Aktív őszi élmények: kultúra és kulinária Alsó-Ausztriában (x)

Bármerre nézünk, szőlőültetvények és dombok veszik körül a tájat. Közöttük régi présházak, történelmi várromok és kiváló borozók hívogatnak, hogy megpihenjünk és gyönyörködjünk környezetünkben. A kultúra, a természet és a kulináris élvezetek tökéletes keverékét találjuk itt, ami minden utazást különlegessé tesz.

Borkóstolás és élmények a természetben a Wachauban

A Wachau méltán híres bortermelő régió a Dunánál, melynek titkait egy 180 kilométer hosszú túraútvonal alatt is felfedezhetjük. A túra természetesen több szakaszra is bontható, mely a Wachau 14 településén, szőlőskertek mellett és szőlőültetvényeken keresztül halad a folyó nyomában. Barokk kolostorok és középkori várromok nyújtanak bepillantást a múltba. A természet szépsége - a sárgabarackvirágzástól az aranyló (bor)őszig - pihenésre és arra invitál, hogy elidőzzünk a színes tájban. A Wachau figyelemre méltó növény- és állatvilágot tartogat: smaragdzöld gyíkok, ritka madárfajok, mint például a narancssárga színű karvaly, és érdekes növények, mint a Steinfeder, ami szó szerint "kőpihét" jelent, mivel a virágai a pihés, könnyed megjelenésük miatt hasonlítanak egy tollra vagy pihére. A név kapcsolatban áll a borászatban használt Steinfeder borral, egy könnyed, friss fehérborral, amely egy minőségi megjelölés is egyben. A Wachaut a Duna menti kerékpárúton (EuroVelo 6) is megismerhetjük, valamint a számos borozó és kiváló borászat egyikében pedig meg is pihenhetünk. Ilyenkor, a „borősz” idején szinte biztosan belebotlunk egy gasztronómiai rendezvénybe, ahol megkóstolhatunk egy kiváló pohár smaragd rizlinget.

Weinviertel, azaz a „bornegyed” romantikus pincesorai

Egy kirándulás Falkenstein környékén, a festői településen a Weinviertel északkeleti részén általában könnyed sétát jelent. Különösen izgalmas a 3-Schwestern-Weg, mert itt három, egymástól teljesen különböző pincesor található a pezsgőtől az őrülten romantikusig. Teljesen más a helyzet Poysdorf és Champagne esetében, amelyek „közelebb” vannak egymáshoz, mint gondolnánk. Népszerű túraútvonalakat rejtenek, ugyanazon a szélességi fokon fekszenek, hasonló éghajlatúak, kivételes borászok és mindenekelőtt első osztályú pezsgők otthona mindkettő. A Retz környéki kerékpáros csillagtúrák alatt megtapasztalhatjuk, hogy a bor itt igazi otthonra lelt. Egy kis nosztalgia lengi körül a pincesorokat és a régi macskaköves utakat, ahol ma mindenféle vidám borfesztivál zajlik. Nem meglepő, hogy a hagyományos pincesorok népszerű találkozási pontok a kerékpárosok számára is, akik itt megpihenhetnek és elidőzhetnek.

A Bécsi-erdő, a nyugalom és kultúra szigete

Miközben a Duna mentén a Wachauban utazunk, a Bécsi-erdő bioszféra parkban már nem látjuk a fától az erdőt. A Bécs környékén található 1.300 négyzetkilométernyi érintetlen természet serkenti az érzékeket, fokozza a kreativitást, és tökéletes helyszín hosszabb-rövidebb kirándulásokra is. A Bécsi-erdő egyben a borkedvelők kedvelt helyszíne is, klasszikus borozókkal, remek éttermekkel és lenyűgöző fesztiválokkal. A természet, kultúra és gasztronómia különleges kombinációját a Klöster-Kaiser-Künstler-Tour, azaz a kolostorok, császárok, művészek kerékpárútján is megismerhetjük. Ha itt kerékpározunk, gyorsan megértjük, miért is időzőt szívesen ezen a Bécs közvetlen közelében fekvő területen számos művész.

Gondosan összeállított utazási tippjeink, amelyek a helyiek és jóbarátaink ajánlásait tartalmazzák, különleges helyszíneket rejtenek. A gyalogos és kerékpáros felfedező túrákról bővebb információt itt találni.

(x)

Címlapkép forrása: © Niederösterreich Werbung/ Franziska Consolati