A Portfolio Agrofood 2024-ben indult útjára első alkalommal abból a megfontolásból, hogy a hazai élelmiszeripari vállalatok az általuk képviselt gazdasági súlyukhoz mérten saját rendezvény keretei között vethessenek számot a szegmenst foglalkoztató kérdésekről.
Az idei kiadás is rengeteg érdekességet tartogat: mindjárt az elején az élelmiszerpiaci trendek és prognózisok kerülnek terítékre, és bizony lesz mit megbeszélni, hiszen korántsem ideálisak a jelenlegi viszonyok.
Össztűz alatt
Előbb Éder Tamás, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnöke az iparág helyzetét és kilátásait elemzi az árrésstop és a járványügyi vészhelyzet vetette árnyékban. Ez utóbbi hatásait elemzi mélyebben Gyuricza Csaba, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem rektora, Tarpataki Tamás, az Agrárminisztérium helyettes államtitkára pedig a globális vámháború agrárgazdasági összefüggéseiről tart előadást.
Mindezek fényében kíséri majd minden bizonnyal kiemelt figyelem az ezt követő kerekasztal-beszélgetést, ahol a hazai élelmiszeripari vállalkozások értékesítési lehetőségeiről és az exportfejlesztési irányokról osztják meg gondolataikat vezető szakértők Friedrich László, a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem tanszékvezetőjének moderálása mellett:
- Cseh Tibor András, főtitkár, Magyar Gazdakörök és Gazdaszövetkezetek Szövetsége
- Éder Tamás, elnök, Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége
- Giczi Gergely, ügyvezető-helyettes, Agrármarketing Centrum
- Ruck János, vezérigazgató, Gallicoop
- Tarpataki Tamás, helyettes államtitkár, Agrárminisztérium
Hatóság típusú találkozások
A program egyik hangsúlyos blokkja az új Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal (NKFH) és az élelmiszeripar finanszírozási helyzetével foglalkozik. Előbbi belépésével a kereskedelempolitikai és fogyasztóvédelmi rendszert szeretnék összehangoltabbá tenni, miközben az új hatóság megjelenése alkalmazkodásra készteti a szereplőket. Éppen ezért hiánypótló az a beszélgetés, ahol az NKFH, a Nébih és a GVH hatásköreit veszik górcső alá az alábbi megszólalók Szécsényi Tamás, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara igazgatójának moderálásával:
- Ecsedi István, főosztályvezető, Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság
- Kozák Tamás, főtitkár, Országos Kereskedelmi Szövetség
- Nemes Imre, elnök, Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
- Rigó Csaba Balázs, elnök, Gazdasági Versenyhivatal
- Vörös Attila, ügyvezető igazgató, Felelős Élelmiszergyártók Szövetsége
A finanszírozási kérdéseknek külön panelbeszélgetést szentelünk Demeter Zoltán, a K&H Csoport agrárüzletág vezetőjének a hitelezési feltételek és a banki követelmények változásait tárgyaló felvezető előadását követően, az alábbi résztvevőkkel:
- Demeter Zoltán, agrárüzletág vezető, K&H Csoport
- Leskó Tamás, üzleti ügyvezető igazgató-helyettes, Agrár-Vállalkozási Hitelgarancia Alapítvány
- Szerdahelyi Róbert, kis- és középvállalati igazgató/KKV Igazgatóság, Erste Bank
- Szilágyi Péter, kockázatkezelési vezető, Coface
- Takáts Zsolt, ügyvezető igazgató, Raiffeisen Bank
- Moderátor: Bán Zoltán, vezérigazgató, Net Média (Portfolio Csoport)
A fenti szekcióban egyebek mellett az alábbi kérdésekre keresik a választ szakértőink:
- Az NKFH létrejöttével hogyan változik a hatóságok élelmiszerlánc-ellenőrzési feladatköre?
- Melyek voltak a GVH eddigi legfontosabb élelmiszerpiaci vizsgálati tapasztalatai, és milyen további intézkedéseket tervez a hivatal?
- A rövid és hosszú távú finanszírozásnál milyen hitelkondíciókkal kalkulálhatnak az élelmiszeripari vállalkozások?
Ki és hogy fog itt dolgozni?
Ebéd után sincs megállás, egymást követik a jobbnál jobb témák. Előbb az élelmiszeripar munkaerőpiaci kihívásai kapnak reflektorfényt Tóth Ágnes, a Prohuman vezérigazgatójának szekciómegnyitóját követően.
A kulcstrendeket, valamint az aktuális szakképzési igényeket és potenciális munkaerőpiaci támogatásokat Göndöcs Viktor, a Prohuman stratégiai vezérigazgató-helyettesének moderálásával vitatja meg az alábbi szakértőgárda:
- Fábri Ágnes, HR vezető, Gallicoop
- Hitka Géza, központvezető, egyetemi docens, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem
- Kántor Gyöngyi, HR igazgató, Master Good cégcsoport
Csomagolni, de hogyan?
Az egyre szigorodó fenntarthatósági követelmények közepette magától értetődik, hogy az élelmiszercsomagolás témaköre is saját szekciót kap. Igazán pezsgő eszmecserére van kilátás a vonatkozó szabályozási változásokról és a fenntartható csomagolási megoldásokról az alábbi szakemberek részvételével:
- Arató Gábor, ügyvezető igazgató, Manupackaging Magyarország
- Haidu Katalin, anyagáram igazgató, MOHU
- Nagy Miklós, szakmai titkár, Csomagolási és Anyagmozgatási Országos Szövetség
- Szőke Szilvia, értékesítési igazgató, LC Packaging
- Moderátor: Kiss Attila, kutatóprofesszor, innovációs dékán-helyettes, Széchenyi István Egyetem, Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Kar
Önbeteljesítő jóslat
A hatékonyságnövelés hívószót már-már önbeteljesítő jóslatként szokás ismételgetni, ez azonban nagyobb valószínűséggel válik valóra, ha a zsolozsmázás mesterséges intelligencia alapú és digitalizációs fejlesztésekkel párosul. A szintlépéshez szükséges intézkedéseket az alábbi kérdések mentén vitatják meg a meghívott vendégek:
- Milyen digitalizációs fejlesztéseket érdemes végrehajtaniuk a hazai élelmiszergazdasági szereplőknek?
- A végrehajtott technológiai fejlesztésekkel hogyan gyűjthetnek működésükről megfelelő mennyiségű és minőségű adatokat a vállalkozások?
- Milyen szerepet tölthet be a mesterséges intelligencia az élelmiszeripari vállalatok hatékonyságának javításában?
Előbb az élelmiszerlogisztikában és -kereskedelemben alkalmazható technológiai megoldásokról tart előadást László Róbert, a Logbord 2021 ügyvezetője, majd dedikált kerekasztal-beszélgetésen ásunk a téma mélyére a rövid ellátási láncok kiépítésének lehetőségeinek vizsgálatával az AI és az adatfeldolgozás szerepének hangsúlyozásával.
A beszélgetés résztvevői:
- Balog Zsolt, ügyvezető, Supp.Li
- Orosz Beáta, ügyvezető, Béta Fresh
- Páger Zsolt, projektigazgató, Hungast Csoport
- Rédei István, elnök-vezérigazgató, Co-op Star
- Szólláth Tibor Zoltán, Hajdú Bihar megyei elnök, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara
A szekció moderátora: Varga Péter Miklós, a Cibus Hungaricus Alapítvány főtitkára.
Egy minden mentes slágertéma a végére
A programot igazi slágertémával zárjuk, hiszen a mentes élelmiszerek soha nem látott népszerűségnek örvendenek, nemutolsósorban a társadalom egyre nagyobb hányadát érintő ételérzékenységek és -allergiák miatt. Nem véletlen ugyanakkor az olyan, a tömegtermelést egészséges élelmiszerek előállítására átalakítani hivatott kezdeményezések térnyerése sem, mint pl. a tavalyi Portfolio Agrofoodon beindított Honest Food.
- Milyen fejlesztéseket kell végrehajtani a minőségi mentes élelmiszerek előállítása érdekében?
- Milyen jogszabályi előírások és szabványok vonatkoznak a mentes termékek gyártására?
- Milyen többletköltségeket, illetve üzleti előnyöket jelenthet a mentes élelmiszerek előállítása az iparági vállalkozások számára?
A fenti étlap csak ízelítő azon kérdésekből, amelyek napirendre kerülnek Herczeg Andrea, a Csak a Mentes alapítójának szekciómoderálása mellett.
Kiss Attila, a Széchenyi István Egyetem Albert Kázmér Mosonmagyaróvári Karának innovációs dékán-helyettese előbb külön előadásban járja körül, hogy mennyiben van szó csupán divathullámról, majd a kapcsolódó fogyasztói igényekről, gyártástechnológiai fejlesztésekről, fő kutatási és innovációs irányokról neves szakemberek szólalnak meg a záró panelbeszélgetés alkalmával:
- Bori Tamás, elnök-igazgató, Nagykun 2000 Mezőgazdasági Zrt.
- Felkai Beáta Olga, helyettes államtitkár, Agrárminisztérium
- Sipos Kitti, tanúsítási részlegvezető, Biokontroll Hungária
- Szabolcs Péter, ügyvezető-tulajdonos, Amurex Gm Hungária, elnök, Nemzeti Agrárgazdasági Kamara mentes munkacsoport
- Traier Csaba, kereskedelmi igazgató, Bennovum
Ne maradjon le az év egyik legfontosabb élelmiszeripari eseményéről! Regisztráljon most a Portfolio Agrofood 2025-re, és ha az agrártechnológiák iránt különösen fogékony, maradjon még egy napot, vásároljon kombinált jegyet a Portfolio Agrofuture 2025-re is!
A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Portfolio
Olyan csalási mód terjed, hogy az FBI is megszólalt
A mesterséges intelligenciát használják.
SAP bérszámfejtés: kihívások, megoldások és szakemberhiány Magyarországon
Az SAP az egyik legelterjedtebb vállalati szoftvercsomag a világon, amelyet a vállalkozások különböző folyamataik és működésük hatékonyságának növelésére használnak. Magyarországon is
EU-pályázatok Bulgáriában 2025-ben - Zöld, innovatív, digitális és tudásalapú átalakulás fókuszban
Bulgária 2025-ben is jelentős mértékben támaszkodik az Európai Unió strukturális és beruházási alapjaira, hogy előmozdítsa a tudásalapú társadalmat, az innovációvezérelt gazdasági növe
Tranzakciós adó a Binx szolgáltatásaira is
Sötét napra ébredt ma az ország, a már nem létező demokrácia egy újabb hatalmas szöget kapott a koporsójába, a legsötétebb putyini diktatórikus rendelkezéseket tovább másolva Orbán is to
A kapitalisták Woodstockján jártam - ilyen Warren Buffett cégének közgyűlése belülről
A világ minden tájáról érkeznek a tanulni vágyók Warren Buffetthez, mint egy ókori filozófushoz. Miután az omahai bölcs beszélt, a rajongók indulhatnak megvenni Berkshire-logóval ellátott...
Mit jelenthet XIV. Leó pápa beiktatása a Katolikus Egyház mesterséges intelligenciával kapcsolatos álláspontja szempontjából?
Az elmúlt napokban óriási figyelem övezte az új pápa megválasztását és természetesen ez a figyelem kiterjed arra is, hogy a frissen megválasztott - és a pápai trónt elfoglaló Rober Prevost,
Csődbe menni nem jó, de utána is jöhetnek a sikerek
Számos fociklub jut csődközelbe, egyesek konkrétan át is élik, vagy tulajdonosuk jut hasonló sorsra. Még a legmélyebb gödörből is van visszaút, ha okosak vagyunk, de...
The post Csődbe menni
Tudod, hogy nem engedheted meg magadnak!
Már rég nem újdonság a buy now, pay later fizetési séma, de most találtam egy terméket, ami több szempontból is hihetetlen volt számomra. Aki esetleg nem találkozott még vele (talán Magyarors
USA munkaerőpiac: közelgő elbocsátási hullám?
Makrogazdasági területen az elmúlt hét nem okozott számottevő meglepetést. Az USA, Kína és az eurózóna gazdaságát tekintve egyaránt megtorpanni látszik a szolgáltatóipari szektor korábbi
A Stanley kulacs felemelkedése: hogyan lett státuszszimbólum egy ipari termoszból? (x)
Újragondolt márka: így lett virális siker a Stanley kulacs.
- Hozzányúl a kormány a szocho-szabályokhoz
- Felszámolták az önjelölt király birodalmát Európa legerősebb országában: bilincsben vitték el I. Pétert
- Amióta világ a világ, ilyen még nem történt az amerikai részvénypiacokon
- Megrettent Amerika az üres polcoktól - Hamarosan nagy bejelentések jönnek a vámháborúban
- Kihúzzák a szőnyeget a magyar szankciós vétók alól
Ingatlanpiaci elemző
Tőzsdei túlélőtúra: Hogyan kerüld el a leggyakoribb kezdő hibákat?
A tőzsdei vagyonépítés során kulcsfontosságú az alapos kutatás és a kockázatok megértése, valamint a hosszú távú célok kitűzése és kitartó befektetési stratégia követése.
Sikeres befektető online tanfolyam
Megtanulhatod, hogyan találj rá a legjobb befektetési lehetőségekre, és azonnal alkalmazható, gyakorlati stratégiákat sajátíthatsz el – mindezt egy interaktív, élő online eseményen.
Válaszút előtt Románia – küszöbön az összeomlás?
Hétvégén tartják az elnökválasztás második fordulóját.
Egyedi kormánydöntésen alapuló támogatások – Mit kell tenni értük?
A WTS szakértőivel beszélgettünk.
Világbotrány az élelmiszerpazarlás, de a változás a konyhánkban kezdődik
Játékosság, kreativitás és pozitív hozzáállás a kulcs a Munch és a Maradék nélkül csapata szerint.
Eladó új építésű lakások
Válogass több ezer új lakóparki lakás közül Budán, Pesten, az agglomerációban, vagy vidéken.
