élelmiszer

Élelmiszer-katasztrófa: aggasztóan nő az éhezők száma a világon

2022. július 12. 18:02 | MTI

Élelmiszer-katasztrófa: aggasztóan nő az éhezők száma a világon

Rendkívüli aggodalmának adott hangot a Vöröskereszt Nemzetközi Bizottsága (ICRC) az éhező emberek világszerte növekvő száma miatt; csak Afrikában 346 millió embernek nincs elegendő élelme, ami a kontinens lakosságának mintegy negyedét jelenti - figyelmeztetett kedden Genfben Robert Mardini, az ICRC főigazgatója.

Azt hitted, nem lesz rosszabb? Keserves árrobbanás előtt áll Magyarország

2022. július 09. 14:15 | Portfolio

Azt hitted, nem lesz rosszabb? Keserves árrobbanás előtt áll Magyarország

Kevés jó hírrel szolgálnak az Agrárközgazdasági Intézet legfrissebb agrárpiaci jelentései: tavalyhoz képest jelentősen emelkedett a gabona és az ipari növények termelői ára, ezáltal drágult a liszt és az olaj. A termények árának emelkedése magával rántotta a húsok drágulását is, így a termelők magasabb áron kínálják a sertést, a marhát és a csirkét is, ráadásul a tojás termelői ára is magasabbra rúg már. Mindezek mellett emelkedett a tej előállítása és a drágulást nem ússzák meg a tejtermékek sem, ezért ne lepődjön meg senki, ha többe kerül a trappista sajt vagy a tejföl. Habár nyáron általában mérséklődik a gyümölcsök és zöldségek ára, azonban a hazai termesztésű gömbparadicsom június végén 25 százalékkal magasabb áron volt jelen tavalyhoz képest a Nagybani Piac Kínálatában, valamint kígyóuborka is felülmúlta a tavalyi időszakhoz képesti árát. Számottevő áremelkedést észleltek a magyar zöldborsónál, amelynek leggyakoribb ára 750-ről 1000 forint/kilogrammra emelkedett egy hét alatt. Van ám egy-két jó hírünk is: alacsonyabb áron értékesítették a belpiaci sárga húsú sárgadinnyét, a meggyet és a kajszit is.

Szalmonella: az utolsó pillanatban jelzett a riasztási rendszer

2022. július 09. 10:00 | Braunmüller Lajos

Szalmonella: az utolsó pillanatban jelzett a riasztási rendszer

Egy zsíros emulgeálószer, egy zsíros közeget kedvelő, egyébként nem túl gyakori kórokozó és egy egyelőre még nem tisztázott mulasztás kellett az idei év eddigi legkomolyabb élelmiszer-botrányához, amelynek során szalmonellával fertőzött lecitin került Magyarországról egy neves belga csokoládégyárba. A balszerencsék sorozatának végül a jól működő uniós riasztási rendszer vetett véget, amely megakadályozta, hogy a veszélyes termék eljusson a fogyasztókhoz.

Figyelmeztet a FAO: nem szűntek meg az élelmiszerdrágulást generáló tényezők

2022. július 08. 17:01 | Portfolio

Figyelmeztet a FAO: nem szűntek meg az élelmiszerdrágulást generáló tényezők

Tovább csökkent az alapvető termények ára a nemzetközi piacokon júniusban – hívta fel a figyelmet az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO), amely szerint a júniusi esés a növényi olajok, gabonafélék és cukor nemzetközi árának csökkenését tükrözte, miközben a tejtermékek és húsfélék drágultak.

A Dunán menekíthetik ki a gabonát Ukrajnából

2022. július 04. 18:49 | Portfolio

A Dunán menekíthetik ki a gabonát Ukrajnából

Boris Johnson brit miniszterelnök hétfőn kijelentette, hogy meg kell vizsgálni az Ukrajnában elakadt gabona elszállításának alternatív útvonalait, beleértve a Dunán keresztül történő szállítást is, ha a törökországi Boszporusz-szoroson keresztül nem lehet elszállítani - számolt be a Reuters.

50 milliárdos rebranding folyamat zajlik a Penny-nél

2022. július 04. 13:00 | Portfolio

50 milliárdos rebranding folyamat zajlik a Penny-nél

Az élelmiszer-árstop és a különadó is nehéz helyzetet teremt a kereskedelemben, amely kihívást jelent a Penny számára is, az üzletlánc azonban mégis egy nagyszabású rebranding folyamat közepén van ezekben az években. Az üzletek megújulása, a termékszortiment frissítése és az automatizálás is annak a jele, hogy a cég hosszú távra tervez Magyarországon – mondták el a Portfolio-nak Florian Jens Naegele a Penny Magyarország vezérigazgatója és Silke Janz pénzügyi igazgató.

Az Aldi egy baktérium miatt visszahívja egyik termékét

2022. június 26. 18:10 | Portfolio

Az Aldi egy baktérium miatt visszahívja egyik termékét

Az Aldi arra kéri a vásárlóit, hogy ne fogyasszák el a tofus-spenótos terméküket, hanem vigyék vissza a boltba, ahol blokk nélkül is beváltják azt. A diszkontlánc azt írja az oldalán, hogy a termékben mikrobiológiai szennyeződés lehet.

Felpörgetheti a Lidl a magyar mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek exportját

2022. június 22. 18:12 | MTI

Felpörgetheti a Lidl a magyar mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek exportját

Együttműködési megállapodást kötött a Lidl Magyarország és a HEPA Magyar Exportfejlesztési Ügynökség a hazai mezőgazdasági és élelmiszeripari termékek exportjának fellendítése érdekében az EU egységes piacán, valamint a harmadik országokkal folytatott külkereskedelemben - közölték a felek szerdán az MTI-vel.

Újabb termék csatlakozhat a nehezen beszerezhető és drága ételek sorához

2022. június 14. 09:00 | Portfolio

Újabb termék csatlakozhat a nehezen beszerezhető és drága ételek sorához

Az elmúlt egy év során folyamatos volt az élelmiszerek árának emelkedése: iparági szakértők szerint a rizs lehet a következő jelentősen mértékben dráguló élelem. A jelenség hátterében a növekvő energia- és műtrágyaárak mellett idén már az ukrán háború is ott volt, írta az Infostart a CNBC nyomán.

A McDonald's leveszi az egészséges ételeket a menüjéről, hogy több profitot termeljen

2022. június 13. 10:49 | Portfolio

A McDonald's leveszi az egészséges ételeket a menüjéről, hogy több profitot termeljen

A McDonald's az Egyesült Államokban leveszi az étlapjáról az egészségesebbnek számító ételeket, például a salátákat, a grillezett csirkés szendvicseket, valamint a gyümölcs- és joghurtparfétákat, hogy racionalizálja a működést, és gyorsabb drive thru (McDrive) átfutási időt kínáljon, kevesebb személyzettel.

Aki ebbe a csoportba tartozik, az védettebb lehet a koronavírussal szemben

2022. június 12. 20:42 | Portfolio

Aki ebbe a csoportba tartozik, az védettebb lehet a koronavírussal szemben

Az Amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézetek által megrendelt kutatás 1400 amerikai háztartás négyezer tagját vizsgálta, az ételallergia mellett arra is kitérve, hogy az elhízottság, a magas BMI, az asztma és a 12 év alatti életkor, valamint a koronavírussal történő megfertőződés között milyen összefüggések figyelhetők meg, írja az Infostart.

Csehországban is elszabadult az infláció

2022. június 10. 11:19 | MTI

Csehországban is elszabadult az infláció

Csehországban májusban 16 százalékra emelkedett az éves infláció az áprilisi 14,2 százalékról - közölte a Cseh Statisztikai Hivatal pénteken Prágában.

Lavrov: nem Oroszország blokkolja a gabonaszállítmányokat

2022. június 08. 18:04 | Portfolio

Lavrov: nem Oroszország blokkolja a gabonaszállítmányokat

Nem Oroszország, hanem Ukrajna blokkolja a gabonaszállítmányokat saját tengeri kikötőiből tengeri aknákkal, ráadásul eleve túlértékelik a nyugati országok Ukrajna szerepét a globális élelmiszer-ellátásban – mondta Törökországban Szergej Lavrov orosz külügyminiszter az Ukrainszkaja Pravda beszámolója szerint.

Vészhelyzetet hirdettek az afrikai országban: sürgős segítséget kérnek

2022. június 03. 12:02 | MTI

Vészhelyzetet hirdettek az afrikai országban: sürgős segítséget kérnek

Élelmezési vészhelyzetet hirdettek Csádban a gabonakészletek csökkenése miatt.  A közép-afrikai ország katonai kormánya csütörtök késő este közölte, hogy az élelmezési helyzet az év eleje óta jelentősen romlott, és sürgősen nemzetközi humanitárius segítségre van szükség.

Fontos részleteket tisztázott Nagy István az agrártárcáról

2022. június 03. 10:03 | Portfolio

Fontos részleteket tisztázott Nagy István az agrártárcáról

Most már valóban a termőföldtől az asztalig terjed az Agrárminisztériumnak, amelynek feladata a termelés szabályozása, ezen belül célja, hogy a lánc végén ott legyen a biztonságos élelmiszer megfelelő mennyiségben, minőségben és elérhető áron - mondta Nagy István agrárminiszter a Világgazdaságnak.

Részletes keresés