Meglepő kulisszatitkok derültek ki: így kerül a magyar hús a zsidó és muszlim vevőkhöz

2025. július 31. 14:00 | agrarszektor.hu

Meglepő kulisszatitkok derültek ki: így kerül a magyar hús a zsidó és muszlim vevőkhöz

Kóser és halal – két szó, amit sokan hallottak már, de kevesen tudják, hogy pontosan mit is takarnak. Kulturális hagyományokat? Vallási előírásokat? Szigorú minőségbiztosítási rendszereket? És mi köze ezeknek egyáltalán a magyar agráriumhoz és milyen üzleti lehetőségeket rejthetnek a hazai élelmiszerpiaci szereplőknek? Ezekről a kérdésekről beszélgetünk az Alapvetés podcast új műsorában, ahol vendégünk Homonnai László, a Silver-Goose Kft. ügyvezetője és Csala Károly, a Gallicoop Zrt. élelmiszergyártási vezérigazgató-helyettese.

Tényleg túl hosszú az élelmiszer útja? Kiderült, ki mennyit kaszál a magyarok pénzén

2025. július 24. 14:00 | agrarszektor.hu

Tényleg túl hosszú az élelmiszer útja? Kiderült, ki mennyit kaszál a magyarok pénzén

Az élelmiszerek árát jelentősen befolyásolja az, hogy az adott termék hány szereplőn megy keresztül, mire a termőföldtől ténylegesen eljut a fogyasztóig. Emiatt sokan úgy gondolják, hogy ha sikerülne lerövidíteni a meglévő ellátási láncokat, azzal egyrészt csökkenhetne az élelmiszerek ára, másrészt pedig a termelés ökológiai lábnyoma is alacsonyabb lehetne. De vajon mennyire működik ez az elképzelés a gyakorlatban? Erről beszélgettünk az Alapvetés podcast műsorában Éder Tamással, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnökével.

Akár 20 millió embert is elláthatna élelmiszerrel Magyarország

2025. június 27. 13:00 | Portfolio

Akár 20 millió embert is elláthatna élelmiszerrel Magyarország

A Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) nem csupán az agrárszakemberek képzését tekinti feladatának, hanem a vidéki értelmiség új generációjának kinevelését is. Gyuricza Csaba, az egyetem rektora az Agrárszektornak adott interjújában elmondta, hogy az intézmény radikális megújuláson megy keresztül: a képzések piacképessége, a vállalati együttműködések, a digitális átállás és az infrastruktúra fejlesztése mind annak szolgálatában állnak, hogy a MATE Európa egyik legmodernebb agráregyetemévé váljon. A cél pedig az, hogy gyakorlati tudással vértezze fel a fiatalokat, és a világ élvonalába emelje a magyar agrár-felsőoktatást - nemcsak hazai, hanem nemzetközi szinten is.

Sorozatos mélyütések az agráriumban – Mikor jöhet a várva várt fordulat?

2025. június 19. 15:00 | Portfolio

Sorozatos mélyütések az agráriumban – Mikor jöhet a várva várt fordulat?

Az elmúlt időszakban a vállalati hitelezés megtorpanni látszott, és nem volt ez másként a mezőgazdaságban sem. A piaci kilengések és a hatékony termelést akadályozó események után azonban várhatóak jó hírek is, különösen az állattartó telepek megújítását és az élelmiszeripari fejlesztéseket célzó pályázatok révén, ami némileg felpörgetheti az agrofood szektor finanszírozását is. Hogy a sorozatos mélyütések után hogyan gondolkodnak a termelők és mikor jöhet el a várva várt fordulat, arról beszélt az Alapvetés podcast műsorában Szabó István, az OTP Bank agrárgazdasági értékesítési igazgatója.

Zöldít az Opus: tavaly közel 1,5 milliárdot fordítottak a napelemes rendszerek hálózati csatlakozására

2025. június 06. 12:00 | Portfolio

Zöldít az Opus: tavaly közel 1,5 milliárdot fordítottak a napelemes rendszerek hálózati csatlakozására

Az Opus Global Nyrt. közzétette harmadik fenntarthatósági jelentését, bemutatva az ESG-szempontok érvényesülését az ipari termelés, energetika, turizmus, mezőgazdaság és élelmiszeripar területén. A 5279 munkavállalót foglalkoztató cégcsoport energetikai divíziója kiemelkedő eredményeket ért el 2024-ben: az OPUS  TITÁSZ 15%-kal csökkentette az improduktív órákat, valamint 114 napelem fejlesztési beruházást valósított meg 1,488 milliárd forint értékben – mondta el a Portfolio-nak Dezső Dóra, a cég ESG projektvezetője.

Hazatér a Pepsi gyártása Magyarországra

2025. június 04. 08:44 | Portfolio

Hazatér a Pepsi gyártása Magyarországra

A Szentkirályi Magyarország beruházása nyomán hazatér a Pepsi gyártása, innentől kezdve a hazai boltok piacain megtalálható Pepsi termékeket import helyett helyben fogják gyártani - közölte Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter kedden Szentkirályon.

Szigorít az amerikai hatóság

2025. május 15. 21:34 | Portfolio

Szigorít az amerikai hatóság

Az amerikai élelmiszerbiztonsági hatóság (FDA) fokozza az élelmiszerekben található vegyi anyagok biztonsági felülvizsgálatát, különös tekintettel egy széles körben használt, magas zsírtartalmú termékekben alkalmazott tartósítószerre.

Innen szép nyerni – Élelmiszeripar az árrésstop, a vámháborúk és a járványok szorításában

2025. május 15. 08:30 | Portfolio

Innen szép nyerni – Élelmiszeripar az árrésstop, a vámháborúk és a járványok szorításában

Gyorsan megkerülhetetlenné vált a Portfolio Agrofood konferencia, ahol a magyar gazdaságban kulcsfontosságú hazai élelmiszeripar nagyágyúi adnak egymásnak randevút. Célkeresztben idén is az ágazat aktuális piaci, adózási, munkaerőgazdálkodási, szabályozási és pénzügyi kérdései az árréstop, a vámháborúk és a járványok idején, a legmérvadóbb szakemberek tolmácsolásában. A feketeövesek persze nem érik be ennyivel, hiszen miért is hagynák ki az egy nappal később ugyanott sorra kerülő Portfolio Agrofuture-t, amely kombinált jeggyel még kedvezőbb feltételek mellett látogatható?

Részletes keresés