alkoholfogyasztás

Már a földeken fáj, hogy nem iszunk eleget

2024. április 16. 16:55 | Forrás Dávid

Már a földeken fáj, hogy nem iszunk eleget

Már a legjobb hazai borvidékeken is egyre gyakoribb látvány, hogy megműveletlenül hagyják szőlőiket a gazdák. Ez nemcsak szomorú látlelet a szektor állapotáról, de kifejezetten veszélyes is, mivel a nem gondozott szőlőtől néhány év után érdemi termést nem lehet várni. A Portfolio Checklist mai adásában ezzel az egy témával foglalkoztunk, Braunmüller Lajost, az Agrárszektor főszerkesztőjét egyebek mellett arról kérdeztük, hogy milyen piaci dinamikák vezettek a kialakult helyzethez, merre lenne a kiút, és hogy mi köze van ennek az egésznek az újvilági borokhoz. A Portfolio podcastjeiben kiemelten foglalkozunk a hazai borpiaccal, a Rókusfalvy Pál barmarketingért felelős kormánybiztossal készült interjúnk itt, Héja Csabával, az MBH Bank vezető elemzőjével készített adásunkat pedig itt érhető el.

Sebesen tűnnek el a kocsmák a magyar vidékről

2024. január 28. 10:10 | Portfolio

Sebesen tűnnek el a kocsmák a magyar vidékről

Egymás után zárnak be a falusi kocsmák. Részben a társadalmi szokások átalakulása, az alkoholfogyasztás visszaszorítására tett kísérletek is magyarázzák a folyamatot, de sok helynek a koronavírus-járvány miatti bezárások tehettek be.

Durván esett a sörfogyasztás Magyarországon

2024. január 22. 10:13 | MTI

Durván esett a sörfogyasztás Magyarországon

Tavaly 10 százalékkal, a 2022. évi 6,006 millió hektoliterről 5,4 millió hektoliterre esett a hazai sörfogyasztás az import jelentős csökkenése és a hazai termékek arányának bővülése mellett - közölte Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója.

Bőven volt dolga a mentőknek és a tűzoltóknak szilveszterkor

2024. január 01. 10:17 | MTI

Bőven volt dolga a mentőknek és a tűzoltóknak szilveszterkor

A mentők országszerte 3103 esetet láttak el szilveszterkor,  - közölte az Országos Mentőszolgálat (OMSZ) szóvivője hétfőn. Emellett 204 segélyhívás érkezett a katasztrófavédelemhez, ezek közül 143 eset igényelt tűzoltói beavatkozást. Tűz miatt 70 alkalommal, 73 esetben pedig balesethez hívták a tűzoltókat - közölte az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság helyettes szóvivője hétfőn

Az emberek egészsége a tét, nagy bajok vannak a szomszédban

2023. november 14. 17:20 | Portfolio

Az emberek egészsége a tét, nagy bajok vannak a szomszédban

Az EU-n belül Szlovákiában az egyik legmagasabb azon halálesetek aránya, amelyek oka megelőzhető és kezelhető lett volna, miközben a nem fertőző betegségek megelőzésére fordított kiadások továbbra is a legalacsonyabbak között vannak az országban.  

Megoldás született a másnaposságra?

2023. november 13. 13:20 | Portfolio

Megoldás született a másnaposságra?

Infúziós kezelés ígéri a másnaposság enyhítését, de hatékonysága egyénfüggő, és a hozzáférhetőségi rendszer nem támogatja az önpusztítást - számolt be a 24.hu.

Kimutatták a tudósok: az alkoholmentes sörökben nagyobb eséllyel vannak baktériumok

2023. november 06. 21:20 | Portfolio

Kimutatták a tudósok: az alkoholmentes sörökben nagyobb eséllyel vannak baktériumok

Az alkoholmentes sörök lehetővé tették a kórokozók növekedését és túlélését, szemben az alacsony alkoholtartalmú sörökkel – ezt mutatták a Cornell Agritech és a Sörfőzők Szövetségének kutatói, akik 63 napig vizsgálták a különféle italokat, miután öt csíra törzzsel megfertőzték őket.

Egyre több az alkoholista nő, drámaian megnőtt a halálesetek száma

2023. szeptember 05. 07:26 | Portfolio

Egyre több az alkoholista nő, drámaian megnőtt a halálesetek száma

Egy új kutatás azt mutatja, hogy bár a férfiak még mindig nagyobb valószínűséggel halnak meg alkohollal összefüggő betegségben, a különbség csökken. Drámaian megnőtt az alkoholfogyasztással összefüggésbe hozható halálesetek száma, a nők esetében még gyorsabb volt a növekedés, mint a férfiaknál - számolt be egy friss tanulmányról a Nationalgeographic.com. 

Érdekes dologra bukkantak a kutatók az alkoholfogyasztásnál

2023. június 13. 08:50 | Portfolio

Érdekes dologra bukkantak a kutatók az alkoholfogyasztásnál

Egy új kutatás szerint a kevés vagy mérsékelt alkoholfogyasztás csökkentheti a szívbetegségek kockázatát, mivel hosszú távon csökkenti az agyban a stresszjelzéseket. Mielőtt nagyon megörülnénk, arra is felhívják a figyelmet, hogy bármilyen mennyiségű alkohol növeli a rák kockázatát – számol be a hírről a The Guardian.

Milliós tételben is lehet jó bort készíteni: a lényeg a stabilan magas minőségen van

2023. május 10. 14:00 | Portfolio

Milliós tételben is lehet jó bort készíteni: a lényeg a stabilan magas minőségen van

"Fontos feladatnak tekintjük megértetni a fogyasztóval, hogy az alacsonyabb árfekvésű, nagyobb volumenben készülő bor is lehet finom és minőségi. A milliós tételben készülő francia champagne-ok esetében a nagy mennyiség senkit nem rettent el: remélem eljutunk egyszer ide a magyar borok esetében is"  – mondta a Portfolio-nak Soltész Gergő, az egyik legnagyobb magyar borászatnak számító Ostoros Családi Pincészet tulajdonos-ügyvezetője. A cégnél  jelentős fejlesztések zajlanak, a hiányzó munkaerőt masszív gépesítéssel próbálják pótolni. Nem véletlenül: rendkívüli ütemben növekszik az eladott palackok száma, de érdemi változást tapasztalnak a magyarok kedvenc fajtáinál is. Az idei évi berlini borverseny aranyérme után, két hete az egyik legrangosabb francia borverseny legjobb fehérborának választották az Irsai Olivér borukat 96 ponttal.

Részletes keresés