A Portfolio Agrofood 2024-ben indult útjára első alkalommal abból a megfontolásból, hogy a hazai élelmiszeripari vállalatok az általuk képviselt gazdasági súlyukhoz mérten saját rendezvény keretei között vethessenek számot a szegmenst foglalkoztató kérdésekről.
Az idei kiadás is rengeteg érdekességet tartogat: mindjárt az elején az élelmiszerpiaci trendek és prognózisok kerülnek terítékre, és bizony lesz mit megbeszélni, hiszen korántsem ideálisak a jelenlegi viszonyok.
Össztűz alatt
Előbb Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke az iparág helyzetét és kilátásait elemzi az árrésstop és a járványügyi vészhelyzet vetette árnyékban. Ez utóbbi hatásait elemzi mélyebben Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem rektora, Tarpataki Tamás, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára pedig a globális vámháború agrárgazdasági összefüggéseiről tart előadást.
Mindezek fényében kíséri majd minden bizonnyal kiemelt figyelem az ezt követő kerekasztal-beszélgetést, ahol a hazai élelmiszeripari vállalkozások értékesítési lehetőségeiről és az exportfejlesztési irányokról osztják meg gondolataikat vezető szakértők Friedrich László, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem tanszékvezetőjének moderálása mellett:
- Cseh Tibor András, főtitkár, Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége
- Éder Tamás, elnök, Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége
- Giczi Gergely, ügyvezető-helyettes, Agrármarketing Centrum
- Ruck János, vezérigazgató, Gallicoop
- Tarpataki Tamás, helyettes államtitkár, Agrárminisztérium
Hatóság típusú találkozások
A program egyik hangsúlyos blokkja az új Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal (NKFH) és az élelmiszeripar finanszírozási helyzetével foglalkozik. Előbbi belépésével a kereskedelempolitikai és fogyasztóvédelmi rendszert szeretnék összehangoltabbá tenni, miközben az új hatóság megjelenése alkalmazkodásra készteti a szereplőket. Éppen ezért hiánypótló az a beszélgetés, ahol az NKFH, a Nébih és a GVH hatásköreit veszik górcső alá az alábbi megszólalók Szécsényi Tamás, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara igazgatójának moderálásával:
- Ecsedi István, főosztályvezető, Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság
- Kozák Tamás, főtitkár, Országos Kereskedelmi Szövetség
- Nemes Imre, elnök, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
- Rigó Csaba Balázs, elnök, Gazdasági Versenyhivatal
- Vörös Attila, ügyvezető igazgató, Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége
A finanszírozási kérdéseknek külön panelbeszélgetést szentelünk Demeter Zoltán, a K&H Csoport agrárüzletág vezetőjének a hitelezési feltételek és a banki követelmények változásait tárgyaló felvezető előadását követően, az alábbi résztvevőkkel:
- Demeter Zoltán, agrárüzletág vezető, K&H Csoport
- Leskó Tamás, üzleti ügyvezető igazgató-helyettes, Agrár-Vállalkozási Hitelgarancia Alapítvány
- Szerdahelyi Róbert, kis- és középvállalati igazgató/KKV Igazgatóság, Erste Bank
- Szilágyi Péter, kockázatkezelési vezető, Coface
- Takáts Zsolt, ügyvezető igazgató, Raiffeisen Bank
- Moderátor: Bán Zoltán, vezérigazgató, Net Média (Portfolio Csoport)
A fenti szekcióban egyebek mellett az alábbi kérdésekre keresik a választ szakértőink:
- Az NKFH létrejöttével hogyan változik a hatóságok élelmiszerlánc-ellenőrzési feladatköre?
- Melyek voltak a GVH eddigi legfontosabb élelmiszerpiaci vizsgálati tapasztalatai, és milyen további intézkedéseket tervez a hivatal?
- A rövid és hosszú távú finanszírozásnál milyen hitelkondíciókkal kalkulálhatnak az élelmiszeripari vállalkozások?
Ki és hogy fog itt dolgozni?
Ebéd után sincs megállás, egymást követik a jobbnál jobb témák. Előbb az élelmiszeripar munkaerőpiaci kihívásai kapnak reflektorfényt Tóth Ágnes, a Prohuman vezérigazgatójának szekciómegnyitóját követően.
A kulcstrendeket, valamint az aktuális szakképzési igényeket és potenciális munkaerőpiaci támogatásokat Göndöcs Viktor, a Prohuman stratégiai vezérigazgató-helyettesének moderálásával vitatja meg az alábbi szakértőgárda:
- Fábri Ágnes, HR vezető, Gallicoop
- Hitka Géza, központvezető, egyetemi docens, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
- Kántor Gyöngyi, HR igazgató, Master Good cégcsoport
Csomagolni, de hogyan?
Az egyre szigorodó fenntarthatósági követelmények közepette magától értetődik, hogy az élelmiszercsomagolás témaköre is saját szekciót kap. Igazán pezsgő eszmecserére van kilátás a vonatkozó szabályozási változásokról és a fenntartható csomagolási megoldásokról az alábbi szakemberek részvételével:
- Arató Gábor, ügyvezető igazgató, Manupackaging Magyarország
- Haidu Katalin, anyagáram igazgató, MOHU
- Nagy Miklós, szakmai titkár, Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség
- Szőke Szilvia, értékesítési igazgató, LC Packaging
- Moderátor: Kiss Attila, kutatóprofesszor, innovációs dékán-helyettes, Széchenyi István Egyetem, Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Kar
Önbeteljesítő jóslat
A hatékonyságnövelés hívószót már-már önbeteljesítő jóslatként szokás ismételgetni, ez azonban nagyobb valószínűséggel válik valóra, ha a zsolozsmázás mesterséges intelligencia alapú és digitalizációs fejlesztésekkel párosul. A szintlépéshez szükséges intézkedéseket az alábbi kérdések mentén vitatják meg a meghívott vendégek:
- Milyen digitalizációs fejlesztéseket érdemes végrehajtaniuk a hazai élelmiszergazdasági szereplőknek?
- A végrehajtott technológiai fejlesztésekkel hogyan gyűjthetnek működésükről megfelelő mennyiségű és minőségű adatokat a vállalkozások?
- Milyen szerepet tölthet be a mesterséges intelligencia az élelmiszeripari vállalatok hatékonyságának javításában?
Előbb az élelmiszerlogisztikában és -kereskedelemben alkalmazható technológiai megoldásokról tart előadást László Róbert, a Logbord 2021 ügyvezetője, majd dedikált kerekasztal-beszélgetésen ásunk a téma mélyére a rövid ellátási láncok kiépítésének lehetőségeinek vizsgálatával az AI és az adatfeldolgozás szerepének hangsúlyozásával.
A beszélgetés résztvevői:
- Balog Zsolt, ügyvezető, Supp.Li
- Orosz Beáta, ügyvezető, Béta Fresh
- Páger Zsolt, projektigazgató, Hungast Csoport
- Rédei István, elnök-vezérigazgató, Co-op Star
- Szólláth Tibor Zoltán, Hajdú Bihar megyei elnök, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
A szekció moderátora: Varga Péter Miklós, a Cibus Hungaricus Alapítvány főtitkára.
Egy minden mentes slágertéma a végére
A programot igazi slágertémával zárjuk, hiszen a mentes élelmiszerek soha nem látott népszerűségnek örvendenek, nemutolsósorban a társadalom egyre nagyobb hányadát érintő ételérzékenységek és -allergiák miatt. Nem véletlen ugyanakkor az olyan, a tömegtermelést egészséges élelmiszerek előállítására átalakítani hivatott kezdeményezések térnyerése sem, mint pl. a tavalyi Portfolio Agrofoodon beindított Honest Food.
- Milyen fejlesztéseket kell végrehajtani a minőségi mentes élelmiszerek előállítása érdekében?
- Milyen jogszabályi előírások és szabványok vonatkoznak a mentes termékek gyártására?
- Milyen többletköltségeket, illetve üzleti előnyöket jelenthet a mentes élelmiszerek előállítása az iparági vállalkozások számára?
A fenti étlap csak ízelítő azon kérdésekből, amelyek napirendre kerülnek Herczeg Andrea, a Csak a Mentes alapítójának szekciómoderálása mellett.
Kiss Attila, a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karának innovációs dékán-helyettese előbb külön előadásban járja körül, hogy mennyiben van szó csupán divathullámról, majd a kapcsolódó fogyasztói igényekről, gyártástechnológiai fejlesztésekről, fő kutatási és innovációs irányokról neves szakemberek szólalnak meg a záró panelbeszélgetés alkalmával:
- Bori Tamás, elnök-igazgató, Nagykun 2000 Mezőgazdasági Zrt.
- Felkai Beáta Olga, helyettes államtitkár, Agrárminisztérium
- Sipos Kitti, tanúsítási részlegvezető, Biokontroll Hungária
- Szabolcs Péter, ügyvezető-tulajdonos, Amurex Gm Hungária, elnök, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara mentes munkacsoport
- Traier Csaba, kereskedelmi igazgató, Bennovum
Ne maradjon le az év egyik legfontosabb élelmiszeripari eseményéről! Regisztráljon most a Portfolio Agrofood 2025-re, és ha az agrártechnológiák iránt különösen fogékony, maradjon még egy napot, vásároljon kombinált jegyet a Portfolio Agrofuture 2025-re is!
A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Portfolio
Elbutuláshoz vezethet az MI használata - Itt is kockázatokra utaló címkék lesznek, mint a cigarettásdobozokon?
Mekkora veszély az, hogy az egyetemisták teljes egészében MI-vel írják dolgozataikat?
Egyre közelebb sodródik egymáshoz Amerika két legvérmesebb riválisa, de vannak aknák a kapcsolatokban
Nem minden érdek egyezik.
Példátlan kivándorlás indult: a lakosság közel fele elhagyná az ázsiai szigetországot
Szinte teljesen kiürülhet a jövőben.
Kevesebb új gyógyszer kerülhet a piacra, ha életbe lép Trump javaslata
Veszélyes, ha csökkenti az egészségügyi intézet költségvetését.
Egy teljes jelenet elkészítését bízták az AI-ra egy Netflix sorozatban
Ez volt az eddigi első alkalom.
2011 óta nem volt ilyen fájdalmas első félévük a biztosítóknak
Súlyos időjárási események voltak.
Forradalmi változás jön a ChatGPT-re: mostantól képes önállóan kezelni a számítógépünket
Komplex feladatokat tud elvégezni ezzel.
VIDEÓ! Bitcoin a csúcson, altcoinok készenlétben: Indul a következő altszezon?
2025. július 1-jétől Magyarország új kriptovaluta-szabályozása lépett életbe, amely kizárólag hivatalosan engedélyezett szolgáltatók közreműködésével teszi lehetővé a kriptovaluták v
Követett részvények - 2025. július
Havonta ránézek egyszer azokra a papírokra, amikből előbb vagy utóbb venni szeretnék. Általában a hetes chartokat nézem, 4-5 gyertya születik egy hónap alatt, ennyit már érdemes újra kiért
A magyar állam találkozása a közgazdaságtannal
A kormány több bevételszerző próbálkozása alatt is beleütközött a Laffer-görbébe. Ideje tehát megnézni, mit is tud ez az egyszerű, de annál fontosabb közgazdasági összefüggés, és... T
Ehető, újratölthető, komposztálható: fenntartható csomagolások az élelmiszeriparban
Ehető, újratölthető, komposztálható: fenntartható csomagolások az élelmiszeriparban Évente több százmillió tonna műanyagot állítunk elő, melynek jelentős
A TB kiskönyv múltja, jelene és digitális jövője
A magyar társadalombiztosítási rendszer egyik ikonikus, papíralapú dokumentuma, a köznyelvben csak TB kiskönyvként ismert igazolvány hamarosan digitális formában él tovább. Bár sok munkáltat
Régi berögződések - elengedjük őket?
Pár hete az egyik kommentben V nevű olvasóm felvetette, hogy mennyire fontos néha felülvizsgálni a spórolási szokásainkat is. Lehet, hogy valami, ami 10 éve még értelmes és hasznos dolog volt
Target Corporation - elemzés
2022-ben vettem belőle 165-ön, leginkább kereskedési céllal, de osztalékot is fizetett, ha nem is sokat. 2024-ben adtam el kis bukóban. Most megint a szemem elé került, a Top10-es listám hetedikj
G20-csoport: úton a szén-dioxid-mentes áramtermelés felé
Technológiai trendek, kihívások és szakpolitikai irányok az IEA 2025-ös jelentése alapján.
Agrárvita: mi szól a nagy EU-s agrárreform mellett és ellen?
Szakértőink ütköztették érveiket a területalapú támogatások reformjáról.
Egyre többet tudunk az Otthon Start hitelről: kik lesznek az igazi nyertesek?
A Kormányinfón Gulyás Gergely igyekezett tisztázni a félreértéseket.
Drámai változások zajlanak Európában, ennek mindenki megissza a levét
Komoly döntések előtt állunk: 8,5 milliárd ember ellátása és a bolygó jövője a tét.
Kisokos a befektetés alapjairól, tippek, trükkök a tőzsdézéshez
Előadásunkat friss tőzsdézőknek ajánljuk, összeszedünk, minden fontos információt arról, hogy hogyan működik a tőzsde, mik a tőzsde alapjai, hogyan válaszd ki a számodra legjobb befektetési formát.
Hogyan vágj bele a tőzsdei befektetésbe?
Első lépések a tőzsdei befektetés terén. Mire kell figyelned? Melyek az első lépések? Mely tőzsdei termékeket célszerű mindenképpen ismerned?
