élelmiszer

Itt a bejelentés: még durvább áremelkedést hozhat Bige lépése

2022. március 09. 12:00 | Portfolio

Itt a bejelentés: még durvább áremelkedést hozhat Bige lépése

Bekövetkezett, amitől hónapok óta tartott a piac: Magyarország legfontosabb műtrágyapiaci szereplője beszünteti az ammónia termelését a drámaian megnövekedett gázárak miatt. A lépés tovább fűtheti a már eddig is jelentős áremelkedést a műtrágya piacán, amely megdrágíthatja a mezőgazdasági termelést is. Utóbbi azért is rossz hír, mert a terményárak is sokat emelkedtek az elmúlt hónapokban, a további drágulás pedig még inkább megjelenik az élelmiszer-árakban és így az inflációs adatokban is.

Háború: durva élelmiszer-drágulás jön, ezt mi is megérezzük

2022. március 01. 11:43 | Portfolio

Háború: durva élelmiszer-drágulás jön, ezt mi is megérezzük

Ellátási zavarokat nem, de drágulást okozhat az élelmiszerpiacán az, hogy Oroszország megtámadta Ukrajnát – vélik az OTP szakértői. A dráguló termény- illetve alapanyag-árak maguk után vonják egy sor termék áremelkedését, így jelentősen növekedhet az ára a takarmánynak, így a húsnak, valamint az étolajnak is. Különösen az lehet pusztító hatású, ha elhúzódó lesz a konfliktus.

Őrület: úgy drágítják a steaket, ahogy akarják, mi mégis megvesszük

2022. február 12. 18:30 | Portfolio

Őrület: úgy drágítják a steaket, ahogy akarják, mi mégis megvesszük

Száguldanak az élelmiszerárak, a saját bőrünkön, mindennapos vásárlásaink során érezzük az elszabaduló inflációt. Az áremelkedések mögött az alapanyagok árának és az élelmiszeripari cégek egyéb költségeinek növekedése áll és úgy tűnik, hogy vannak, akik sikeresen át tudják ezeket hárítani teljes mértékben a fogyasztókra. Az egyik húsfeldolgozással foglalkozó amerikai élelmiszeripari óriás legutóbbi negyedéves gyorsjelentéséből és a menedzsment kommentárjából legalábbis ez látszik. Nem jó hír ez a vásárlóknak, annál jobb viszont a részvénypiaci befektetőknek, akiknek nem kell lemondaniuk a szektor vállalatainál a profitabilitás javulásáról. Már amennyiben ez széles körben így lesz, mert néhány negyedéves gyorsjelentés még várat magára.

Élelmiszerárstop: Tizenhét üzletben akadtak problémák

2022. február 08. 09:59 | MTI

Élelmiszerárstop: Tizenhét üzletben akadtak problémák

A boltok túlnyomó többsége érvényesíti az élelmiszerárstopot, a múlt héten mindössze 17 üzletben találtak kifogásolni valót a szakemberek - közölte az Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) parlamenti és stratégiai államtitkára kedden.

Az eszközkezelős vezérhelyettes gyűjti be a lejáró élelmiszereket

2022. február 01. 18:00 | Portfolio

Az eszközkezelős vezérhelyettes gyűjti be a lejáró élelmiszereket

A devizahiteles lakásokat felvásárló Nemzeti Eszközkezelő egyik korábbi csúcsvezetője irányítja a lejárat-közeli élelmiszereket összegyűjtő és újraosztó állami vállalatot a cégadatbázis szerint – szúrta ki a Napi.hu Az Élelmiszermentő Központ Nonprofit Kft. feladata lesz a kiskeresedelem által kötelezően beszolgáltatott élelmiszer kezelése a nemrégiben elfogadott jogszabály értelmében.

Bármit nem vehetünk SZÉP-kártyával a Sparban

2022. január 30. 18:28 | Portfolio

Bármit nem vehetünk SZÉP-kártyával a Sparban

Korábban már jelezte a Spar, hogy február 1-től SZÉP-kártyával élelmiszert vásárolni üzletei egy részében lehet majd, ugyanakkor a kártya használata előtt érdemes pár dolgot tudni.

Megvan a magyarázat a Lidl különös húzására?

2022. január 30. 14:30 | Portfolio

Megvan a magyarázat a Lidl különös húzására?

Futótűzként ment körbe a Pénzcentrum szombati híre, hogy a kormányzati árstopra a Lidl az ármaximált termékekből mennyiségi korlátozással reagál. Ráadásul mindezt tetézi azzal, hogy a hatóságilag maximalizált árnál is jóval olcsóbban kívánja ezeket a termékeket kínálni. Tekintve, hogy nem egy jótékonysági szervezetről beszélünk, joggal merül fel a kérdés, hogy mi ütött a Lidl marketingeseibe, hogy ilyen, elsőre hajmeresztőnek tűnő akciót hirdetnek? Azonban, ha jobban a dolgok mögé nézünk, akkor kiderül, hogy húzásuk a maga nemében, ha nem is zseniális, de mindenképpen tudományosan megalapozott. A Soproni Egyetem Lámfalussy Sándor Közgazdaságtudományi Karának oktatói a Portfolio-nak küldött írásukban a kiskerlánc lépésére adnak magyarázatot, és felteszik a kérdést: készlethiánytól fél-e a Lidl vagy épp versenyelőnyt kovácsol magának, a vállalat marketingesei „megtrollkodták” a hatósági árszabályozást?

Élelmiszerár-stop: pár nap múlva ezt minden élelmiszerboltban kötelező lesz kitenni

2022. január 26. 22:08 | Portfolio

Élelmiszerár-stop: pár nap múlva ezt minden élelmiszerboltban kötelező lesz kitenni

A bizonyos alapvető élelmiszerek esetében február elsején életbe lépő élelmiszerár-stopról az érintett üzletek kötelesek tájékoztatni a vásárlókat, meghatározott plakátokkal, meghatározott helyen - derül ki a szerdai közlönyből. A boltoknak 3 munkanapjuk maradt arra, hogy a Rogán Antal miniszterelnöki kabinetfőnök által közzétett arculati kézikönyv alapján elkészítsék a tájékoztatókat. Ha nem tesznek így, pénzbírság, vagy akár bezárás is lehet a büntetés.

Most akkor drága vagy olcsó az élet Magyarországon? Itt a térképes válasz

2022. január 22. 13:10 | Portfolio

Most akkor drága vagy olcsó az élet Magyarországon? Itt a térképes válasz

Idén is összeállította Numbeo a listát, amely azt mutatja meg, milyen drága vagy épp olcsó az élet az egyes országokban és városokban, ha New Yorkot vesszük kiindulópontnak. Nem meglepő módon itthon jóval olcsóbb az élet, igaz, a magyarok vásárlóereje bőven elmarad a nyugati országokétól.

Árstop: van ágazat, amelyik megússza

2022. január 20. 14:00 | Portfolio

Árstop: van ágazat, amelyik megússza

Vannak még kérdőjelek azzal kapcsolatban, hogy milyen hatást gyakorol az élelmiszer-termékpályákra az egyes alapvető élelmiszerekre bevezetett árstop, de a lapunknak nyilatkozó szakértő szerint annyi már egyértelmű, hogy a malomiparnak nem okoz nagy gondot az új szabályozás, és technikailag már a kereskedők is tudják, mit kell tenniük. Az azonban még kérdéses, hogy milyen üzletpolitikai változásokat hoz a rendelkezés, és hogyan hat hosszabb távon például a húsiparra.

Lesz elég csirkemell a polcokon, és retteghetnek a hazai termelők az olcsó importárutól?

2022. január 19. 11:16 | Portfolio

Lesz elég csirkemell a polcokon, és retteghetnek a hazai termelők az olcsó importárutól?

Az élelmiszerár-rögzítés nem okoz hátrányt a hazai termelőknek, beszállítóknak, az alapvetően a kiskereskedelmet érinti, és csak a profitjuk kis százalékát – közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. A mostani döntés a külföldi hasonló intézkedésekhez képest jobban védi a beszállítókat, és nem várható áruhiány, ahogy az import áruk mennyiségének növekedése sem.

Példátlan módon avatkozik be a kormány - A legnagyobb piaci szereplők ítéletet mondtak az élelmiszer-árstopról

2022. január 18. 06:15 | Portfolio

Példátlan módon avatkozik be a kormány - A legnagyobb piaci szereplők ítéletet mondtak az élelmiszer-árstopról

Példátlan intézkedés, egy világos határvonal átlépése, politikai lépés és tanácstalanság – erről számoltak be az alapvető élelmiszereket érintő árstop kapcsán a Portfolio-nak megszólaló, a kereskedelem és az élelmiszeripar területén komoly, több évtizedes tapasztalattal rendelkező vezetők. Jellemző vonás, hogy egyikük sem kívánta vállalni a nevét, mivel a rendelkezést kampánylépésnek tartják, és az általuk képviselt szervezeteket, illetve cégeket nem szeretnék a politikai nyilatkozatok terepén találni. A megszólalásokból látszik, hogy meglehetősen nagy a bizonytalanság még a tapasztalt szereplők körében is. Rövidtávon valószínűleg tényleg a kiskereskedelem veszít a legtöbbet, az előttünk álló hónapokban ugyanakkor az élelmiszeripar várhatóan az egyébként jogos áremelési kísérleteit sem tudja keresztülverni a békeidőben is keményen tárgyaló kiskerláncokon. A lépéssel vélhetően a kisebb boltok járnak rosszabbul, a nagyobbak könnyebben alkalmazkodnak, akik több más termék árát emelhetik meg, hogy elkerüljék a veszteséget. Jellemző vonás, hogy könnyen az olcsóbb import felé fordulhatnak. Az árstop az inflációt nem tudja megállítani, mert a belső kereslet erős, és februárban még több pénz kerül az emberekhez – ami szintén árfelhajtó hatású.

189 kilogramm édességet kellett kivonni a forgalomból

2022. január 17. 10:16 | Portfolio

189 kilogramm édességet kellett kivonni a forgalomból

Lezárult a téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzés, amely során kirívó jogsértés nem történt, a tapasztaltak szerint a koronavírus járvány elleni védekezést elősegítő higiéniai szabályokat a legtöbb élelmiszer-vállalkozás betartja.

Részletes keresés