, de jók a számai. Aztán megnéztem pár negyedéves prezentációját, és eldöntöttem, hogy követni fogom.Cégismertető
Zsidayval vágjuk a rendet a káoszba
Zsiday Viktorral próbáltunk meg rendet teremteni Trump fejében. De sikerült? Milyen platformokon találjátok még meg? A HOLD After Hours podcastek megtalálhatók a Spotify, YouTube, A
Hogyan jutnak el a szélturbinák a tökéletes körforgásos gazdaságig?
A megújuló energiaforrások közül a szélenergia mutatja az egyik legdinamikusabb fejlődést, miközben a költséghatékonysága is évről-évre jelentősen javul. A tökéle
Hőre hangolva - milliárdos lehetőség a távfűtési rendszerek megújítására
Új lendületet kaphat a hazai távfűtés: 45 milliárd forintos kerettel jelent meg társadalmi egyeztetésen az a pályázati felhívás, amely a távhőszolgáltatók előtt nyit kaput az energiahaték
TAO és HIPA bevallás 2025: mire figyeljenek a cégek?
Közeleg a 2024-es adóévre vonatkozó (TAO) társasági adó- és (HIPA) helyi iparűzési adóbevallási és adófizetési határidő. Az éves adót bevalló társaságoknak az idei évben 2025. júniu
A környezeti zaj hatása a gyermekek olvasási képességére és viselkedésére Európában
Az Európai Környezetvédelmi Ügynökség elemzése szerint a közlekedési zaj rontja a gyerekek olvasási képességét és viselkedését.


- Elhunyt Ferenc pápa - Egy korszak ért véget a katolikus egyházban
- Itt a halállista: ezeket a befektetéseket kerüld most
- Az euró lassan, de biztosan átveszi a dollár szerepét
- Itt a váratlan bejelentés: jön az új állampapír!
- Tökéletes vihar készül a tőzsdéken: akár 2008 óta nem látott zuhanás is jöhet
Sokakat megrémisztett a Fed-elnök beszéde – Hova mehet most a pénz?
Estek a piacok a beszéd hatására.
Budakeszitől az USA-ig: a Mayer Szörp hihetetlen sztorija
Nagymamáink receptjével ér el nemzetközi sikereket a magyar márka.
Tízmilliárdokba kerülhet a száj- és körömfájás, napról napra nő a veszteség
Egyre nő a közvetett veszteség, a tejiparban és a sertéságazatban is jelentősek a fennakadások.
Ügyvédek
A legjobb ügyvédek egy helyen
Limit, Stop, vagy Piaci? Megbízások, amikkel nem lősz mellé!
Ismerd meg a tőzsdei megbízások világát, és tanulj meg profin navigálni a piacokon!
Miért a tőzsdei befektetést válasszam az állampapír helyett?
Online előadásunkon megvizsgáljuk a két befektetési formát, megtárgyaljuk az előnyeiket és a hátrányaikat, sorra vesszük mikor mibe érdemes fektetni.