Miért sértődik meg mindenki az ünnepi asztalnál? Így éljük túl a karácsonyi vacsorát

2025. december 25. 15:01 | agrarszektor.hu

Miért sértődik meg mindenki az ünnepi asztalnál? Így éljük túl a karácsonyi vacsorát

Mindannyian jól ismerjük azokat a helyzeteket, amikor a karácsonyi vendégségre készülve a hagyományokhoz ragaszkodó nagyszülőtől a vegán unokahúgig mindenkinek meg akarunk felelni, majd amikor már az ünnepi asztal körül ülünk, valami történik, és oda a meghitt pillanat. Ezekről a feszült helyzetekről és a háttérben húzódó lelki folyamatokról beszélgetünk az Alapvetés podcast mai műsorában, ahol vendégünk Czecz Fruzsina gasztropszichológus.

Országos razziát tartanak a gyrososoknál

2025. november 03. 08:43 | MTI, Portfolio

Országos razziát tartanak a gyrososoknál

Az élelmiszer-higiéniai és élelmiszer-biztonsági előírások betartása, a nyomonkövethetőség biztosítása és a megfelelő konyhatechnológia alkalmazása érdekében a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) országos ellenőrzést rendelt el a gyrost árusító éttermekben és büfékben - közölte a hatóság hétfőn.

Jó hírt kaptak az ételallergiában szenvedők

2024. február 18. 21:31 | Portfolio

Jó hírt kaptak az ételallergiában szenvedők

Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) jóváhagyta a Genentech által kifejlesztett Xolair nevű gyógyszert, amely segít csökkenteni a súlyos allergiás reakciókat bizonyos ételekkel való érintkezést követően - írja az NPR.

Állati eredetű fehérje volt a vegán ételekben - lépett a hatóság

2023. november 23. 10:29 | MTI

Állati eredetű fehérje volt a vegán ételekben - lépett a hatóság

Házhoz szállított vegán készételeket vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei. Összesen 13 készétel, öt pizza, öt hamburger és három snickers szelet került a Szupermenta asztalára. Hat vendéglátó egységben helyszíni ellenőrzés is történt: négy esetben eljárást indítottak a szakemberek, egy vállalkozás tevékenységét pedig nyár elején ideiglenesen felfüggesztették.

Gyanúsan sok ételt akart elszámolni a magyar bankár, kirúgták

2023. október 16. 09:12 | Portfolio

Gyanúsan sok ételt akart elszámolni a magyar bankár, kirúgták

A Citibank munkaügyi pert nyert egy magyar bankár ellen, akinek keresetét azért utasítottak el, mert olyan költségtérítési igényt nyújtott be, amely nemcsak a saját, hanem a partnere számára vásárolt kávét és szendvicseket is tartalmazott egy külföldi üzleti út során – számol be a hírről a Financial Times.

2023. augusztus 24. 18:24 | MTI

Népszerű szószt hívott vissza a forgalmazó

Nem jelölt mustár allergén miatt a forgalmazó Maresi Foodbroker Kft. (Budapest) visszahívta a forgalomból a 2024 februárban lejáró "Bertolli Pesto Calabrese szósz piros paprikával, ricottával és extra szűz olívaolajjal, 185 g" terméket - hívta fel a figyelmet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön az MTI-nek küldött közleményben.

Élelmiszert hív vissza a SPAR, teljesen kivonják a forgalomból

2023. augusztus 09. 12:14 | MTI

Élelmiszert hív vissza a SPAR, teljesen kivonják a forgalomból

A SPAR Magyarország Kereskedelmi Kft. visszahív egy kuszkusz terméket avas szaga (érzékszervi nem megfelelőség) miatt, az 500 grammos kiszerelésű SPAR NATUR PUR Bio kuszkuszt a forgalomból is kivonja  - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hatóság (Nébih) szerdán az MTI-vel.

Részletes keresés