2025. július 21. 18:47 | Portfolio
A Burger Kingtől érkezik a Subway új vezetője
A Subway szendvicsláncot új vezérigazgató irányítja július végétől, a Burger King korábbi vezetője, Jonathan Fitzpatrick személyében.
2025. július 21. 18:47 | Portfolio
A Subway szendvicsláncot új vezérigazgató irányítja július végétől, a Burger King korábbi vezetője, Jonathan Fitzpatrick személyében.
2025. július 15. 15:43 | Portfolio
Új szolgáltatást indított a Munch: klubtagságra is elő lehet mostantól fizetni, amellyel 1+1 éttermi ajánlatokat is fel fog ajánlani az applikáció, a kedvezményes ételmentések mellett. Az éttermi partnerek között szerepel a Fragola, a Mazel Tov, a Burger King egyes egységei, az Indigo Express, a Tapassio, illetve a Forni di Napoli is.
2025. június 29. 07:00 | Nagy Károly
A gazdasági stagnálás és a gyenge belső fogyasztás megviseli a vendéglátóhelyeket, az éttermeket, a cukrászdákat és az italboltokat is. A bezárási hullám évek óta tart, és nagyon úgy tűnik, hogy egyelőre nem javult a helyzet.
2025. június 26. 08:05 | Portfolio
Az IKEA globális szinten nagyszabású árcsökkentésekbe kezd, nemcsak bútorainál, hanem éttermi kínálatában is. A svéd lakberendezési vállalat ingyenes gyerekmenükkel, akár 50%-os ételárkedvezményekkel és új kínálattal próbálja erősíteni piaci jelenlétét.
2025. június 24. 11:07 | Portfolio
A Blaha Lujza téren, a Corvin Palace (korábbi nevén Corvin Áruház) első emeletén nyílik meg idén a Time Out Market Budapest. A koncepció lényege, hogy egy fedél alatt mutatkozzanak be a felkapott hazai gasztroszereplők, kulturális programokkal kiegészítve. Most bejelentették az első vendéglátóhelyeket, akik megtalálhatók lesznek az új "gasztropiacon".
2025. június 21. 10:00 | Nagy Károly
A nyár kezdetével ismét megjelentek az 1 millió forintos bérigények a turizmus-vendéglátásban. Reálisak az ilyen magas bérigények?
2025. június 20. 17:02 | Portfolio
Már hallgatható a Portfolio Checklist pénteki adása. A műsor első részében az egy hete kezdődött izraeli - iráni háború folytatásával kapcsolatos lehetőségeket tekintettük át. Szóba került többek között a régió stabilitása és az esetleges rezsimváltás lehetősége is. A témában itt volt velünk Csicsmann László, a Budapesti Corvinus Egyetem oktatója, a Magyar Külügyi Intézet vezető kutatója. Az adás második részében a Dining Guide friss magyarországi listájáról beszélgettünk Herceg Zoltánnal, az étteremkalauz felelős kiadójával.
2025. június 19. 17:19 | Portfolio
A horvát turisztikai szektor képviselői szerint az ország nem túl drága, hanem a minőség és a gazdasági növekedés miatt emelkednek az árak, miközben a foglalási adatok vegyes képet mutatnak - tudósított a Croatia Week.
2025. május 30. 09:23 | Portfolio
Jobban járhat az, aki idén akarna belevágni egy étteremvásárlásba vagy büfébérlésbe, legalábbis ami a bérleti vagy eladási árakat illeti. A zenga.hu ingatlankeresési oldal hirdetési adatai szerint a büfék négyzetméterét 9, a cukrászdákét 13, az éttermekét 7 százalékkal kínálják olcsóbban eladásra idén, mint tavaly.
2025. május 08. 13:30 | Portfolio
A Restaurant Brands International nem érte el az elemzői várakozásokat az első negyedévben, miután a Popeyes, a Burger King és a Tim Hortons üzleteiben is csökkent a forgalom - írta a CNBC.
2025. május 06. 19:26 | Portfolio
Az Accor prémium márkája, a Mövenpick megnyitotta első budapesti szállodáját a Rákóczi úton. A négycsillagos Mövenpick Hotel Budapest Centre az Accor közép-kelet-európai terjeszkedési stratégiájának fontos állomása - számolt be a Turizmus.com.
2025. április 26. 09:45 | Portfolio
Szombat reggel Ukrajnában több elektronikus fizetési rendszer is leállt a postahivatalokban, éttermekben és a metróhálózatban.
2025. április 23. 09:34 | Portfolio
Vasárnap este ellopták Kristi Noem amerikai belbiztonsági miniszter Gucci táskáját, amelyben 3000 dollár készpénz és értékes személyes tárgyak voltak - jelentette a CNN. Az incidens egy washingtoni étteremben történt, ahol a volt dél-dakotai kormányzó a családjával vacsorázott az őt védő titkosszolgálat jelenlétében.
2025. április 03. 18:00 | Nagy Károly
A külföldi turisták emelkedő száma miatt sokkal jobb helyzetben vannak a budapesti éttermek a vidékiekhez képest. A fővárosban jól pörögnek az ismert turisztikai célpontok közelében működő vendéglátóhelyek, de a külvárosokban már itt sem fenékig tejfel a vendéglátósok élete. Bár némileg emelkedett az emberek jövedelme, de a magyarok közül sokan nem tértek vissza az éttermekbe. Ezért olyan helyek működése is veszélyben van, amelyek kifejezetten jó ajánlásokkal rendelkeznek.
2025. április 01. 10:46 | Portfolio
A Hooters of America csődvédelmet kért Texasban, miközben az alapítók által támogatott befektetői csoport részére tervezi értékesíteni összes saját tulajdonú éttermét az adósságai rendezése érdekében. - közölte a CNBC.
2025. március 28. 15:33 | MTI
Több száz távol-keleti üzemeltetésű boltot, étteremet vizsgáltak a fogyasztóvédők, a lezárult országos célellenőrzésen mintegy 20 millió forint bírságot szabtak ki, és 15 éttermet zártak be - közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) pénteken.
2025. március 18. 21:48 | Portfolio
A Yum Brands, a Taco Bell, KFC és Pizza Hut éttermek tulajdonosa együttműködési megállapodást kötött a technológiai óriás Nvidiával, hogy felgyorsítsa a mesterséges intelligencia alkalmazását éttermeiben. A partnerség révén AI-alapú rendelésfelvétel és teljesítményértékelés valósulhat meg - számolt be a Cnbc. Az Nvidia számára ez az első éttermi partnerség.
2025. március 17. 09:33 | Portfolio
Banktechnikai problémák miatt késik a Foodora futárok kifizetése, ami miatt többen nem vették fel a munkát pénteken. A cég szerint azonban még nem beszélhetünk hivatalos késésről, mivel a március 19-i határidő még nem járt le - írja a Népszava.
2025. március 16. 10:00 | Nagy Károly
A vendéglátóipar visszafogott növekedést mutat Magyarországon, januárban 5%-kal haladta meg a forgalom az előző évit. A belföldi vendégek költési hajlandósága csökkent, miközben a külföldi turisták által látogatott helyeken erősebb a forgalomnövekedés - derült ki a Portfolio által megkérdezett szereplők véleményéből. A vendégek tudatosabb döntéseket hoznak, kevesebb fogást rendelnek, és az olcsóbb borokat részesítik előnyben. Mindeközben az éttermek nehezen érvényesítik a növekvő beszerzési és energiaköltségeket a vendégek felé, mert nincs nagy tér az árak emelésére.
2025. február 21. 19:45 | Portfolio
A Hooters of America a hitelezőkkel együtt dolgozik egy terven, hogy a következő hónapokban a csődbíróságon keresztül átszervezzék a cég működését, írja a Bloomberg.
Megsérthették a hadijogot.
A repülők átlagosan 4 és fél órát késnek.
Modellezték az időjárási kilátásokat.
Kiderült, ki vezeti a küldöttséget.
Hirtelen kipattant a katonai feszültség?
Megesett a szíve a drogcsempészekkel összejátszó exelnökön?
Ha egy kibertámadás miatt leáll egy vízmű, vagy egy erőmű, ott nem működnek a bevált IT-s reflexek.
Mi jöhet most?
Az EKR-rendszer fényes és sötét oldala.
