Elgondolkodtató kérdéssel indított egy júliusi hétfő reggel a belvárosi Salon étterem konyhájában Wolf András, Magyarország egyik legismertebb séfje, aki igazi kovász-szakértővé képezte magát az elmúlt években:
Idén az elmúlt öt év átlagánál néhány százalékkal kevesebb kalászos gabona termett, ám az árak magasabbak a tavalyinál - jelentette be az Agrárminisztérium mezőgazdaságért felelős államtitkára a betakarítás befejezése alkalmából tartott mai sajtótájékoztatóján.
Többhavi csúcsra emelkedett a búza ára a chicagói árutőzsdén pénteken, miután az orosz agrárminiszter előző nap azt mondta, hogy az embargót kivéve minden lehetőséget megragadnak arra, hogy visszafogják a búza kivitelét Oroszországból és biztosítsák a lakossági ellátást.
Míg a válság verte ingatlanpiac éppen, hogy csak elvegetál, addig a termőföld egyre értékesebb kincseket kínál világszerte a befektetőknek, gazdáknak, kutatóknak, utópistáknak és egyéb vállalkozókedvűeknek - talán ez az egyszerű gondolat inspirálhatta a mostanában unatkozásra kényszerített építészeket és tervezőket az alább bemutatott merész koncepciók elkészítésére. Futurisztikus épületekbe integrált napraforgótáblák, parkolószinteken hullámzó búzaföldek, utópisztikus függőfolyosókon pirosló paradicsom- és szőlőlugasok.
A tavalyinál nagyobb gabonatermésre számít a világon a FAO, mert várhatóan nő a búza termésmennyisége, és az Egyesült Államokban nagyobb területen termesztenek kukoricát, mindezek hatására pedig csökkenhetnek az élelmiszerárak.
Az előrejelzések szerint az idei gabonatermés jelentősen jobb lesz, mint az előző évek termésátlagai. Őszi búzából 4,5 tonna várható hektáronként, és az árpánál is hasonló termésmennyiségek mutatkoznak - véli Bedő Zoltán, a MTA Agrártudományi Kutatóközpontjának főigazgatója.
Tonnánként 50 ezer forint alá eshetnek a búzafelvásárlási árak a július elején kezdődő idei betakarítási szezonban, bár egyelőre a konkrét ajánlatokkal a takarmánygyártók, a malmok és a kereskedők is kivárnak. Az árcsökkenés elérheti a 20 százalékot is a 60 ezer forint feletti tavalyi indulóárakhoz képest.
Kedvezőek a terméskilátások a jelenlegi vetési állapotok alapján, mondta Czerván György agrárgazdaságért felelős államtitkár a Gabonaágazati Szakmai Egyeztetést követő sajtótájékoztatón.
Több mint százezer gazda termel búzát Magyarországon, huszonöt százalékuk idei termését érintette valamilyen módon az árvíz és a belvíz. "Harminc-negyvenezer hektárnyi búzatermés ment kárba, ezeken a területeken biztosan nem aratnak az idén" - mondta a Magyar Hírlapnak Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke. Belvíz után aszálytól tartanak a gabonások.
A kutatási eredmények krónikus közegészségügyi válságra utalnak.
A tűzszüneti tárgyalások mellett állnak.
Egykor Gyárfás Tamásé volt, most Gattyán Györgyé.
Cikkünk folyamatosan frissül.
Az oroszok még márciusban egyet le is lepleztek.
Ennyi pusztulhatott el az energetikai infrastruktúrából másfél hónap alatt.
Miközben a régióban és Európában újult erővel telepítenek napelemes rendszereket, a magyar bővülés 2026-tal egyelőre véget érhet.
Az Apple-nek számos kihívással kell szembenéznie a különböző üzletágaiban.
De nincsenek, véli az ING Bank vezető elemzője.
