
Az elmúlt években a magyar söripart számos kihívás érte, amelyek jelentős hatást gyakoroltak a piac működésére. Kántor Sándor az adásban elmondta, hogy 2018 vége óta, amióta ő vezeti az intézményt, egyetlen jó évük volt: 2019.
Azóta minden egyes évben valami jött, valami váratlan, ami nagyon keményen érintette az ágazatot.
– fejtette ki a helyzetet. Szuda János elmondta, hogy ezek a nehézségek a kisüzemi sörfőzdék számára is abszolút fennállnak, sőt még fokozottabban, hiszen ott a méretgazdaságosság, a hatékonyság alacsonyabb, így gyakorlatilag egy növekvő piaci részesedés kellene ahhoz, hogy ezt profitábilisan élhessék meg. Információi szerint
"elég nagy arányban veszteségesek voltak az elmúlt években ezek a sörfőzdék, láthatóan problémákkal küszködnek."
A műsorban szóba kerültek az elmúlt évek sörfogyasztási trendjei is, az italcsomagolások visszaváltását előíró DRS-rendelet, illetve az is, hogy az import, sajátmárkás, alacsony minőségű sörök évről évre növekvő szeletet hasítanak le a hazai sörgyárak eladásaiból.
A sörgyárak és a kisüzemek képviselője az adásban részletesen elemezte a 2021-ben életbe lépett sörtörvényt, és az ekörül a mai napig megmaradó konfliktusos környezetet. A törvény célja az volt, hogy esélyt adjon a kisüzemi főzdéknek a piaci részesedésük növelésére, de ennek betartatása és ellenőrzése sok esetben problémákba ütközik.
Ez egy félresikerült törvény, ez így ebben a formájában nem tudja elérni azt, ami érdeke lenne a teljes sörágazatnak
– fogalmazott Kántor Sándor. Szuda szerint, ha a törvény betartatása maradéktalanul sikerülne, az segítené a kisüzemi főzdék beruházási kedvét is, hiszen „megvannak azok a technológiai lehetőségek, ami alapján el lehet érni jóval magasabb termelési mennyiségeket úgy, hogy egyébként nem kell kompromisszumot kötni a minőségben.”
Abban mindkét vendég egyetértett, hogy a vendéglátóhelyek megújítása és a piac szerkezetének átalakítása kulcsfontosságú lesz a jövőbeni növekedés szempontjából.
Főbb részek:
- Intro - (0:00)
- Az elmúlt évek kihívásai - (1:57)
- Sörfogyasztási kedv, trendek, vásárlóerő - (8:43)
- Német diszkontláncok hatása a sörpiacra - (16:48)
- A sörfogyasztás kultúrájának változása - (18:20)
- A visszaváltós (DRS) rendszer értékelése - (30:53)
- A sörtörvény körüli viták - (35:32)
- Kocsmafejlesztési program - (53:58)
A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Getty Images
Hatalmas orosz dróntámadás közepette fontos találkozóra készülnek az ukránok - Háborús híreink szombaton
Cikkünk folyamatosan frissül a háború aktualitásaival.
Durva felvetés érkezett: az oltatlan gyerekeket kizárják az iskolákból?
Járványoktól tartanak a vakcinamegtagadás miatt a lengyelek.
Utazási korlátozást vezettek be Isztambulban
A kormányellenes tüntetések miatt lépték ezt meg a hatóságok.
Trump meglépte, 2001. szeptember 11. óta nem történt ilyen
Az elnök ígérete felforgatja a bűnüldözést.
Kritikus infrastruktúra veszélyben? Sürgős vizsgálat indul a reptéri káosz után
A légitársaságok még figyelmeztetnek.
Riasztó számok: friss bűntérkép érkezett
Itt történik a legtöbb betörés, rablás, autólopás Budapesten.
Portfólió optimalizálás - Philip Morris
A PM csomagom bekerülési ára kb. 75 dollár, most 150 dollár felett van az árfolyama, van rajta 100% haszon. Ez a legnagyobb értékű részvénycsomag az osztalékportfóliómban. A hozama 7,19%, ami
Balásy Zsolt: A kakaós palacsinta lesz az urak jele
Csillan a hideg a hajnali aszfalton. Kászálódom be a taxiba, TV-stúdióba megyek. Hirtelen háromba is, egy inflációs adat miatt. Innen is tudhatom, az infláció visszatért!...
The post Balásy Zso
A világfelfordulás élhető
Felfordult világban élünk. Hozzászokhattunk az elmúlt hat évben, hogy a körülmények egyik pillanatról a másikra alapvető dolgok változhatnak meg teljesen. Mintha háborognának az Olümposz is
A PEG mutató
A részvényértékelés egyik legismertebb mutatója a P/E ráta, vagyis a részvény ára osztva az éves egy részvényre jutó eredménnyel. (Price/Earnings) Ez a mutató azt mutatja meg, hogy ha ma me
NAV 2025-ös ellenőrzési terve - kiemelt jelentősége lesz a támogató eljárásoknak
A Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV) 2025-ös ellenőrzési terve meghatározza azokat a területeket, amelyekre az adóhatóság kiemelt figyelmet fordít. Az előző évekhez hasonlóan a kockázatelemz
Öntanuló algoritmusok az energetikában: szupererő az AI-ban
ChatGPT, Gemini, DeepSeek - gyakorlatilag heti szinten lát napvilágot egy-két mesterséges intelligenciára (AI) alapozott fejlesztés, újabb és újabb, az üzleti és a szemé
Elkényelmesedés, túlterheltség vagy döntési fáradtság
Van ugyan néhány furcsa szerzet, akiknek a pénzügyi tudatosság a hobbija, de a legtöbb ember számára komoly megerőltetést jelent. Ennek megfelelően sokszor előfordul, hogy nincs elég erőnk re
Újabb magyar ügy az Európai Bíróság előtt: GDPR és nemi identitás
Az Európai Bíróság március 13-án ítéletet hirdetett a C‑247/23. sz. [Deldits] ügyben, amelyben a Fővárosi Törvényszék a helyesbítéshez való joggal (GDPR 16. cikk), illetve a pontoss


- Brüsszelben egyszerűen átlépik a magyar vétót, Európa integrációja felé fordulnak
- Árrésstop: drasztikus lépésekre készül a Spar
- Belepiszkál a lakossági bankszámlákba a kormány, mégis hová vezet ez?
- Azonnali döntést hozott Putyin a Trumppal való beszélgetés után: ki is adta a parancsot a hadseregnek
- Mára biztossá vált: plusz pénzt kapnak a nyugdíjasok
Portfolió menedzser
Súlyos vége lehet a BYD elleni EU-s vizsgálatnak
Tiltott támogatásokat keresnek.
Óriási biznisz a rovarfehérje-gyártás, a magyar piac is készülhet a jövőre
12 naponta 2 milliárd fekete katonalégy lárvát nevelnek, majd dolgoznak fel Magyarország első ipari léptékű rovarfehérje-üzemében.
Izrael újra megtámadta Gázát – De miért éppen most?
Csicsmann László egyetemi tanár értékelte a helyzetet a Checklistben.
Eladó új építésű lakások
Válogass több ezer új lakóparki lakás közül Budán, Pesten, az agglomerációban, vagy vidéken.
Kisokos a befektetés alapjairól, tippek, trükkök a tőzsdézéshez
Előadásunkat friss tőzsdézőknek ajánljuk, összeszedünk, minden fontos információt arról, hogy hogyan működik a tőzsde, mik a tőzsde alapjai, hogyan válaszd ki a számodra legjobb befektetési formát.
Tőzsde kezdőknek: Hogyan ne égesd el a pénzed egy hét alatt!
Előadásunkon bemutatjuk a Portfolio Online Tőzsde egyszerűen kezelhető felületét, a számlatípusokat és a gyors kereskedés lehetőségeit. Megismerheted tanácsadó szolgáltatásunkat is, amely segít az első lépések megtételében profi támogatással.