Éles kanyart vett a sörforradalom: az alkoholmentes felé fordultak a fogyasztók

2025. szeptember 02. 14:00 | Portfolio

Éles kanyart vett a sörforradalom: az alkoholmentes felé fordultak a fogyasztók

A sörpiaci eredménybeszámolók, elemzések évek óta említik az alkoholmentes kategória növekedését, az egyébként nem mindig biztató általános trendek mellett, a tavalyi év adatai azonban már egyértelművé teszik: nem egy átmeneti trendről van szó, hanem gyakorlatilag egy második sörforradalom zajlik, melynek a mozgatórugója a fiatalabb korosztály, amely a csökkentett alkoholtartalmú, vagy mentes italok mellett teszi le a voksát. Ez a trend tetten érhető a SPAR Magyarország támogatásával megrendezésre kerülő 9. Belvárosi Sörfesztiválon is, ahol a gyümölcsösebb, könnyedebb söröké lesz a főszerep, a már megszokott IPA-k és karakteresebb főzetek mellett.

Gulyás Gergely bejelentette, meddig maradnak az árrésstopok

2025. augusztus 25. 17:20 | Portfolio

Gulyás Gergely bejelentette, meddig maradnak az árrésstopok

A magyar családok érdeke az infláció minél inkább leszorítása, ezért a kormány döntött az árrésstopok meghosszabbításáról november 30-áig - jelentette be Gulyás Gergely Miniszterelnökséget vezető miniszter a hétfői Kormányinfón. A tárcavezető arról is beszélt, hogy az orosz energiáról való lemondással jelentősen veszített versenyképességéből az Európai Unió.

Vészjósló előrejelzés érkezett: tovább drágulhat a csokoládé

2025. augusztus 22. 08:31 | Portfolio

Vészjósló előrejelzés érkezett: tovább drágulhat a csokoládé

Hiába esett az elmúlt hónapokban a kakó árupiaci jegyzése, a csokoládékedvelőknek újabb áremelkedésekkel kell szembenézniük, hiszen a csokoládégyártók még mindig a 2024 negyedik negyedévében tapasztalt rekordmagas kakaóárakkal küzdenek. De van fény az alagút végén: szakértők szerint jövő húsvétra már kedvezőbb lehet a helyzet, számolt be a Cnbc.

Lép Brüsszel, nagy változás jön a boltok polcain

2025. augusztus 14. 10:50 | Portfolio

Lép Brüsszel, nagy változás jön a boltok polcain

Az Európai Bizottság átfogó jogszabályi reformot készít elő a tisztességtelen kereskedelmi gyakorlatok (UTP) területén, hogy megakadályozza a termelési költség alatti mezőgazdasági értékesítést – írja az Euractiv.

Meglepő kulisszatitkok derültek ki: így kerül a magyar hús a zsidó és muszlim vevőkhöz

2025. július 31. 14:00 | agrarszektor.hu

Meglepő kulisszatitkok derültek ki: így kerül a magyar hús a zsidó és muszlim vevőkhöz

Kóser és halal – két szó, amit sokan hallottak már, de kevesen tudják, hogy pontosan mit is takarnak. Kulturális hagyományokat? Vallási előírásokat? Szigorú minőségbiztosítási rendszereket? És mi köze ezeknek egyáltalán a magyar agráriumhoz és milyen üzleti lehetőségeket rejthetnek a hazai élelmiszerpiaci szereplőknek? Ezekről a kérdésekről beszélgetünk az Alapvetés podcast új műsorában, ahol vendégünk Homonnai László, a Silver-Goose Kft. ügyvezetője és Csala Károly, a Gallicoop Zrt. élelmiszergyártási vezérigazgató-helyettese.

Tényleg túl hosszú az élelmiszer útja? Kiderült, ki mennyit kaszál a magyarok pénzén

2025. július 24. 14:00 | agrarszektor.hu

Tényleg túl hosszú az élelmiszer útja? Kiderült, ki mennyit kaszál a magyarok pénzén

Az élelmiszerek árát jelentősen befolyásolja az, hogy az adott termék hány szereplőn megy keresztül, mire a termőföldtől ténylegesen eljut a fogyasztóig. Emiatt sokan úgy gondolják, hogy ha sikerülne lerövidíteni a meglévő ellátási láncokat, azzal egyrészt csökkenhetne az élelmiszerek ára, másrészt pedig a termelés ökológiai lábnyoma is alacsonyabb lehetne. De vajon mennyire működik ez az elképzelés a gyakorlatban? Erről beszélgettünk az Alapvetés podcast műsorában Éder Tamással, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnökével.

Részletes keresés
Kedves Olvasónk!

A Portfolio híreinek, elemzéseinek többségét előfizetés nélkül olvashatod. Ez azért van így, mert a hirdetések jelentik szerkesztőségünk legfontosabb bevételi forrását. A célunk az, hogy ez hosszú távon is így maradjon.

Kérünk, ne használj adblockert, és olvasd tovább a Portfolio-t!