A fogyasztói döntéseket is segíti, ha jelölik a magas minőségű élelmiszereket (x)

A cég szakmai fórumokon értesült a KMÉ-védjegy lehetőségéről, és úgy döntött, hogy elsőként a Gyulai Pokol szalámi rudat nevezi be a tanúsítási folyamatba. A termék sikeresen teljesítette a szigorú minőségi követelményeket.

Daka Zsolt, a Gyulahús Kft. ügyvezetője elmondta: "A Gyulahús Kft.-nél rendkívül szigorú élelmiszerbiztonsági rendszert működtetünk, ezért a KMÉ elvárásainak való megfeleléshez nem volt szükségünk új elemek bevezetésére. Már a meglévő rendszerünk is tökéletesen megfelelt a tanúsítási követelményeknek."

A Gyulai Pokol szalámi rúd hagyományos technológiával készül. Az előállítás során bükkfán füstölik hidegfüstölési eljárással, majd hagyományos szárításos érleléssel alakítják ki jellegzetes ízvilágát. A vállalat a minőségi alapanyagok és a tradicionális módszerek ötvözésével kíván egyedi terméket kínálni a fogyasztóknak.

A KMÉ-védjegy nemcsak elismerést jelent, hanem garanciát is nyújt a vásárlóknak. Az ügyvezető szerint egyre több fogyasztó keres tudatosan kiemelkedő minőségű élelmiszert, és a tanúsítás megléte jelentősen befolyásolja döntéseiket.

"Bátran ajánlom más gyártóknak is, hogy nevezzék be termékeiket a KMÉ-védjegy tanúsító rendszerébe. A védjegy megléte nagyban segíti a fogyasztói döntéseket, és hiteles garanciát jelent a minőségre" - nyilatkozta Daka Zsolt.

A Gyulahús Kft. az elmúlt években minden gazdasági évet pozitív mérleggel zárt. A vállalat továbbra is elkötelezett a hagyományos, magas minőségű termékek előállítása mellett, és célja, hogy a jövőben további termékeik is elnyerjék ezt az elismerést.

A cikk megjelenését az Élelmiszerlánc-biztonsági Centrum Nonprofit Kft. támogatta.

(x)

Címlapkép forrása: Portfolio