Itt a bejelentés: az egyik magyar étterem már két Michelin-csillaggal büszkélkedhet!
Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal minősített étterme. A Costes, a Costes Downtown és a Borkonyha megőrizte egy-egy Michelin-csillagát.
Az Onyx lett Magyarország első két Michelin-csillaggal minősített étterme. A Costes, a Costes Downtown és a Borkonyha megőrizte egy-egy Michelin-csillagát.
Márciustól már nem nyit ki a Beszálló. Az egyik legismertebb magyar séf, Huszár Krisztián nevével fémjelzett belvárosi étterem kedden és szerdán várja utoljára a vendégeket.
Decemberben még saját forrásból 3 millió fontot pumpált Jamie Oliver az egyre nagyobb veszteségeket felhalmozó étteremláncába, de úgy tűnik, ez édeskevés a Jamie's Italian megmentésére. Az étteremlánc 71,5 millió font adósságot halmozott fel - írja a Guardian.
Facebook-oldalán jelentette be a 13. kerületi Laci!Konyha! étterem, hogy jövő hét pénteken nyit ki utoljára. Az újító magyar konyhájáról ismert hely állandó szereplője (volt) az éttermi toplisták élmezőnyének.
Negyedik helyezés és különdíj a Bocuse d'Oron, új izgalmas étteremnyitások Budapesten, továbbra is több hazai díjazott a nemzetközi szakácsművészet bibliájának tartott Guide Michelinben - így indult az év a magyar gasztronómiában. A főváros egyik topétterme, a Tanti azonban elvesztette Michelin-csillagját: mit jelent ez egy étteremnek, és milyen gyakran fordul elő? Azt is kiderítettük, melyik magyar éttermeknek érik jó ideje az elismerés, és mikor lehet Magyarországnak két vagy három csillagos étterme.
A tavalyi év sűrű volt budapesti étteremnyitások szempontjából: nemcsak a street food piacán látható bővülés, hanem például új bisztrók is egyre nagyobb számban jelennek meg. A hagyományos fine dining irányzat helyett a topséfek új szegmensek felé nyitnak, mert megélni leginkább levesezőkből és bisztrókból lehet ma magyar vendéglátósként. Az utóbbi években azonban a különleges fogásoknak is növekvő szerep jut a hazai gasztronómiai piacon. Épp ezért a 2017-es év nagy befutója lehet egy sztárséf piacon nyíló helye, egy mediterrán fogásokat kínáló étterem vagy akár egy street food-szereplő is.
A brit sztárszakács, Jamie Oliver ételeit is fogyaszthatják a jövőben a bécsi repülőtér 3-as termináljának utasai - közölte Julian Jäger, a repülőtér vezetője kedden.
A jövő évi 9, és 2018-ban további 13 százalékpontos áfacsökkentés az étkezőhelyi vendéglátásban nem vonatkozik majd a munkahelyi étkezdékre, a hátrányos megkülönböztetés miatt pedig sokan közülük rövid időn belül lehúzhatják a rolót - írja a Világgazdaság.
Októberben általános, kétszámjegyű béremelést hajtott végre éttermeiben a McDonald's Magyarországon, ami már a második jelentős béremelést jelenti idén az étteremláncnál. A McDonald's Kft. által üzemeltetett éttermekben dolgozó munkatársak maximális bére bruttó 221 ezer forintra emelkedett.
A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége (MSZÉSZ) üdvözli az éttermi szolgáltatások általános forgalmi adójának mérséklésének kormányzati elképzelését, amely csökkentheti az árakat, segítheti a munkaerő megtartását és növelheti a vállalkozások versenyképességét - mondta Niklai Ákos, a MSZÉSZ elnöke az MTI érdeklődésére szerdán.
Megkönnyebbültek a befektetők.
Folyamatosan frissülő hírfolyamunk.
A miniszterelnök bejelentéseit és tájékoztatóját élőben közvetítjük.
Innen azonban a cég szerint már csak felfelé vezet az út.
Nagyon sok az előtörlesztés.
Mostantól sosem szabad hátradőlni, mindig félni kell valami újnak a megjelenésétől.
Van még tartalék az OTP-sztoriban.
