étkezés

Ennyivel drágulhat az iskolai menza ősztől

2023. augusztus 14. 09:35 | Portfolio

Ennyivel drágulhat az iskolai menza ősztől

Az élelmiszerárakkal párhuzamos mértékű (33-34 százalékos) drágulás van a menzákon is, a szeptemberi árakról azonban még nem lehet biztosat mondani, hiszen abba az önkormányzatoknak is van beleszólásuk – mondta az InfoRádiónak a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének alelnöke, Páger Zsolt.

Ennyit költünk átlagosan a bevásárlóközpontokban étkezésre - Átfogó felmérés látott napvilágot

2023. július 03. 08:57 | Portfolio

Ennyit költünk átlagosan a bevásárlóközpontokban étkezésre - Átfogó felmérés látott napvilágot

Egy bevásárlóközpontban eltöltött ebéd átlagosan 39 percig tart és 3500 forintba kerül – derül ki a Westend megbízásából végzett kutatásból. A 16 és 70 év közötti budapesti és Pest megyei lakosság mintegy fele legalább 2-3 havonta étkezik bevásárlóközpontokban, és habár többnyire nem valamilyen alkalomból, hanem rutinszerű étkezés céljából választják, a minőség, a jó ár-érték arány, a megfelelő higiénia és a kényelem, sőt már a környezettudatosság is elvárás a bevásárlóközpontok ételudvarai felé.

Ezt kell enni a memória megmentéséhez

2022. december 04. 20:25 | Portfolio

Ezt kell enni a memória megmentéséhez

A flavonolok képesek lassítani a memória hanyatlását egy friss kutatás szerint - írja az Infostart. A zöldségekben, gyümölcsökben, teában és kávéban megtalálható flavonolok fogyasztása számszerűsíthető eredményt ad: akik a legtöbbet fogyasztják ezekből, azoknál 0,4 egységgel lassabban következett be memóriaromlás, mint azoknál, akik a vizsgált csoportban a legkevesebb flavonolt fogyasztották.

Havi 10-25 ezer forintot költenek a magyarok mentes, diétás élelmiszerekre

2022. november 25. 09:16 | Portfolio

Havi 10-25 ezer forintot költenek a magyarok mentes, diétás élelmiszerekre

Több mint 10 ezren töltötték ki azt a kérdőívet, amely azt térképezte fel, hogy az étkezésekkel összefüggő érzékenységek milyen mértékben és módon érintik a lakosságot. A Szafi felmérésből kiderült, hogy a válaszadók nagyjából 85 százaléka követ valamilyen speciális étrendet, háromnegyedük pedig legalább havonta 10 ezer forintot költ mentes, diétás termékekre - derül ki a társaság közleményéből.

Hátborzongató élelmiszerárak Magyarországon: lassan a tej, a tojás és a hús is luxus lesz

2022. szeptember 24. 14:00 | Portfolio

Hátborzongató élelmiszerárak Magyarországon: lassan a tej, a tojás és a hús is luxus lesz

Mindenki a saját bőrén érzi az élelmiszerárak emelkedését, amely az Agrárközgazdasági Intézet friss jelentései alapján nem úgy tűnik, mintha megállni készülne. A most szeptemberi termelői adatok az előző év azonos időszakához képest korántsem festenek rózsás képet: magas áron kereskednek a gabonanövények piacán, a plafont súrolják a legnépszerűbb fehérjeforrásaink, a húsok, a tojás, a tej és egekben a kedvenc sajtunk termelői ára is. A zöldségek közül a drágulás nem kíméli a hazai termesztésű szabadföldi gömbparadicsomot és tv-paprikát sem, utóbbinak a kilója átlagosan 480 forint alatt már nem volt megtalálható a Budapesti Nagybani Piac kínálatában szeptember közepén. Emelkedett a belföldi gyökérzöldségek, a fejes káposzta, a zeller, a spenót és a sóska ára is. A rossz híreken túl, hogy jóval is szolgáljunk: belföldön üvegházban és fólia alatt termesztett paradicsom termelői ára valamelyest mérséklődött az előző évhez képest szeptemberben. A nagybani piacon az alma kilójának termelői ára 300 forint körül mozgott, a szilvák közül a besztercei 16 százalékkal magasabb áron volt elérhető a 37. héten.

Elszabadultak a termelői árak - Több mint 70 százalékkal drágult a magyarok kedvenc sajtja

2022. augusztus 28. 16:00 | Portfolio

Elszabadultak a termelői árak - Több mint 70 százalékkal drágult a magyarok kedvenc sajtja

Tovább érezheti majd a lakosság a pénztárcáján az élelmiszer árak emelkedését, mivel a nyár folyamán tovább nőtt a gabonák és az olajnövények tonnánkénti ára, továbbá szüntelenül emelkedik a húsok és a tojás ára is. A termelők még többet kérnek a tejért és a tejtermékekért, például a trappista sajt termelői ára júliusban 70 százalékkal emelkedett az előző év azonos időszakához képest. Kedvező ára miatt népszerű a magyarok körében a burgonya, amelynek kilogrammonkénti árát mintegy 40 százalékkal magasabb áron kínálták a Budapesti Nagybani Piacon augusztusban a tavalyi értékével összehasonlítva.

Durva drágulás jöhet a menzákon

2022. augusztus 21. 15:24 | Portfolio

Durva drágulás jöhet a menzákon

Harminc százalékkal drágulhat az iskolai közétkeztetés szeptemberben az alapanyagok, a rezsi és az üzemanyag áremelkedése miatt – mondta az Inforádiónak a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetségének elnöke. Zoltai Anna szerint a menzát működtetők ebben a gazdasági környezetben már nem tudnak megfelelni a minőségi követelményeknek sem.

Drágább lesz idén a grillparty, szárnyal az élelmiszerek ára, de van egy jó hírünk is!

2022. június 12. 18:30 | Portfolio

Drágább lesz idén a grillparty, szárnyal az élelmiszerek ára, de van egy jó hírünk is!

Minden bizonnyal már senkinek nem okoz meglepetést, ha tavalyhoz képest magasabb árakkal találkozik egy-egy bevásárlás során. A háttérben a szálakat számos tényező mozgatja, például a termelői árak, amelyek jelentősen megszaladtak a zöldségek és gyümölcsök esetében is, az import dinnyéért többet kérnek tavalyhoz képest, ugyanakkor a kínálat bővülésével május végére a hazai termesztésű szamóca termelői ára mérséklődött. Brutális emelkedés tapasztalható a gabona- és ipari növényeknél is, ezzel párhuzamosan nőtt a hús feldolgozói értékesítési ára is.

Részletes keresés