• Megjelenítés
Több új helyszínnel és tavalyi sörárakkal indul a 2025-ös Sziget

2025. augusztus 05. 15:05 | Portfolio

Több új helyszínnel és tavalyi sörárakkal indul a 2025-ös Sziget

A Sziget Fesztivál idén is kulturális sokszínűséggel várja a látogatókat a Hajógyári-szigeten, ahol újdonságként tematikus negyedeket alakítottak ki a műfaji hasonlóság vagy a multikulturális jelleg alapján. A hat nap alatt 55 országból érkező közel 550 zenei és művészeti produkció, köztük mintegy 200 magyar fellépő szórakoztatja a közönséget több mint 50 helyszínen. A gasztronómiai kínálat is jelentősen bővült: tíz food-court, pénztárcabarát opciók, speciális étrendekhez igazodó választék és környezettudatos megoldások jellemzik az idei fesztivált – tájékoztatták a szervezők a Portfolio-t.

Újabb nagy neveket jelentett be a Blahán nyíló gasztropiac

2025. július 29. 10:24 | Portfolio

Újabb nagy neveket jelentett be a Blahán nyíló gasztropiac

Tizenegy gasztronómiai egységnek ad otthont a még idén megnyíló Time Out Market Budapest a fővárosi Blaha Lujza téren található, ikonikus Corvin Palace első emeletén. Most újabb szereplőket jelentettek be: a CANTEEN by Pesti István, a Casa Christa, a Bigfish, a Tuning Burger és a Wines of Hungary is csatlakozik a helyi kínálathoz.

Új éttermi szolgáltatást vezetett be a Munch

2025. július 15. 15:43 | Portfolio

Új éttermi szolgáltatást vezetett be a Munch

Új szolgáltatást indított a Munch: klubtagságra is elő lehet mostantól fizetni, amellyel 1+1 éttermi ajánlatokat is fel fog ajánlani az applikáció, a kedvezményes ételmentések mellett. Az éttermi partnerek között szerepel a Fragola, a Mazel Tov, a Burger King egyes egységei, az Indigo Express, a Tapassio, illetve a Forni di Napoli is.

Megvannak az első nevek: velük nyit a Blahán az új gasztropiac

2025. június 24. 11:07 | Portfolio

Megvannak az első nevek: velük nyit a Blahán az új gasztropiac

A Blaha Lujza téren, a Corvin Palace (korábbi nevén Corvin Áruház) első emeletén nyílik meg idén a Time Out Market Budapest. A koncepció lényege, hogy egy fedél alatt mutatkozzanak be a felkapott hazai gasztroszereplők, kulturális programokkal kiegészítve. Most bejelentették az első vendéglátóhelyeket, akik megtalálhatók lesznek az új "gasztropiacon".

Új lendületet vesz a Gin Market Budapest: a SPAR támogatásával érkezik a nyár ginfesztiválja

2025. május 30. 11:00 | PR cikk

Új lendületet vesz a Gin Market Budapest: a SPAR támogatásával érkezik a nyár ginfesztiválja

A gin népszerűsége robbanásszerűen növekszik Magyarországon, amit jól mutat a SPAR Magyarország kínálatában szereplő ginek 70 százalékos forgalomnövekedése az elmúlt időszakban. A 2025. június 13-14. között megrendezésre kerülő IV. Gin Market Budapest fesztiválon a látogatók nemcsak klasszikus, hanem alkoholmentes változatokat is kóstolhatnak majd a SPAR GINVIBE standján. A rendezvényen új irányként jelenik meg a tudatos életmód és a változatos ízvilág, valamint először lesz jelen vendégpárlatként a rum is. "A hazai gasztronómiai kultúra az elmúlt tíz évben hatalmas fejlődésen ment át, a SPAR pedig nemcsak követi a trendeket, hanem elé is megy azoknak" – nyilatkozta a Portfolio-nak Maczelka Márk, a SPAR Magyarország kommunikációs vezetője, akit az áruházaikban elérhető ginekről és a tudatos vásárlói igényekről is kérdeztünk.

10 éves a Fresh Corner - Izgalmas információkat tudtunk meg

2025. május 14. 12:57 | Portfolio

10 éves a Fresh Corner - Izgalmas információkat tudtunk meg

A Mol Fresh Corner idén ünnepli fennállásának 10. évfordulóját; a 2015-ben elindított koncepcióval a Mol célja az volt, hogy új szintre emelje a töltőállomások vendéglátását. Az elmúlt évtizedben a Fresh Corner az európai régió egyik meghatározó kiskereskedelmi hálózatává vált, és mára több mint 1300 egységgel üzemel, hangzott el a születésnap apropóján rendezett sajtóeseményen.

Muszlim piacra is jut magyar bárány, itthon viszont alig keresik

2025. március 27. 14:26 | Portfolio

Muszlim piacra is jut magyar bárány, itthon viszont alig keresik

A keresztény hagyományok és a gasztronómiai szokások miatt a bárányhús különösen kedvelt húsvéti ételnek számít, így nem véletlen, hogy a hazai bárányexport legjelentősebb felvevőpiaca jó ideje Olaszország. Az utóbbi években azonban az európai muszlim közösségek kereslete is megnőtt, így a magyar bárányhús iránt egyre nagyobb az érdeklődés a nyugat-európai országokban is. Idén azonban korántsem volt felhőtlen a húsvét előtti várakozás, a száj- és körömfájás megjelenése ugyanis egy időre magával hozta a bárány exportjának teljes tilalmát is. Hogy ezek után lesz-e idén ízletes bárány a húsvéti asztalon, arról beszélgetünk az Alapvetés podcast új műsorában Holló Mátyással, a Magyar Juh- és Kecsketenyésztő Szövetség elnökével és Gianni Annoni séffel, étteremtulajdonossal. Az Alapvetés podcast aktuális adását azelőtt rögzítettük, hogy Szlovákiában és a Levélen található marhatelepen új ragadós száj- és körömfájás kitöréseket találtak volna.

Dél-Koreában is jól cseng a tokaji brand – A jellegzetes magyar borfajtákkal érdemes külpiacra menni

2024. december 27. 11:00 | Portfolio

Dél-Koreában is jól cseng a tokaji brand – A jellegzetes magyar borfajtákkal érdemes külpiacra menni

Nincs könnyű helyzetben a magyar borágazat, a csökkenő borfogyasztás és az újvilági borok térnyerése egyre nagyobb versenyre készteti a termelőket, akik a klímaváltozás hatásait is egyre inkább a bőrükön érzik, miközben a fiatalok szinte teljesen elfordultak a borivástól. Ugyanakkor az idei szüret az átlagosnál jobbnak bizonyult, a reprezentációs adó tavalyi eltörlésével pedig nőtt az ünnepi időszakban értékesített borok száma, és az exportpiacok tekintetében is biztatóak a kilátások a Magyar Bormarketing Ügynökség szerint.

Tíz év után bezár egy Duna-parti vendéglátóhely

2024. október 18. 10:52 | Portfolio

Tíz év után bezár egy Duna-parti vendéglátóhely

Szomorúan jelentjük be, hogy a Bálna Terasz története jelenlegi formájában október 29-től véget ér - szúrta ki a 444.hu a vendéglátóhely közösségi oldalán megjelent bejegyzést. Azt ígérik azonban, hogy hamarosan egy új koncepcióval, egy új helyszínen találkozhatunk velük ismét.

Címlapról ajánljuk

Részletes keresés
–

Fórum

Partnereink Bankmonitor Avis Opten Budai Egészségközpont MHC Mobility